placinta cu carne de crocodil (foto-reteta)
Orice plăcintă umplute la cuptor numit. Astfel, aluatul poate fi oricare dintre: drojdie, puf sau nisip. Dar ceea ce distinge cu adevărat tort de celelalte produse din aluat, și să le facă la fel de diverse cum se umple. Umplerea - aici poate fi într-adevăr destul de zbor nelimitat de fantezie. Cu toate acestea, nu numai cu umplutură poate visa în sus, forma de tort depinde, de asemenea, foarte mult. Dacă nu doriți doar pentru a surprinde invitatii, și uimit tort umplute cu carne sub forma unui crocodil te va face mai ușor.
, Nevoie de următoarele ingrediente pentru a prepara aluat de drojdie:
- drojdie uscată - 1 pachet;
- zahar - 2 linguri. l.;
- sare - un vârf de cuțit;
- ou - 1 buc;.
- lapte - 1 cana;
- ulei vegetal - 6 linguri. l.;
- făină - 0,5 kg.
umplutura de carne necesită următoarele produse:
Cum sa faci un tort în formă de crocodil.
Mai întâi se framanta aluatul. În acest scop, intr-un bol mare, se amestecă toate ingredientele, podsypaya treptat faina. Când aluatul încetează să rămânem la mâini, forma o minge de ea, se acoperă cu un Polotenchik curat și trimite într-un loc cald timp de aproximativ două ore, deci izolate.
Până când aluatul este potrivit, să ne „măruntaie de crocodil.“ Legume cotlet, sare și piper și se prăjește în ulei vegetal. De asemenea, separat overcook tocată. Apoi, legumele și carne tocată și se amestecă bine pentru a combina.
Aluatul a venit, este timpul pentru a forma un crocodil. Pentru a face acest lucru, rola formarea aluatului dreptunghi. Resturi de aluat nu este curat, pentru că ei ne dau mai utile.
hartie de copt pergament blanketed și transferat pe ea dreptunghi de aluat. La mijlocul finit răspândit umplutura.
Pornind de la un colț, face o incizie la umplerea cu o lățime de aproximativ 3-4 centimetri. benzi de testare adăuga într-o suprapunere coadä, lăsând doar superioare și inferioare.
Din partea de sus a aluatului formează un cap și nările, iar din partea de jos - coada unui crocodil.
Dintre resturile rămase de lepim aluat, ochii, sprâncenele, și picioarele de animale de companie noastre.
Cu ajutorul foarfece de bucătărie de pe părțile laterale ale maxilarului face colți prădător.
Aceleași Clippers a crea umflaturi pe tot corpul, care simulează piele de crocodil.
Trimitem un crocodil în cuptor timp de 45 minute, la o temperatură de 200 gradusov.Minut zece până la gata de a unge oul plăcintă pentru a obține un frumos maro auriu.
Rezultatul este un aligator amuzant și nu înfricoșător. Dupa aceasta suntem acum fericiți să mănânce, dar nu suntem noi!