Pie incitat rețete populare cu fotografii
Ce se întâmplă dacă dintr-o dată a venit să viziteze rudele sau nevoie de ceva gustos, și sunteți obosit sau încărcate cu locul de muncă, dar nu doresc să renunțe? Și un tratament favorit nu este un păcat, nu este un secret faptul că marea înălțătoare alimente. În acest caz, puteți obține ajutor biciul prăjituri, care sunt preparate rapid și nu are nevoie de tine prea mult stres.
Plăcinte bici rețete
Astfel de prăjituri sau chiftele pot fi de orice umplutură, atât dulci și sărate. Plăcinte cu pește, varză și carne tocată saturează complet casa ta ca o masă de auto-suficiente, și va servi ca un desert dulce excelent. Plăcinte în grabă, o fotografie pe care o vezi aici, toate preparate destul de rapid și fără complicații și necesită abilități minime de gătit.
plăcintă dulce pregăti în grabă o rețetă, pe care am luat din carte ediția 1960. Acesta este transmis în familia noastră din mână în mână, de la mama bunicii mele, atunci eu, fiica mea sa bucurat, de asemenea, aceste rețete. Deci, se coace cu stafide, un borcan de lapte. Produsele Norma cu 10-12 portii:
- 1.5 cani de zahar granulat
- sare 1/3 linguriță
- vanilină sau coji de fructe și cardamom la gust
- margarina sau unt 100g
- lapte acru (iaurt, lapte fermentat coapte, iaurt) 3/5 ceașcă
- Făină și clasa I 2.5 ceașcă
Zahărul pune soda, sare, vanilie, conduce un ou, frecat cu zahăr, se adaugă lapte acru (iaurt), pune stafide spalata si mutate, piure sau margarina licentioase sau unt, se adauga faina si se framanta aluatul ca clatite, sau un pic mai gros. Pune într-o tigaie mică unsă sau tortovye în formă rotundă sau tigaie și se coace la foc mic (160-170 °) timp de 35-50 minute, după stropirea cu zahăr. lăptar de culoare depinde de timpul de coacere și culoarea gălbenuș. Dorința de a defini produsul în aparență sau Splinter. Când molochnik se coace, se îndepărtează de pereții formei, iar suprafața sa devine fermă.
plăcintă de pește într-o grabă de a face cu conserve de pește și aluat, care este cunoscut, probabil, o mulțime. Ei bine, în cazul în care aceasta reteta este atat de faimos pe Internet, acesta este verificat și merită. Pentru aluat:
- un pachet de praf de copt sau 1 ch.l.sody, dacă se dorește - un pic de sare
Pentru umplutura ia 2 cutii de conserve de pește (saury, somon, ton, sardine, opărite în ulei). Peștii ar trebui să fie pus într-un castron și mash cu o furculiță, dar nu prea fin. Dacă întâlniți o parte foarte dur din gama - pot fi eliminate. Am adăuga un pic de condiment pentru pește și un vârf de cuțit de nucșoară. In afara de conserve pot lua 3-4 cartofi mijlocii și 1-2 bulbi. Cartofii se curăță, se taie în felii subțiri sau frecat pe o răzătoare grosier. Ceapa se taie în inele. formă voalată de pergament unge ușor cu unt, se toarnă un pic de aluat pe fund. Pune cartofii în straturi, inele de ceapa, pește piure. Încercați pește - în cazul în care este destul de sarat, poate nu cartofi de sare, în cazul în cutii de conserve de dezumflare, puteți adăuga sare și și cartofi. Peștii se toarnă aluatul rămas și pus sub forma într-un cuptor cu 180-200 grade preîncălzit timp de 30-35 de minute.
Din testele făcute pe această rețetă, puteți coace un tort delicios în grabă și cu alte umpluturi. Puteți să luați prăjit cu ceapă și ciuperci marinate. ciuperci proaspete au nevoie de 250-300 de grame, se prăjește poate fi destul de lung - mauled 5-7. În mod similar, cartofii pot fi gata să ia carnea tocată, se adaugă sare, ceapa si mirodenii fin tocat. Fit și prăjit bucăți mici de pui sau sunca.
Dacă aveți pe mere și brânză de mână, este necesar să se coace o prăjitură cu brânză în grabă. De fapt, acest tip de caserole de brânză, dar datorită sos și mere, are un gust delicat și plăcut. Pentru prepararea avem nevoie pentru test:
- 75 g unt
- în jurul valorii de cești de făină (200ml)
- 100g de zahăr (puțin peste o jumătate de pahar)
- praf de copt la testul, sau dacă tarta caș, doar 0,5 linguriță sifon
- sare vârf de cuțit opțional
Se amestecă untul înmuiat și zahăr, și a pus apoi secvențial ouă și brânză, de fiecare dată sub agitare până la uniformizare. Acum se toarnă făină, deversând-l pe partea de sus a unui praf de copt sau bicarbonat. Framinta un aluat neted, roll-l într-un cerc și pune scăzut în formă, astfel încât să formeze o parte. Pentru umplutura se va spăla și mere curate, vom tăia felii lor netolstym și sa răspândit frumos peste aluat uniform. Pentru sosul într-o baie de apă se topesc 2 linguri de unt si 2 linguri de zahar. Polem de top de mere. Cake pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Timpul de coacere aproximativ 45 de minute. Serviti poate fi cald sau rece. Această porțiune este proiectată pentru a forma un diametru de 24-25 cm.
plăcintă varză în grabă se poate face cu același test ca și cea a unui pește, umplutura este potrivit atât varză proaspătă, și de la conopidă sau broccoli fiert. varză masă de umplutură la 500-600 g per portie testului care este listat mai sus. Este mai bine dacă tânărul varza, de vară. Este suficient să se taie fidea, se adaugă sare și mărar tocat și se amestecă bine. Dacă varza este mai rigidă, este necesar promyat mâini bune. Conopidă și broccoli buchețele să fie demontat și se fierbe până la jumătate în apă sărată. Orice umplutura de varza Se toarnă 2-3 linguri de unt topit. Spread un strat uniform pentru a forma, lăsând un spațiu la marginea de aproximativ 1 cm, iar testul de umplere top. Se coc la 180 de grade până se colorează în maro.
Plăcintă cu mere în grabă - aceasta este Charlotte, cunoscut chiar mamele si bunicile noastre, numit de obicei Pie „Oaspeții de la prag.“ ingrediente:
- zahăr 1stakan granulat (180 g)
- 1stakan făină de grâu (160g)
- un pic de suc de lămâie
- sare vârf de cuțit opțional
merele mele. Dacă au pielea groasă, curata, elimina centru și se taie în felii subțiri. Poti presara doar cu suc de lămâie și se amestecă pentru a se evita întunecare. La cerere umplutura, puteți adăuga un pic de scortisoara sau coaja de lamaie. Umplutura va fi mai parfumat, dar nu nu este necesar. ouă refrigerate rupe în castron mixer, se adaugă un vârf de cuțit de sare si se amesteca intr-o spumă solidă groasă. După aceea, continuă să măturică, se adaugă treptat zahăr. Spuma finit se toarnă făină cernută și interferează cu mișcările sale atent în jos. demulare, se toarna jumatate din aluat, mere răspândit, iar pe partea de sus - aluatul rămas. Coaceți în cuptorul încălzit în prealabil 180-200gradusov până când se colorează în maro în partea de sus. Nu deschideți cuptorul în timpul coacerii ca turta se estompeze. Este foarte dificil de a da sfaturi la timp, deoarece cuptorul la toate diferite. Timpul de coacere 20 la 40 de minute. Mama mea nu a avut o formă de mare, acesta este acoperit cu pergament tava de obicei, se presara cu putin gris, răspândit mere, și a turnat aluatul pe partea de sus. Tort coapte foarte repede, iar gustul a fost minunat. Aluatul se face pe aceasta reteta:
- 2ST. frișcă
- un vârf de cuțit de sare și sodă
La început freca ouale cu zahar si sare, se adauga smantana, se amestecă, se adauga faina si bicarbonat de sodiu. Se amestecă aluatul repede și se toarnă peste mere.
nisip Pie incitat se coace în conformitate cu rețeta din aceeași familie în cartea noastră.
- 100g unt
- 0,5 cani de zahar granulat
- coaja de lamaie dupa gust
- 1buc de ou. (Gălbenușul oului de ungere)
- 0.25 linguriță suc
- gem sau un blocaj gros 0,5-3 / 4 cana
Ulei, pisate se amestecă zahăr alb, cu coaja rasa, apoi se adauga faina si bicarbonat de sodiu. aluat în rolă 1 cm grosime, tăiate la dimensiune cerc forma sau o tigaie convențională. Dacă nu sunteți sigur de blocajele sale. adăuga un pic de amidon, sau pune un cerc în formă, astfel încât să formeze o mică pervaz. Din aluatul rămas decupate diverse figuri sub formă de frunze, flori, etc. și pot fi tăiate în fâșii și bare puse. Se unge gălbenuș de sus si se coace la 180-200 de grade aproximativ o oră.
prăjituri simple în grabă
Dacă aveți miere, și resturile de iaurt, nu poate fi foarte proaspete, este necesar să se coace un tort de miere într-o grabă. Produsele de care avem nevoie:
- 5 linguri de zahar, cu un pic de diapozitive
- 2-3 linguri. miere (dacă mierea confiate - 2 lingură cu un tobogan, dacă este lichid, apoi - 3 linguri)
- aproximativ o cana de faina (aluatul trebuie să aibă, ca și clătite proaspete)
- 1ch.l. sodă (nu pune în acizi organici la fel de mult de miere)
- arahide prăjite zdrobite 1stakan sau un pumn de stafide
În primul rând, bici într-un solid ouă spumă și zahăr, și apoi la acest amestec introdus treptat miere, iaurt, faina, care se toarnă sifon. Cele mai recente arahidele pus-o. Dacă doriți să adăugați stafidele, apoi, după turnarea aluat în tigaie, se toarnă doar spălate și stafide obsushenny pe partea de sus. În aluat său Interfera nu este necesară, astfel încât să nu sedimentat în timpul coacerii. Stafide pot fi înlocuite cu bucăți de caise uscate sau smochine uscate. Se coace la 180-200 grade 35-45 minute. Pie deoarece mierea devine întuneric repede, deci verificați disponibilitatea într-o jumătate de oră folosind chibrituri sau stickuri pentru sushi. Pentru cei care nu au un mixer, și miere de albine confiate mult: a pus feluri de mâncare cu miere pentru câteva minute într-o baie de apă (sau doar într-un bol cu apa fierbinte), devine un lichid.