pastrama de pui în multivarka
Pentru multe gospodine, multivarka deveni un asistent indispensabil în bucătărie. Acest titlu ea poartă pe dreapta - economisește timp, de muncă și de energie electrică. Și mâncarea transforma întotdeauna delicios și, cel mai important, cu conținut caloric scăzut.
Am oferta de a găti în multivarka pastramă de pui. Aceasta este o mare alternativă la cârnați, în acest sens, este mult mai gustoasă și mai sănătoasă.
Cuvântul „pastramă“ provine din română „Poti pastra“ - „salvați“ Pastramă a fost preparat inițial din carne de vită, dar rețeta sa extins și modificat în timp.
Deci, avem nevoie pentru a găti gura-adăpare delicatețe:
- file de pui - 4 buc.
- Sare - 2-3 linguri.
- Apa - 3-4 cani
- Condimente pentru pui.
In apa bine se dizolva sarea si imersiunea pui obmytoe pre. Pune feluri de mâncare pe piesa de prelucrat noastre în frigider, de preferință, pe timp de noapte. Acesta este un moment ideal pentru care puiul nostru prosolitsya bine.
In timpul de decapare variaza structura file. Ea devine mai dens și suculent. Este posibil să dețină pui în apă în mai puțin timp (cel puțin trei ore). În cele din urmă, nu va fi mai puțin gustoase, dar carnea va pierde și va fi împărțit în fibre. Dacă răbdăm de zi cu zi, consistența fileului devine mai omogenă.
Apoi carnea este scos, îmbinare inutile dezosate deja apă și condimente file. Sugerez condimente gata pentru pui. Puteți lua, de asemenea, un amestec de plante, cum ar fi Provence.
Apoi, așezați fileurile într-un bol Multivarki, includ modul de „coacere“, și se lasă puiul nostru timp de 20 de minute. Apoi opriți și lăsați pastrama multivarku la 8 ceasuri „reach“. Cel mai bine este de a găti acest fel de mâncare în seara și a plecat pentru noapte.
Dacă se dorește, sub formă de rulouri de pui pot fi reduse la minimum și scobitoare fix. Deja în dimineața putem savura un excelent, blând și scăzut de calorii feluri de mâncare.