păstăi de vanilie
Blogul Qatar
vanilie naturala
Acesta a vândut sub formă de lungime pod negru de la 10 la 20 cm, cu o aromă puternică de vanilie. În cazul în care este depozitat corespunzător, vanilia naturală își pot păstra aroma lor de-a lungul anilor.
Există mai multe varietăți de vanilie, dar cel mai bun este considerat Madagascar. Puțin mai mici Ceylon de calitate si vanilie Bourbon - pe care de multe ori pot fi găsite în vânzare.
Natural Vanilie - o placere costisitoare.
vanilie naturală este rar adăugat la feluri de mâncare. Vanilie bastoane, de obicei, cu aromă de zahăr sau alcool de apă. Modul cel mai rațional de a utiliza vanilie este considerat de a plasa pod, se taie de-a lungul în lichidul utilizat în rețetă, insista aproximativ o oră, și apoi stoarceți, se usucă și se pune într-un recipient închis ermetic cu zahăr timp de câteva săptămâni. Pentru zahărul vanilat, cu o aromă mai intensă, puneți capsula se taie imediat în zahăr, și se îndepărtează înainte de utilizare. Un alt mod de a pregăti zahăr vanilat: frecati un baton de vanilie în zahăr pudră. extract de vanilie poate fi preparat prin plasarea 4 cut pod de 100 de grame de vodca. Zahăr vanilat și extractul poate fi utilizat pentru coacere și ca o cafea de îndulcire. În India, extract de vanilie se prepară prin fierbere păstăile în lapte.
Vanilie si vanilie au tendinta de a spori aroma. O cantitate mică de vanilie în fructe și chiar salată fel de mâncare de pește este făcută foarte luminos. Vanilină se adaugă într-un număr mare de produse pentru degustare jeleu de fructe, pentru a spori aroma lor. Aroma de vanilie naturala este cel mai bine revelat în mediu lichid, de aceea este recomandabil să se folosească de vanilie pentru băuturi aromate, creme, siropuri, inghetata sau aluat pentru copt. Atunci când adaugă la masa uscată are aproape nici un miros de vanilie. Vanilie sau vanilie sirop se adaugă la băutură după preparare. stick-uri trimestru suficient pentru a aroma alimente kilograme. O cantitate mare de vanilie va face vasul amar. Vanilie merge bine doar cu șofran și scorțișoară și alte ierburi și condimente nu ar trebui să fie utilizate în preparate cu vanilie.
ulei de vanilie
Ia păstăi de vanilie, pliculețe 3 -4 per 100 ml sunt suficiente de ulei de bază, jojoba poate lua, de migdale, caise, etc. păstăi de vanilie sunt tăiate transversal, se toarnă rezerve de petrol în întuneric într-un flacon sigilat, timp de 2 săptămâni, agitând ocazional.
Acțiunea de ulei: hrănitoare, de protecție, emolient, de regenerare, hidratare și hrănitoare, reface elasticitatea pielii, catifelează, protejează împotriva îmbătrânirii premature.
Un efect pozitiv asupra sferei emoționale.
Utilizare terapeutică:
Este folosit pentru pielea obosita
Acesta protejează, catifelează și hrănește, hidratează
senzualitate Emoționat și emoție
Reduce roseata după plajă
Este folosit ca bază pentru băuturi spirtoase individuale
Metode de utilizare:
În formă pură sau în amestec cu alte uleiuri de transport.
Vanilie combinate.
em cu ylang-ylang, ghimbir si scortisoara la masaj senzual interesant
le cu paciuli si Ylang Ylang pentru baie exotice
Ulei de Trandafiri Moskety - este aplicat pe piele după expunerea la soare.
extract de vanilie
extract de vanilie poate fi preparat în mod independent. Pentru a face acest lucru, se toarnă 100 de grame de vodca patru tăiat de-a lungul păstăii de vanilie, containerul ermetic resigilat și se lasă într-un loc rece timp de 2-3 săptămâni.
esenta de vanilie
Aceeași vanilie, dar cu o concentrare mai puternică. Prin urmare, se adaugă esența feluri de mâncare în mai puțin de un extract.
pulbere de vanilie
Pudra din păstăi de vanilie zdrobite. În contrast, esențe și extracte, este foarte bine tolerat de tratament termic, și își păstrează aroma. Prin urmare, utilizate pe scară largă în prăjituri coacere, pâine, prăjituri și alte produse de patiserie.
zahăr vanilat
Astăzi puteți găsi două tipuri de zahăr vanilat - naturale și artificiale. Pentru fabricarea de zahăr vanilat naturale utilizate toate aceleași păstăi de vanilie: păstăi de abur turnat 500 de grame de zahăr, închis ermetic și păstrate timp de o săptămână. zahăr vanilat artificială - rezultatul amestec de zahăr cu vanilină cristalin.
Natural Vanilie - un puternic afrodiziac, este utilizat pentru a crește potența la bărbați și femei. este de asemenea util pentru stres si depresie, creste eficienta, imbunatateste pofta de mancare si normalizeaza sistemul digestiv, ajută cu insomnie, normalizeaza aciditatea sucului gastric va neutraliza multe dintre factorii nocivi ai impactul alcoolului asupra organismului, stabilizeaza nivelul de zahar din sange, amelioreaza durerea in timpul sindromului premenstrual, promovează relaxare, ameliorează iritația și a îmbunătăți starea generala de sanatate.
În medicina populară, vanilie și ulei esențial folosi tulburări de somn, tulburări ale sistemului nervos, flatulență, anemie, colita, diabet, reumatism, in timpul sindromului premenstrual, atunci când menstruale întârziere și tulburări de menopauză, și normalizarea sistemului digestiv.
Ea își găsește aplicarea în produsele cosmetice și de vanilie: uleiul esențial reduce iritația și inflamația pielii și este folosit pentru a atenua și de a crește elasticitatea.
In medicina populara, vanilia este utilizat în febră, dispepsie, cloroza, tulburări ale sistemului nervos, tulburări psihice, somnolență, reumatism. Este apreciat ca un mijloc de activitate musculare interesante și stimulatoare. vanilie aroma folosită în aromoterapie. El ajută la restabilirea apetitului. pescari condimentată spun că, chiar și peștii sunt musca pe ciocolata cu vanilie. Aroma acestui condiment calmeaza si calmeaza, aducând un sentiment de liniște sufletească. Vanilia este utilizat în parfumuri și mai mult - sunt arome orientale imposibile fără ea. Bombe pentru baie, sapunuri, parfumuri, etc. - o gamă largă de aplicații)