Oțet - bun, sănătate Harbor

Numeroase studii au arătat că proprietățile benefice ale otet nu poate împiedica numai dezvoltarea multor boli, dar, de asemenea, ajuta la reabilitare.

Proprietatile curative ale oțetului

Oamenii de știință explică acest fenomen prin faptul că oțet de vin in cantitati mari contin vitamine antioxidante, prelungirea vieții, a scăpa de boli legate de vârstă și accelerează regenerarea celulelor corpului.

Potrivit statisticilor, „criminal №1» astăzi considerate boli de inima. Grupul de risc include persoanele care fac abuz de alimente grase, cu nivel ridicat de colesterol și suferă de hipertensiune arterială. Dar pentru prevenirea acestor boli la toate ori oamenii au folosit otet.

Otetul este cea mai raspandita in tarile producătoare de vin (mai ales în Franța). Ia-l prin fermentarea sucului de struguri și de vin. Și datorită numărului mare de esteri conținute în acesta, oțet are un miros plăcut.

Utilizarea de oțet de vin. Utile decât oțet?

Proprietatile curative ale oțetului roșu studiat oamenii au destul de mult, iar acest produs a stârnit întotdeauna interes în rândul farmaciștilor și medicilor din întreaga lume. Prin urmare, astăzi este cunoscut faptul că un consum regulat de oțet de vin previne accident vascular cerebral. Mai mult, se dovedește că oțet de vin conține resveratrol - phytoalexin naturale având antitumoral potent, acțiune cardioprotectoare și anti-inflamator. Împreună cu faptul că resveratrolul scade glicemia.

Mai mult decât atât, terapeuți americani susțin că consumul de oțet de vin ajută la eliminarea colesterolului din sânge și previne oxidarea acestuia. Prin urmare, datorită inima de oțet de vin începe să lucreze cu mai puțin tulpina și este mult mai lungă.

Dar trebuie să ne amintim că tratamentul oțet de vin ar trebui să aibă loc în asociere cu un regim alimentar echilibrat. Astfel, în afară de oțet în dieta persoanelor care suferă de boli ale inimii si vaselor de sange, ar trebui să includă legume, salate, pește și carne macră, sparanghel, fasole și ulei de măsline din Grecia.