O pastă albă de nalba tort decorare

si in cazul in care găsesc ceva colorat.

Voi fi foarte fericit dacă acest post te va ajuta.

Am încercat această rețetă, așa că am putea scrie fără teamă.

Marshmallow obținute ca cumpărate, chiar mai bine, pentru că copiii mei au incercat acest lucru, deși,

și achiziționate de la noi sunt un succes (e chiar mai bine pentru mine,

acestea se află în așteptare pentru siguranța lor și ore de mastic)

Pentru început, trebuie să ne pregătim sirop invertit:

350g de zahăr
150ml apă
Acid citric 2g
1,5 g pishch sodă
Acesta este pasul promis de fotografii pas.
1. cratiță sau dipper (care are un capac), se dizolvă zahărul în apă 150ml

si, amestecand constant, se aduce la fierbere.

2. Acid citric picătură, se amestecă, se acoperă strâns capac

(I la această gaură în capac a blocat pesmet) și se lasă timp de 45 minute pe un foc foarte mic, atunci numai off.

(Aici experimentele mele a durat trei ori.

Pentru că prima dată nu am la cel mai lent foc

și în 30 de minute au primit unele amestec negru Gorelov, nu ar trebui să fie, siropul trebuie să fie galben deschis.

A doua oară, am uitat pentru a seta alarma timp de 45 minute,

În cele din urmă a primit toate același amestec de negru-vișiniu, dar după o jumătate de oră, atunci când gândul de oală.

În general, am concluzionat că se deplasează în direcția cea bună, dar Serviciul este foarte necesar pentru memoria mea.

În a treia oară am primit ceea ce am vrut. )

3. Lăsați amestecul se răcească. Am răcit undeva aproximativ o oră și jumătate.

Se diluează sodă într-o mică cantitate de apă (o lingură) și se adaugă la siropul.

Amestecul se va aloca spumă. Se amestecă din când în când. După 10-15 minute, siropul este gata.

Siropul nu îngheață. E doar gros.
(Am uitat aici diluat cu apă și sodă, astfel țipat. În rezultatul acestei gândire nu este mult afectată,

dar este mai bine să facă acest lucru ca nado- dacă dintr-o dată se întâmplă același lucru, nu este nevoie la disperare.)

Acum, reteta bezea ei înșiși.

1 cană de apă fiartă rece
2 cani de zahar
160g sirop Invert
25 g gelatină
¼ linguriță sare
1. Gelatina diluat într-o jumătate de pahar de apă și se lasă să se umfle timp de 15-30 de minute.

2. Restul apei a pus într-o cratiță, se adaugă zahăr, sare și siropul de zahăr invertit. Se amestecă.

3. Se pune pe foc și, sub agitare, se aduce la fierbere.
4. După fierbere, a pus pe un foc lent și se fierbe timp de 8 minute, fără agitare.
5. Gelatina este un pic cald în micro (în meu aproximativ 40 de secunde). Am pus într-un castron

și bate la viteza minimă. Adăugați un flux subțire de sirop fierbinte în timp ce telul. Nu există imagini, pentru că nu byulo Asistent
6. Apoi, crește viteza și să continue bate timp de 15 minute. În acest moment, masa devine alb si arata ca de bezea sau o foarte rece albuș de ou bătut (am fost în stare să se agită undeva în 12 minute, asa ca am fost îngrijorat de mixer. Și greutatea a fost „forma în mireasa“ pe BĂTĂTOARELOR).

Ultima dată când am fluffed 8 sau 10 minute, și totul a mers foarte bine. Fotografia arată.
În acest moment am decis să fac o pasta. Și într-adevăr! Dă-i înghețare nu este necesară. Prin urmare, dacă nu se va face bezele, puteți începe deja aici decât a economisi timp. Eu, desigur, există încă o multime de greutate. Așa că am făcut acest lucru: am luat un pachet curat, l smucit la îndemână ca o mănușă. Apoi, picurat un pic de ulei vegetal fără miros. El a smuls din nou că uleiul sa transformat în interiorul paketv bine frecat. Apoi, din nou, el își pune mâna și se întoarse petrolul. Acum, i-am luat acest „mănușă“ greutate Oates și înfășurat într-un pachet. Astfel, și să nu păta mâinile și greutatea nu se va lipi la pachet. Pack strâns legat și acum este stocat în frigider.
Și aici este tort din ea

Poate cineva va veni la îndemână pentru marshmallow.
7. Ia folie de plastic si o dimensiune care era încă posibil să se acopere cu masa.

Film, se ung cu ulei, fără miros și formă pune.

(Dacă mâncați bezele, luați nu foarte adânc.

Din moment ce am nevoie pentru a marmyshki mastic, atunci am luat vasul.)
8. Puneți masa în matriță, se acoperă cu folie și se lasă să se întărească într-un loc răcoros.

Am setat peste noapte la un balcon privat (pe stradă timp de noapte a fost de aproximativ 0)
9. Mai mult decât atât, dacă doriți să mănânce marshmallow, se amestecă 0,5 cani de zahar pudra si 0,5 cani de amidon într-un castron.

Scoateți masa congelată, îndepărtați folia, se taie în felii (acest lucru se face cel mai bine cu un cuțit ascuțit), și laminate într-un amestec.

Dacă aveți nevoie de o pasta, atunci această procedură este omisă.

Cum de a face o pasta.
Principiul este același ca mastic prescripție Nasty.
Voi descrie cum sa întâmplat cu mine.
Am tăiat o bucată de bezea și cântărit. 145g sa întâmplat.

Apoi, am fost încălzit timp de 20 de secunde în micro.

Și ea a început să adăugați treptat zahăr pudră (aproximativ 100g), mai întâi într-un vas și apoi se framanta pe o masă. Ca rezultat, mastic finit cântărite 570 g.

Mastic a transformat neted, mătăsos și foarte multă zăpadă.

Am încercat să-l rostogolească și sculpta-l cifre diferite. Totul a lucrat.

Pentru a fi sigur, eu sunt rozete oarbe și a lăsat-o să înghețe. Este foarte bine înrădăcinată.

Am pus pasta într-un sac legat strâns, și-a petrecut noaptea în drum spre bucătărie. Dimineața am framanta bine, adaugand putina pudra de amidon și podpylyaya. Din nou, ea a fost „de lucru.“ Am din nou tăietura de doborâre câteva cifre. 4 ore mai târziu, am verificat. Ele sunt bine înrădăcinate.

Fetelor, vă doresc tuturor mult noroc, și sper că cineva va veni la îndemână acest subiect.

Și eu, la rândul său, promit să facă pas cu pas fotografii.

Pentru ca mi-a placut foarte mult acest mastic

și cel mai important, nu este dificil și nu necesită prezența constantă.