Murături, ajutor! Cum de a recupera de la muraturi mucegai

Bine ai venit! Made 2 până la 3 cutii de litru Pickles prescriptie Ghali: Pickles: stivă la fundul unui 3 litri cutii de condimente (hrean frunze de cireș, umbrele de mărar, usturoi, pătrunjel, lavrushku) foaie currant nu dobavlyayu.v borcan toarnă apă rece la gât, și apoi îmbinați apa în tigaie și rasa în ea pentru borcan de sare 100g (preferabil masă, dar nu și iodurare), se toarnă această castraveți din nou deja apă sărată, și a stabilit timp de 2-3 zile și apoi sarati îmbinare se fierbe din nou apa sărată și se toarnă înapoi în bănci și închide acoperișul din plastic s.
În partea de jos a condimente, apoi castraveți și mărar pe partea de sus a umbrelei.
O bancă este excelent, iar al doilea un ajutor complet și SOS, în partea de sus, pe castravete pata alba de mucegai. Deja am coaguleze saramura, se fierbe din nou și se toarnă. Și acum mă uit la fața locului luminos, mucegai alb din nou!
Cum de a salva un castravete, nu vreau să arunce un astfel de produs de mare! Ajutor, vă rog!

Presupun că au zamalosolilis? apoi →

De fapt, saramura trebuie complet →

Mold Eliminarea, poate unii de sus - aruncare. Bank - în frigider, și dacă este posibil - să-și petreacă foarte mult, de exemplu, salata, încă în ogrutsy despre sărat otdelno- ajuta din nou :-) Castraveți umple, lăsați camera timp de 3 -4 zile. degresat.

Există 4 borcane de muraturi, cu debutul de vreme rece a adus acasă. Faptul că un strat alb - nu poate avea mucegai și acid lactic. Noi de multe ori murături produse, dar sub toate Settles.

A deschis murături și au fost sărate insuficient (mult) :) Ce se poate face? Sau le gătești? rețete Castravete pentru iarna: sărate, murate, castraveți marinați. Învățați castraveți sărate ușoare.