Miel cu rosii si ceapa - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
De fapt, combinat cu carne de miel, multe legume, dar încă mai bine decât alte tomate gust alternant de carne și de a face mai bogată și mai luminoasă cu ei se obține pur și simplu delicios miel.
INGREDIENTE
- Miel 500 grame
- Rosii in suc propriu 500g
- Ceapa 2-3 bucăți
- 3-4 catei de usturoi
- Tocat busuioc proaspat 1 lingura. lingură
- Ulei vegetal Pentru gust
- Sol piper negru gust
- Sare dupa gust
Deci, se spală carnea și ștergeți-l uscat, apoi se taie în bucăți de miel a la carte. Tigaia încălzească uleiul și carnea de pe acesta prăjit până capătă o culoare aurie.
Ceapa curata si se taie chetvertkoltsami lui, usturoi și busuioc pisa.
Pune ceapa si usturoi la tigaie la carne, se acopera cu un capac și se prăjește totul timp de 5 minute, pana cand ceapa este moale.
După ce acest lucru este necesar să se schimbe mielul cu un arc în vasele cu ziduri groase, cum ar fi un fierbător de apă.
Tomatele sunt decojite și măcinate la o stare omogenă cu ajutorul unui blender.
Se toarnă masa rezultată la miel, sare și piper toate la gust, se adauga busuiocul. Fierbeti carnea la foc mic, acoperit, timp de o oră.
În acest timp, carnea trebuie să fie pe deplin pregătite, și să devină moale, putem răspândi doar Skeet lui și servi. Poftă bună!