Hood pentru gratar in aer liber, cu propriile sale mâini
Umbrele și grătare sunt utilizate în principal în foisoare închise, care este staționară și prăjirea. Cele mai multe dintre aceste pergole proiectate de tipul finlandez: structura închis ferestre din lemn cu dimensiunea normală panoramică sau geamuri. Grătare în astfel de clădiri sunt adesea folosite ca o vatră șemineu sau un grătar, fondue, dar, de asemenea, ca incluzând Grătare. Pentru a nu pătură cameră și hote eliminate.
Hood peste grătarul efectuează, de asemenea, funcții de protecție, luând scântei din arderea lemnului cu fumul de la jăratic, prevenirea incendiilor.
netezime de desen este, de asemenea, ghidat de o acumulare minimă de produse de carne de muncă. că aceasta va implica: grăsime, funingine, negru de fum. Aceste elemente se pot acumula în neregularitățile metalului și, prin urmare, contaminează și înfunda operația de desenare. Este mult mai ușor de curățat produsul din timp în timp decât pentru a curăța depunerile de fum infundate. După ce a fost descoperit eșecul funcțională și de vacanță ruinat.
Alegerea unui baldachin gata făcute la magazin, să acorde o atenție la performanța volumului interior al țevii de eșapament și capacul coșului. Umbrela trebuie să fie mai mare decât jăratic sub ea, pentru a acoperi în totalitate partea din față a lucrării viitoare. Nu este potrivit ventilator dimensiune extractor pur si simplu nu va putea face față cu munca lor și ar fi o risipă de bani.
Dacă va fi selectat atunci când cumpără cel mai ieftin model, dar încă nu se potrivește cu jăratic, nu este de mirare traseu de funingine și grăsime în foișor pe umbrela. La urma urmei, un sistem de evacuare bun, de asemenea, va asigura și aproape de oamenii de grătar de la intrarea produselor de ardere la plamani.
Capacul coșului poate avea funcții suplimentare, care afectează costul produsului:
- ventilator;
- scântei de absorbție;
- există și alte funcții pentru a elimina fumul din camera.
Fan, desigur, va face mai bine umbrela de locuri de muncă, creând un impuls suplimentar. Aparatul, de stingere a scânteilor, vorbește de la sine și este responsabil pentru siguranța utilizării grătarul conform destinației sale.
la fabricație acasă
Versiunea metalică a hotei, a făcut propriile sale mâini, proiectarea ușor de cele mai comune și. Și capota de cărămidă s-ar fi uitat pe loc și ridicol pentru un căldărar de metal.
hotă fumului în sine constă dintr-o structură cu cupolă cu un diametru de aproximativ 1,5 m: forme sferice, conice, rectangulare, pătrate. Cel mai bun material pentru fabricarea mâinile sale - tablă de oțel cu grosimea de 2 mm. Unii folosesc de cupru - o chestiune de preferință. Gaura din centrul marginilor dom conectate la conductă, a cărei înălțime este de 2 până la 3 metri.
Important: Nu folosiți țevi de azbociment, deoarece este periculos pentru sănătate.
Hood, realizate manual, atașat la centrul montanți peste el, sau suspendat de tavanul chioșc, dar întotdeauna iese tubul în centrul acoperișului chioșc. În cazul construcțiilor fără stâlpi, deasupra gratar, umbrela atașat la tavan, și chiar lanțuri pentru fiabilitate.
Material acoperiș în contact cu tubul ar trebui să fie în mod necesar refractar. deoarece tubul este în funcțiune va fi încălzită. Cel mai bine este de a stăpâni, ceea ce face capota cu mâinile sale, a avut suficiente abilități de a lucra cu foi de metal și de muncă nituire. afumătoare de metal este foarte functional si necesita ingrijire minima. Ușor de curățat și în mod eficient și îndeplini sarcinile, în cazul în care acestea sunt curățate cel puțin ocazional.
Pentru a rugini-a lungul timpului, nu a fost prezentă în desen, este necesar să participe la acoperirea cu o substanță specială.
unele probleme
Toate extractele, cumpărate sau realizate manual, la fel ca orice altceva în această lume - nu este perfect:
- Fum, uneori, atunci când alimentând căldărar, nu intră în afumătoare. iar costurile pe ambele părți. Acesta este cazul în cazul în care hota nu este electric și nu vine cu un ventilator, care poate fi activat imediat ce lucrările vor începe cu un grătar. Dar, în general, acest lucru se întâmplă datorită faptului că nici un fum la momentul de aprindere pentru a fi încălzită și are o temperatură scăzută. El este aproape aceeași densitate ca și aerul din încăpere. Acești factori sunt cruciale în absența de tracțiune, care va apărea imediat ce focul din vatra va primi mai puternic, iar fumul va crește temperatura și densitatea.
- În cazul în care caseta de fum nu poate face față cu eliminarea tuturor fumul - acesta este un semn că secțiunea transversală coș de fum este mic. și pur și simplu nu reușește întreaga întindere. Acest lucru se întâmplă frecvent cu extractoare de cărămidă, secțiunea coșului de care trebuie să fie de cel puțin 26-26 cm. Pentru ca nu a avut loc. Extractele țevile metalice au o mai convenabilă din punct de vedere al formei aerodinamice, diametrul minim al care trebuie să fie de cel puțin 15 cm.
- Partea superioară a conductei trebuie să fie la o înălțime minimă de 3 metri deasupra solului, astfel încât fumul sa dus în sus și împrăștiate în aer.
În mod corespunzător selectate și proiectate pentru gratar umbrela va proteja restul și să facă o tava de gătit pe mai confortabil.
