Hash - compoziția de calorii, hash cu pierderea in greutate

Hash - un fel de mâncare preferat din toate bucătăria rusă. Acesta nu este doar foarte gustoase, dar, de asemenea, util. Din cauza acestui hash este adesea inclusă în dieta de oameni care se lipesc în mod constant la dieta si grija de sanatatea lor si de fitness.

Compoziția hash

hash clasic este format din cinci ingrediente de bază:

  • bază lichidă (iaurt, cvas, ser);
  • legume;
  • aditivi condimente și plante aromatice;
  • mirodenii și condimente;
  • supliment nutritiv (cârnați, carne, ouă).

Fond de ten lichid pentru produse alimentare pot fi:

  • apă, apă cu suc de lamaie, apa, gaze, apă minerală;
  • Cvas, sau orice altă băutură făcută din boabe. Cele mai frecvent utilizate soiuri de lumină și lumina cu un gust neutru. Cvas Bună mesteacăn;
  • produse lactate, care oferă iaurt okroshka calorii;
  • bulioane de legume, sucuri (suc de roșii, castraveți, varză), bulioane, fructe (suc, compoturi, muraturi, legume marinate);
  • Bulion scăzut de grăsimi la carne, pește, păsări de curte.

pentru hash, puteți utiliza orice legume. Din cauza legumele fara calorii adaugarea de carne hash sunt nesemnificative în comparație cu hash calorii cârnați. Ca regulă generală, roșiile nu sunt utilizate pentru prepararea hash și castraveți utilizate, ridichi, cartofi, topinambur, cartofi dulci, ceapă, morcovi, varză, napi, ardei, rubarbă, sparanghel, ridichi, dovlecei, vinete, dovleac. hash Mai ales popular cu sfecla.

Ca aditivi nutritivi pot fi utilizate toate tipurile de carne sau produse din carne (cârnați, șuncă, cârnați etc.). naturală de carne fiarta este mai util și mai puțin nutritive. Miel, carne de vită și de porc, precum și de pește, curcan, carne de pui - toate aceste tipuri de carne sunt adesea folosite pentru a face hash. Pot fi utilizate uscate, sărate, vindecat, carne afumată și cârnați.

Pregătirea unui amestecătură pentru diete

Cea mai simplă opțiune este un hash hash scăzut de calorii pe iaurt cu legume si mezeluri fierte. Pentru prepararea ei toate componentele sunt mărunțite, umplute cu iaurt și pus într-un frigider timp de o oră sau două.

Se recomandă să se încerce să se pregătească okroshka pe realimentare okroshechnoy. Pentru această parte verde folosit pentru mese preparare, usturoi, muștar, hrean, și un pic de piper negru se triturează într-un mojar, împreună cu sare, se amestecă cu o bază lichidă. Rezultată de umplere okroshechnoy în masă trebuie să fiarbă cu atenție.