gratin de cartofi în finlandeză

Finlandeză fel de mâncare favorit în pregătirea corespunzătoare

Se toaca marunt cartofii soiuri dense - mașini pentru tăierea pentru a vă ajuta.

Clătit de mai multe ori cu apă rece și se șterge pe hârtie în exces de apă - se spală excesul de amidon din cartofi și nu se va întuneca.

porțiuni Fry (porții) pentru a zolotitosti lumina pe o cantitate mică de uleiuri vegetale, fiecare porțiune - sare

Spread cartofi prăjiți într-o formă ușor unse cu ulei vegetal. porțiune Fried - în formă de pat. Următoare - și la fel. La fiecare strat de cartofi - arunca usturoi ras. I - pentru o răzătoare fină, nu țafandache, țafandache denaturează structura fibrei și usturoi, dar este - o chestiune de gust și de obicei. Și usturoi ai nevoie de la monogolovok aproximativ 6-7 bucăți.

Apropo, unul dintre straturile de cartofi recomanda stropesc cu condimente preferat, gratar. Va fi bine.

Când totul este stabilită - se toarnă crema de 15%. 1,5 kg de cartofi aproximativ 400 de grame, în fotografie - crema a fost turnat.

Puneți în cuptor pentru a se coace, mai întâi la 250 g, iar apoi, 15 minute mai târziu, rândul său, până la 225, și aproximativ 45 de minute - o oră, în timp ce nu este gata și va fi roz.

servi ca o caserolă frumos, tăierea porțiunii de lamă și o lamă sau dacă este rotund, apoi, de exemplu, sticla si omoplatului :)