gratin de cartofi în cuptor timp de 7 retete testate cu fotografii, site-ul de gătit

Ne vom uita acum la doar 7 rețete caserola, cu toate componentele principale - carne, brânză, ciuperci. Să începem cu caserola de pui-cartofi. In ciuda setului ieftin de ingrediente, cum ar fi caserola de pui pentru oricine, chiar și iubitorii mai pretențios de mâncare bună. Ușor de preparat va încânta încărcat cu treburile și cu îngrijorările gazdei, și flexibilitatea reteta pentru iubitorii de experimente culinare.

caserola de cartofi cu carne de pui în cuptor

Pui - carne, care este combinat cu absolut toate ingredientele, astfel încât atunci când gătiți feluri de mâncare de la ea, nu numai că poate, dar trebuie să arate abilitățile lor culinare, imaginația și gândirea creativă. Dacă se dorește, acru substitut crema este acceptabilă.

Acesta combină bine cu carne de pui si cartofi:

Deci, bazat pe reteta noastră de bază unică puteți găti cu ușurință caserolă original de pui. Apoi, pas cu pas reteta caserolă de pui:

Dacă nu doriți mult friptură crusta de brânză, nu așezați la o dată ultimul strat, a pus produsul razuit timp de 10-15 minute pana cand se inmoaie. Verifică antena Bunăvoința cu o scobitoare.

Dacă din anumite motive, nu puteți găti o caserola de pui în cuptor - nu vă faceți griji, la fel de delicioase și satisfăcătoare, se va transforma în multivarka. Toate ingredientele sunt aceeași pregătire pre-implementare, prevăzute într-un bol multivarochnuyu unsă în aceeași secvență. mese gata în multivarka la „coacere“ modul timp de 1 oră, după încă 15 minute pe modul „încălzire“.

Singura diferență față de caserole, fierte în cuptor, este faptul că crusta brânzei nu este clar, dar din cauza ușoarei diferența de gustul alimentelor nu este absolut afectată.

Dacă posibilitatea și imaginația nu permite frica sa experimenteze, va fi capabil să le încânte în mod constant cu versiuni noi și diferite de acest fel de mâncare. Apropo, reteta nu mai puțin interesant pentru o caserola de macaroane cu carne de pui, pe care le găsiți pe site-ul nostru, și se lasă să gătească o cină delicioasă rapid și ușor.

Caserola de piure de cartofi în cuptor

Ia piure de cartofi, pentru a conduce două ouă, se amestecă bine. brânză tare (100 grame) de trei pe o răzătoare pe o placă separată.

Ia-o tigaie mare. Ungeți cu ulei vegetal (se toarnă 1 linguriță de ulei la tigaie și pătat o bucată de hârtie peste fundul vasului). Spread pe tigaie piure de cartofi a fost egal lingura (grosimea stratului mash pe întreaga tavă ar trebui să fie aproximativ la fel). Se presara cu sos de brânză rasă. Top frumusete si claritate poate fi presărat cu piper roșu (un pic). Se presara cu branza.

Aruncări tigaie în cuptor la 20 de minute, când brânza începe să maro, opriți cuptorul și scoate caserola. Se lasă încă 10 minute pe la crusta brânzei este ușor uscat. Acum puteți servi.

Dacă ați pregătit bine înainte de cină caserola, lăsați-l în cuptor. Apoi caserola este încă fierbinte atunci când deservesc.

Acesta a servit ca o caserola. Spatulă sau cuțit de tăiat bucată într-un sector (ca prăjituri tăiate sau pizza), apoi este preluat de lama și târât pe placa. Cele două porțiuni, care este mai puțin surpate în timp ce glisarea da doamna lui.

gratin de cartofi cu umplutură

Este simplu, mai ales dacă ați însușit primul curs. În timp ce pregătește piure de cartofi, trebuie să ne pregătim umplutura. Umplerea primele - ciupercile prajite. Clean 2 - 3 cepe, le taie fin. Cu toate acestea, avem nevoie de 300 de grame - 500 ciuperci, potrivit pentru prăjire. Dacă nu înțeleg ciuperci, cumpara o livră de ciuperci congelate. Ele se potrivesc doar.

Completarea a doua - carne tocată. Ia umplutura. Puteți cumpăra în magazin. Cine stie, poate macina propria. Poti sa te uiti în congelator (dacă sunteți căsătoriți sau trăiesc cu mama sa). Pentru budinci, avem nevoie de 300 - 400 de grame de carne tocată. Cu excepția tocată nevoie de încă 2 cepe. Ele sunt curate și se taie fin.

Ia tigaie, se pune pe foc, se toarnă ulei vegetal (astfel încât pansei inferioare închise), o tigaie bombardată produse pregătite pentru umplutura (ciuperci și ceapă sau carne tocată și ceapă), sare (aproximativ 1 linguriță de sare fără sus). Toate acestea sunt prăjite pentru un timp (20 minute - 30). Nu-ți face griji, ciuperci și friptură la distanță foarte puternic spre sfârșitul gătit aproape jumătate din volumul inițial de ciuperci rămân. Carnea ar trebui să fie prăjit până roșu nu va fi de culoare gri-maro. Ar fi frumos umplutura de carne tocată după gătit. Deci, va fi mai gustoasă, dar acest lucru nu este obligatoriu.

Între timp, deja preparat piure de cartofi. Face cu ea la fel ca în rețeta precedentă, pune doar în tigaie, nu toate pasate și jumătate. Apropo, trebuie să luăm tigaie curată, nu cel în care umplutura. Piure jumătate răspândit umplutura, răspândirea sosul rămas în partea de sus. Și apoi vom face totul din nou, la fel ca în rețeta precedentă.

caserolă de cartofi pot fi preparate în loturi, într-o cocotă. Apoi, putem face diferite cocottes cu diferite topping-uri: cu carne, cu pește, cu ciuperci ...

gratinat de cartofi cu pește în cuptor

Această iubire caserolă în toată România. Peștele poate lua chiar hamsii sau hering - cineva ca a obține mai mult încă foarte gustos. Caserola de cartofi mananca la fel ca și faptul că, de exemplu, pentru cină, dar este mai bine să-l prezinte ca o garnitură de fript sau carne altceva ceva.

• 1 Cuburi răzuiesc cartofii și se toarnă într-o strecurătoare mare. Stoarce mâinile pentru a scăpa de excesul de suc.
• 2 Splash într-o tigaie mare, se încălzește uleiul de măsline la foc mare. Tăiat în felii subțiri 3 căței de usturoi și se toarnă într-o tigaie împreună cu ceapa. Se reduce focul la cel mai mic și se fierbe timp de 5 minute, pana cand ceapa se inmoaie, dar nu se rumeneste. Adăugați peștele (hamsie) și se fierbe, amestecand, aproximativ un minut. Scoateți tava de pe foc.
• 3 Crush cățel de usturoi partea plată rămasă a unui cuțit și le freca forma ceramică superficială cu privire la dimensiunea de 20x20 cm. Temeinic l unge cu unt. Se toarnă în matriță jumătate cartof, ceapa amestec apoi prăjit, se presara jumatate cimbru si coaja de lamaie. Se condimentează cu sare și piper. Se acoperă cu cartofii rămași, a pus-o uniform și se toarnă crema și lapte.
• 4 Se amestecă pesmetul cu reziduuri de cimbru și coaja de lămâie și se adaugă puțină sare și piper. Se presară acest amestec de cartofi. Imprastiati pe suprafața de caserole bucăți de unt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. 40 de minute.
• 5 Nu uitați să înlocuiască o formă de copt - fierbe sosul ajunge la supraplin. Cartofi ar trebui să se coace pana se rumeneste de aur.

Se serveste caserola cu carne la grătar sau pește și frunze verzi sau o salata simpla.

Caserola de piure de cartofi, carne tocată și ierburi - reteta

• 500 de grame de tocat
• 7 piese de cartofi
• ou 1 bucată
• 250 ml de lapte
• unt 100 g
• ceapa 1 buc
• 50 de grame de brânză
• verdeață
• sare
• piper negru

Se fierb cartofii pana cand se inmoaie in apa sarata. Se amestecă cu unt, lapte și ouă. Piure.

Se amestecă carnea de vită tocată cu ceapă, sare și piper. Prăjește în unt. Se taie urzici și se prăjește în unt.

Puneți umplutura într-un vas de copt uns. Plasate în partea de sus a urzici. Acoperiți strat de piure de cartofi. Se presara cu brânză rasă. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. Poftă bună!

gratinat de cartofi cu brânză în cuptor

Curățați cartofii și se taie în felii subțiri. Se încălzește uleiul într-o tigaie și cartofi prăjiți la foc mediu pana se rumeneste (aproximativ 15 minute).

Ciuperci curate, apoi se taie în cuburi. Căldura baia de ulei și ciuperci maro împreună cu ceapa, se prajeste timp de aproximativ 15 minute. Cartofi amestecat cu ciuperci și ceapă.

Preincalziti cuptorul la 180 de grade.

vas termorezistent uns cu ulei. Pune cartofii cu ciuperci într-o formă, umple cu smantana si se presara cu branza. Pune într-un cuptor preîncălzit. Se coace timp de 30 minute.

gratinat de cartofi cu ciuperci în cuptor

Este cu siguranță posibil să se prepare acest fel de mâncare cu ciuperci sau ciuperci, dar aroma reala regal te doar cu ciuperci porcini!

Se fierb cartofii în pieile lor, coaja. Ciuperci albe sunt bine ștergeți, cuțit curat. Ciuperci tăiate în felii subțiri, și felie de cartofi.

mucegai ceramice sau foaie de copt, cu ziduri înalte se unge cu unt, pune ciupercile pe partea de sus a cartofilor, bucăți mici de unt, se toarnă doar crema, se presara cu parmezan (de ce nu?), Se repetă stratul de cartofi, ciuperci, cartofi, crema-felii, unt de parmezan din nou, o ciuperca - pe un curs de straturi presate Împărtășește mâinile. Se adaugă sare, ardei fiecare strat la gust (de preferință, destul de un pic), și amintiți-vă că parmezan este, în sine, sălcii.

Continua să se răspândească forma înalt, și poate fi chiar deasupra plintei - o caserola, apoi stabilește. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi, care se toarnă din nou ușor felii de cremă, uleiuri parmezan stropite.

Se acoperă cu folie și se așează în cuptor timp de 50 de minute la 180 de grade. La sfârșit, timp de 5 minute până când fierte, se îndepărtează folia pentru a forma o crustă.

Se serveste direct sub forma. Cu castraveți crocante sărate și alte gustări tradiționale. Poftă bună!

Această amestecătură este un fel de mâncare clasică în bucătăria rusă. magie specială în gătit acolo, cel mai important lucru - secvența adăugarea produselor dorite.
În continuare.

Astăzi, preparatele noastre de heroină - plăcintă cu mere cu mere în cuptor. Tender, care se topește în gură tortul, numit „Charlotte“ pentru mulți.
În continuare.

caserola brânză pot fi preparate în diferite moduri - am încercat o mulțime de rețete și sa oprit la unele dintre cele mai de succes. Acesta poate fi preparat.
În continuare.

Mulți oameni sunt foarte mândru de castraveți sărați și a le vedea exact la fel de ușor de a pregăti, dar plus foarte gustoase la fel principal.
În continuare.