Ghimbir bere, ghimbir, bere rădăcină

Pagina de pornire nuBO.ru

Bere - Bere nu este:
Ghimbir bere, ghimbir, rădăcină de bere.

Ghimbir bere - bere de ghimbir - o băutură carbogazoasă care conține în principal, ghimbir și zahăr (sau îndulcitor). Cele mai multe de bere de ghimbir produse in fabrica este o băutură răcoritoare. Versiunea originală a ghimbir. foarte rar sunt făcute în cantități industriale, dar încă găti acasă și este o băutură scăzut de alcool.
Ghimbir bere a apărut în Anglia, la mijlocul secolului al 18-lea și a devenit popular în Marea Britanie, SUA și Canada, atingând un vârf de vânzări în secolul al 20-lea.
Reteta originala necesita doar ghimbir, zahăr și apă, la care se adaugă un starter, cunoscut sub numele de „planta de bere de ghimbir“ (GBT). După fermentare, pentru câteva zile de la primirea bere de ghimbir. drojdie maia include Saccharomyces florentinus (anterior Saccharomyces pyriformis) și bacteriile hilgardii Lactobacillus (fostă Brevibacterium vermiforme).
producția industrială de ghimbir bere nu este fermentat (fermentat), dar numai carbonatate cu dioxid de carbon. Acesta nu conține alcool (deși unele clase pot conține mai puțin de 0,5%) și este vândut ca o băutură răcoritoare îndulcită cu zahăr sau îndulcitori artificiali. ghimbir comercial bere cum ar fi ghimbir, cu excepția faptului că are un gust mult mai puternic de ghimbir.

Ginger Ale - ghimbir - băutură dulce silnogazirovanny cu aroma de ghimbir. Ginger Ale este cea mai populară băutură răcoritoare din Statele Unite între 1860 și 1930.
Ghimbir conține în mod tipic de ghimbir, zahăr și apă carbogazoasă. Ghimbir drojdie poate conține, de asemenea, în cazul în care carbonatare a avut loc prin fermentare naturală. Ghimbir conține atât naturale cât și ca aromă naturală. Ele pot fi de asemenea utilizate ingrediente, cum ar fi de lămâie, lime și trestie de zahăr. Ocazional adăuga ananas și miere. Cele mai multe bere de ghimbir industriale realizate in SUA contin sirop de porumb cu fructoză pentru a reduce costurile de producție.
In prezent, ghimbir este folosit în principal ca ingredient pentru amestecare cocktail-uri.

Bazat pe materiale de pe Wikipedia.

Distribuiți prietenilor.