generator de fum pentru rece-afumate cu propriile lor mâini

Cum miroase carne sau pește afumat. Uneori, costul acestor produse te face să te întrebi dacă achiziția nu va afecta bugetul? Ieșire este întotdeauna acolo - generator de fum pentru fumat rece! Acesta va permite, în orice moment pentru a găti mâncăruri gourmet perfect, cu propriile sale mâini, care este garantat, pentru a proteja împotriva posibilelor consecințe negative ale unei astfel de alimente.

Beneficiile de a alege: afumătoare sau un generator de fum

generator de fum de casă - ceva eficient în munca și nu costisitoare pentru buget. Este ușor de asamblare și de întreținere ulterioară. Popularitatea dispozitivului a primit din momentul apariției, deoarece fumătorul necesită adesea un spațiu separat, și generator de fum pentru fumat rece este mobil și compact, ceea ce îi permite să se potrivească pe cea mai mică bucată de teren fără dificultate.

Unitatea este ușor de utilizat - principiul se bazează pe circulația aerului. De exemplu, încălzit de joben produce fum, vântul transportă peste o anumită distanță - de asemenea, își desfășoară activitatea și acest aparat.

generator de fum pentru fumat

asamblare

Astăzi, în magazine specializate pentru turism și recreere, puteți achiziționa cu ușurință un generator de fum pentru fumat rece, dar fă-o cu propriile lor mâini vor fi mai practic și economic. Componentele de bază ale oricărui dispozitiv care este destinat pentru producerea ulterioară de fum și de fumat - o sursă de foc necesară pentru a menține un anumit sistem de temperatură și de răcire și de alimentare a camerei de fum unde se produce produsul de fumat.

Este important să ne amintim că procesul de asamblare a generatorului de fum, cu propriile mâini, nu este dificil, dar necesită o abordare responsabilă a dispozitivului să fie eficient și o afumătoare complement completă. La începutul lucrărilor, este necesar pentru a afla ce va fi sursa de căldură - lemn, electricitate sau gaz. Dacă vorbim despre opțiunea pentru utilizare urbană, acesta va fi baza de energie electrică, și poate fi montat pe un cuptor de lemn folosit de vacanță - aceasta va maximiza aroma vasului finit.

Caracteristicile de design ale generatorului de fum pentru fumat rece

Colecta generator de fum de casă poate fi folosind orice design - restricții, practic nici unul. Este important să se aibă grijă de prezența a 3 componente:

• o cameră de ardere;
• ejector;
• Pompă pentru alimentarea cu oxigen.

Componentele sunt disponibile imediat și sunt ieftine

Camera de ardere - containerul, cea mai mare parte a structurii. Forma și dimensiunile acestuia pot fi diferite, este important doar ca materialele sunt rezistente la foc. Sub observații practice, cea mai bună opțiune pentru producerea camerei de ardere - utilizarea unui tub metalic, cu un diametru de 10cm.

În timpul instalării, cu propriile lor mâini, de îngrijire ar trebui să fie luate în partea de jos a containerului a fost o gaură cu un diametru de 7-10 mm.

În partea de jos a nevoii de locuințe pentru a face o gaură cu un diametru de 10mm

Este necesar pentru aprinderea și furnizarea de oxigen, și de a menține o ardere constantă. Partea superioară trebuie să fie închisă pentru a limita fluxul de aer. În acest scop, acoperirea perfectă de aceeași lungime:

La o mică bucată de un ciot de țeavă sudată și se taie în fâșii mici de o lungime egală cu lungimea laturii țevii Benzi de pe perimetrul pot fi sudate sau fixate niturile, astfel încât acestea să iasă în afară dincolo de marginea capacului viitorului

Recomandat: Cel mai simplu fum generator de compresor cu mâinile sale

Partea principală a structurii - ejector, obținută din apă convențională „teu“ în plus, necesită manșoane și tuburi, care sunt interconectate prin sudură sau un fir convențional. Locația sa nu contează - a permis instalarea sa ca mai sus, așa de mai jos.

generator de fum pentru rece afumat cu locația de jos a ejectorului

O astfel de soluție este ideală pentru afumătoare compactă. Dispozitivul este perfect pentru lucrul în colaborare cu ea, dar din cauza dimensiunii mici nu permite un volum suficient flux de aer, astfel încât se stinge repede. În camera de ardere, colectat de către mâinile, trebuie să includă în mod necesar o conductă care este protejat de pătrunderea cipuri.

Este important să se aibă în vedere faptul că ejectorul este situat în partea de jos partea camera de ardere nu contribuie la procesul de curent de aer natural, astfel de temperaturi Smokehouse necesită o monitorizare constantă de către persoana. În cazul în care ejectorul este poziționat în partea superioară, dificultățile și afumătoare deficiențe de proiectare dispar imediat.

gaurelor accesorii de ancorare

Caracteristici de auto-asamblare

Pompe necesare pentru alimentarea cu aer constant la aparat. Pentru instalarea propriilor lor mâini ar putea merge cu ușurință și compresorul acvariu obișnuit, deoarece capacitatea sa este suficientă pentru o astfel de structură.

Pentru a furniza fum pompa de acvariu perfectă

Cu toate acestea generator de fum de casa pentru fumat rece poate fi o capodoperă a gândirii umane, la fel ca în aerul vechi sau mai rece acasă ventilator poate acționa ca o sursă de pompare. Trebuie doar să conectați alimentarea cu aer, cu o sticlă de plastic și poate fi considerată ca un element de asamblat cu succes și gata să lucreze.

Compresorul poate fi trase din răcitor și sticle

Un dispozitiv pentru fumat, colectate propriile sale mâini, se caracterizează prin faptul că, în calitate de combustibil se potrivi cu orice lemn, cu excepția faptului că este necesar să se abandoneze molid si pin, deoarece acestea sunt surse de rășini care sunt dăunătoare pentru fumător și denaturează gustul și mirosul vasului finit. Mărimea brichetelor nu este atât de important, dar necesită o atenție pentru că atunci când se utilizează chips-uri mai mici vor avea nevoie pentru a face un mic plus la proiectarea - pentru a folosi un arc, care va servi ca un coș de fum, care să permită fumul să treacă printr-un strat de rumeguș.

generator de fum în

Temperatura de Smokehouse de fum este important pentru rezultatul final, deoarece determină nu numai aspectul și aroma produsului, dar, de asemenea, gradul de pregătire.

Cele mai multe generatoare de temperatura poate fi reglată după dorință - creșterea sau descreșterea lungimii conductei, care se conectează direct la generatorul de fum camera de fumat.

Deoarece miezul afumătoare poate folosi butelia goală cu gaz sau un butoi de metal, o cutie sau cutie chiar permisă. Mulți s-au adaptat la fumat frigiderelor rece vechi, rupte, deoarece acestea sunt închise ermetic și bine izolate, care vă permite să mențină o temperatură constantă și optimă.

Astfel, pentru a crea propriile lor mâini funcționale dymogenerato nu este greu de afumat la rece. Acesta va lua doar un pic de timp liber și de gândire creativă, pentru că puteți crea dispozitivul, din aproape orice resturi de materiale.