Galuste în ouă
Astăzi este rețeta mea poate fi numit în diferite moduri. Mai degrabă, este o omleta cu găluște, găluște decât în ouă. Aceasta este o masă bună, consistent, în opinia mea, dar soțul meu iubește acest fel de mâncare pentru micul dejun.
Îmi place să gătesc în ceramică, în ghivece. În acest fel de mâncare în alte feluri de mâncare un gust foarte plăcut.
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de găluște pot fi achiziționate în cazul în care acestea sunt de bună calitate. Ouă, smântână, ierburi proaspete. După cum puteți vedea, setul este de a nu fi combinate într-o prima vedere.
Dar rezultatul final este îmi place foarte mult. Găluște nu sunt fierte aluat moale este sigilat din cauza ouă și smântână. Conținutul vasului devine una, îmbibată cu ravioli suc si un gust luminos de verdeață.
Pentru a pregăti găluște cu ouă, aveți nevoie de:
găluște - o porție de 8-10 bucăți
crema - 0,5 pahare (mai mult posibil)
Durata de preparare - 30 de minute.
Dificultate - foarte ușor.
Pregatim feluri de mâncare, pe care le găti găluște noastre. Puneți numărul necesar de piese de pe fundul vasului.
Vom trece la umplutura. Pentru a începe cu verdeață tocat. Am folosit ceapa verde. Ar fi frumos să adăugați patrunjel sau marar.
Într-un castron mic, se amestecă ouăle, smântână, sare și piper un pic negru.
Se agită, opțional, se adaugă untul.
Se toarnă verdeață în amestec crema de ou acru.
Se amesteca toate, verificați din nou pentru sare. Dacă vedeți că lichidul nu este suficient, puteți adăuga un pic de lapte.
Umple găluști această umplere minunat și trimite cupa pentru a se coace în cuptor. Ne expune la 200 de grade, se coace timp de aproximativ 30 de minute.
Iată o frumusețe, am ieșit din duhovochki. O bună parte din un plin, consistent și aromate. Bucură-te de cei dragi găluște neobișnuite.
