Filtrarea de miere

Până în prezent, încă mai mulți apicultori miere revărsată evacuați în rezervoare și cutii cu larve, albine moarte și alte particule străine care chiar și o perioadă scurtă de timp poate da produsului un gust neplăcut și miros. miere încordate ar trebui să fie păstrate în rezervoare mari, care prezintă particule ar putea urca în sus, de unde acestea sunt ușor de curățat. Med, care curge din extractor, de obicei cald, și, prin urmare, ușor de a elimina din acestea substanțe străine. Este important de a stoca miere în cuve închise, astfel încât să nu fie expus la praf, muște și alte insecte. Chan tifon care acoperă nevoia de a lega strâns în jurul valorii de marginea superioară a căzii. Există mai multe metode de bază de purificare parțială sau completă Honey. Prima metodă, care constă în filtrarea, într-o anumită măsură, este descrisă într-un articol de miere Pompare. De obicei, stratul de miere 2-3 se trece prin tifon umed, care este plasat pe sita, realizat din scânduri de lemn și plasă de sârmă (Fig. 1). Puteți trage, de asemenea, tifon direct pe cuva. În ambele cazuri, tifonul ar trebui să fie asigurate cu sfoară.

Tabelul 3 - Produs dominat de acidulare substanță.

Fig. 1. Aparatul din scânduri de lemn și plasă de metal pentru tensionarea miere.

Fig. 2. Echipament pentru tensionarea miere în stupine mari.

În a doua metodă de încordare tesatura este coborâtă ca punga, dar nu ajunge la partea de jos a cuvei la câțiva centimetri și nu atinge pereții verticali din motive care sunt descrise mai jos (Fig. 5).

Fig. 3. miere incordare incorectă.

A treia metodă constă în aceea că pânza încordare este plasat pe plasa de sârmă sub forma unui con având o deschidere mare (fig. 2, 4). Conul este atașat la cârligele de TVA. În cazul în care tifonul este înfundată, este ușor de a elimina și înlocui net.

Hot (nu mai mult de 55 °) sau mai rapid cald miere trece prin tifon decât rece. Pentru tensionarea strat 3 tifon suficient înmuiat, care ar trebui să fie scufundate în apă și apoi se stoarce aproape uscat. Mierea pătrunde imediat umed tifon. Este important să se schimbe frecvent tifon, deoarece rapid se înfundă. Acesta a fost spălat cu apă fierbinte sau caldă și utilizat din nou.

De asemenea, este important să se încordate mierea nu se încadrează prin spațiul aerian de câțiva centimetri, astfel încât în ​​acest caz, într-o mulțime de miere cad mii de mici bule de aer (Fig. 3). Aceste bule se toarnă în aparență să asigure o rezistență turbiditate recipiente de sticlă de miere. De preferință, fluxurile de miere care se încadrează pe comprimat înclinat sau metalul solid colectat în pâlnie sub filtru și se scurge în jos pe ea (fig. 4). Pâlnia ar trebui să stea pe cârlige la o distanță de aproximativ 2,5 cm de sitele că mierea nu se câștigă la căderea de aer în jos. Sloping tub pâlnie ar trebui să ajungă aproape la partea de jos a cuvei. Numărul de straturi de tifon, pus pe conul de plasă de sârmă, miere depinde de temperatura și densitatea.

Fig. 4. Modul corect de miere strecurat.

Fig. 6. Strecurat de miere într-o stupină mică. Este mai bine să utilizați dispozitivul, prezentat în figura 1.

Mult mai simplu dispozitiv constă dintr-o cutie mare și o mare câteva bucăți pătrate de tifon. Cositorite la băncile de fund eliberarea de la robinet miere. Bucăți de tifon ar trebui să fie suficient de mare, astfel încât acestea nu au ajuns la fundul borcanelor de 5-8 cm, și a susținut marginea băncilor. Tifon atașat la un bănci zazhimkami rufe. pâlnie separată nu este necesară, deoarece punga relativ lung de tifon profund cufundat în miere filtrată. Med infiltrează prin pereții verticali ai pungii și curge în jos, fără a sesiza particulele de aer. Pentru încordare a mers fără probleme, nivelul de miere nu ar trebui să crească peste acest lucru în Figura 5. Supapa (Fig. 6) este utilizat pentru a elibera miere.

Fig. 6. Apăsați pentru eliberarea de miere cu un decupaj in forma literei V, ceea ce permite de a regla puterea jet.

Colonizând poate fi în mare măsură accelerată prin încălzirea mierii la 55 °. Mierea este încălzită prin trecerea apei calde prin bobina (Fig. 7). La temperaturi de peste 55 ° se deteriorează culoarea și aroma de miere. Evident, cel mai bine este de a combina filtrarea prin tifon si advocacy. Figura 8 prezintă circuitul de conectare 4 pentru decantare cuve de miere sistem Gardner. Capacitatea fiecărui rezervor 1 tonă. Miere curată este simultan în toate cuvele. După ședere timp de una sau mai multe zile, în funcție de temperatură, stratul de suprafață al mierii este îndepărtat, iar stratul inferior este drenat, dar nu complet.

Fig. 7.Zmeevik prin care o apă caldă pentru încălzirea mierii.

Din miere extractor intră vasul 5 prin H. gaura Apoi, este pompat prin cuva de distribuire dispozitivul AA 1. Tubul de alimentare în rezervoare 2, 3 și 4 se termină la o distanță de 60 cm de jos. Pomparea mierea de la o cuvă la alta pentru a realiza curățarea totală. Din rezervorul 4 este turnat în ambalaje medicale. Supape între cuvele sunt folosite numai atunci când umplerea mai întâi cuve, atunci ei nu se închid.

Din rezervorul de recepție 5 este pompat într-o cuvă de miere slop 1. După umplerea rezervorului 1, valva dintre cuve 1 și 2 se deschide și se umple cuva 2. Umflarea miere continuă atâta timp cât atât cuva nu va fi completă. În acest moment, se deschide robinetul de conectare rezervoarele 2 și 3. La fel și atâta timp cât se va umple toate rezervoarele. Med stabilește până în dimineața următoare, sau 12-14 ore, apoi este drenat din cuva 4. Experiența a arătat că, în condiții normale, la vremea suficient de cald, plutitoare particulele fine în această perioadă este aproape finalizată. Că mierea era perfect curat, nu ar trebui să fie pompată afară este mult mai mare decât media eticheta rezervorului. Odată ce a început, procesul devine o funcționare continuă.

Fig. 8. Cuve miere decantor (sistem Gardner)