Util dacă hering copii
beneficii hering
Contrar stereotipurilor populare hering - nu este doar o gustare mare, dar un produs foarte util. În primul rând - din cauza conținutului mare de acizi grași nesaturați. Prin băut suficient de a reduce drastic riscul de boli de inima, reduce riscul de ateroscleroza. Alte avantaje de hering:
- ulei de hering reduce amploarea adipocitelor promovează apariției diabetului de tip II;
- numai 100 g fileuri de hering prezent rata de trei zile de vitamina D, după cum vă amintiți, este necesar pentru a preveni rahitismul și consolidarea oaselor, și normalizează activitatea rinichilor;
- Aceasta ajută la îmbunătățirea vederii;
- Aceasta stimulează activitatea creierului;
- proteine de hering asimilat perfect;
- Acesta imbunatateste memoria;
- iod per 100 g de file de hering suficiente pentru a furniza 50% din valoarea zilnica;
- din cauza fosfor conținut întărește în acesta oaselor si a dintilor.
De asemenea, în hering au vitamina B12 si seleniu. Unii părinți susțin că hering pot fi înlocuite cu succes cu ulei de pește. Într-adevăr, cu el copilul va primi acizi grași Omega 3 complexe, dar lipsesc multe importante pentru firimiturile de vitamine, proteine și minerale, care sunt în hering. O mulțime de ei în ea:
- Tiamina, piridoxină și cianocobalamina - vitaminele B. sprijină sistemul nervos, normaliza hormoni responsabili pentru activitatea creierului si metabolismul.
- Vitamina A ajuta la intarirea oaselor si sistemul osos, deosebit de important pentru a le oferi un copil într-o perioadă de dezvoltare intensivă, prevede, de asemenea, creșterea celulelor retinol, îmbunătățește vederea, stimulează producerea de colagen.
- Antioxidant puternic vitamina E., stimulează sistemul hematopoietic, imbunatateste imunitatea, si scade aparitia cancerului.
- Magneziul - are un efect anti-stres, suprima procesele inflamatorii, normalizarea funcției intestinului, îmbunătățește digestibilitatea altor substanțe utile, acid ascorbic, fosfor, calciu, și altele.
- Fier - reduce riscul de anemie.
În cazul în care hering este atât de util, de ce provoacă atât de multe controverse și neînțelegeri? Toată problema posibilelor reacții alergice, vom vorbi despre ele mai târziu.
Hering în alimentația copiilor
Cei mai mulți copii tind să fie un interes crescut în produse noi, inclusiv un hering. Cu toate acestea, dacă să meargă la ei ocazional? Deoarece acest produs nu este supus unui tratament termic, de la utilizarea sa la o vârstă fragedă ar trebui să se abțină. Cu toate forumurile găsite informații despre succes copii mici hering alimentare cu vârsta cuprinsă între 12-15 luni, nu urmeze exemplul.
În al doilea rând, hering - produs sărat, și are astfel o povară serioasă asupra rinichilor, care este deosebit de dăunătoare la o vârstă fragedă. Utilizarea sa poate provoca acumularea de apă în exces în organism, având ca rezultat supraîncărcat va fi mai multe organe interne - în special inima. Dramatically crește probabilitatea de edem și alte probleme de sănătate.
Cum să învețe copii la hering
Recomandăm introducerea unui hering in dieta unui copil nu este înainte de a se întoarce de 2 ani. Pentru prima dată piese destul de mici, cu o greutate nu mai mult de 5 grame oferta ea stă în dimineața, în timp pentru a evalua răspunsul firimiturile. Dacă totul merge bine, o parte poate fi crescută, dar treptat. Important! Pat nu ar trebui să ofere hering mai des decât de 1-2 ori pe săptămână. Mărimea maximă a porțiunii - până la 20-30 g
Atunci când un copil ajunge la vârsta de 3 ani, hering este permis să dea mai des de 3-4 ori pe săptămână. Sugerează o fiică sau fiu la 30-40 într-o garnitură pentru pește este mai bine pentru a găti orez sau cartofi, inclusiv ficatul. Excelent „companion“ pentru hering - murat ceapa.
Alergii și hering
Hering cauzează adesea alergii - nu numai la copii, ci și la adulți. Acest lucru se datorează specificității sistemului imunitar. Cand firimiturile ingerat proteine hering perceput uneori ca străin, în care există o reacție alergică. Este parvalbumin - un fel de proteine cu o structură complexă. Este de remarcat că, chiar și după tratamentul termic, nu este distrus, în plus, în prepararea particulelor proteice din pește transferate în ulei sau saramură.
Adesea alergic la hering provine din caracteristicile organismului:
- În unele boli ale sistemului digestiv - din cauza lipsei anumitor enzime.
- Din cauza infecției copilului cu viermi. Paraziții afectează sistemul imunitar, care rezultă în mod dramatic crește probabilitatea apariției reacțiilor alergice.
Apariția alergiilor nu este întotdeauna cauzată de utilizarea de hering în interiorul, uneori, proteina intră în corpul unui copil cu laptele mamei sale, cauzând indigestie și iritații ale pielii. Foarte des apar probleme legate de copii slabe predispuse la raceli frecvente, cu un sistem digestiv sensibil.