Fie nociv pentru piele de pui corpului pe pericolele și beneficiile piele de pui
Despre pericolele și beneficiile piele de pui.
găini Grăsimi includ colesterol, trigliceride și fosfolipide. Această compoziție depinde de cum și unde pasărea crescut. Deoarece puiul nu poate fi o oaie sau un iepure, au medii aproximative pentru carne de pui si piele.
piele de pui ca pielea altor păsări, datorită conținutului ridicat de grăsime în ea și o anumită cantitate de vitamina D poate fi dăunătoare pentru cei care au un deficit de vitamina B12. Vitamina D inhiba absorbtia de deficit de vitamina B12 este asociat cu anumite boli autoimune, în particular a sclerozei multiple.
Toate grăsimile, care se gasesc in alimente bogate in proteine de origine animală, compuse din acizi grași. Un puii de carne polinenysyschennyh acizi mai saturate. Și mai mult, de exemplu, la porci de carne, vaci și oi. Acesta a fost mult timp dovedit. Până la 70% grăsimi nesaturate din păsări de curte. Și, după cum toată lumea știe că grăsimile cele mai nocive sunt saturate, și este acizi grași polinesaturați și mononesaturate utile. Pentru confirmare, puteți ridica o sticlă de ulei de măsline și a vedea structura.
Pielea de pui trigliceridelor de până la 85% (și a trigliceridelor este principala sursă de energie pentru celulele corpului) la 8% fosfolipide, monogliceride și digliceride de la 0,7 la 1,5% colesterol și 2%, etc.
grăsime de pui cuprinde până la 70% din acizi grași nesaturați, incluzând linoleic, arahidonic, oleic, palmitic. Cred că nu este necesar să se enumera toate.
Păsări tinere conțin grăsimi mai saturate și mai pui adulți, numărul lor scade, iar grăsimea polinesaturate devine mai mare.
Acest lucru este de a se asigura că „mai bine pentru a alege un pui tânăr.“ Acest lucru este greșit.
Rezumat. Totul este bine cu moderatie. În cazul în care corpul are o problemă, nivelurile de perturbații și de colesterol și anume, metabolice, precum și o rată crescută a trigliceridelor, atunci se poate deteriora chiar și mâncarea inocentă. Sănătoase ca organismul nu suferă de piele de pui, dacă este consumat cu moderatie.
Sursa: Eu însumi știu