Fasole verde în sos de tomate

Fasole verde în sos de tomate - deși fel de mâncare simplă, dar foarte gustoase și dietetice pe care le puteți pregăti pentru un an. În timpul verii, mesele sunt preparate cu fasole verde proaspete și roșii și în timpul iernii, puteți utiliza fasole și roșii congelate în propriul lor suc sau sos de roșii. Reteta clasica de fasole verde înăbușite în sos de tomate este format din numai cele mai fasole si sos de rosii.

Pentru prepararea aceasta reteta de fasole în sos de tomate, nu numai pentru masa de cină, dar, de asemenea, pentru iarna. Destul de un gust diferit si aroma vasului cu un câștig adăugarea unei mici cantități de piper. Pentru a stinge în sos de tomate se va potrivi cu orice fasole - verde, galben și chiar violet. Apropo, dacă vedeți pe piață fasole verde violet, asigurați-vă că pentru a încerca-l gătească. În timpul tratamentului termic colorației cu violet schimbat la verde strălucitor.

Și acum să trecem la rețeta și a vedea cum să se pregătească fasole verde în sos de tomate.

Fasole verde în sos de tomate - reteta

Prepararea de fasole verde în sos de tomate începe cu prepararea sos de tomate din roșii proaspete. roșii de spălare. Ia-le din partea de sus, în apropierea incizia în cruce tulpină. Se toarnă în tigaie. Se toarnă apă fierbinte. Acoperiți. Lasă aburit timp de 10 minute. În continuare, scurgerea de apă caldă. Se toarnă roșii apă rece. Curățați-le din piele. Pune intr-un blender, se taie în două părți. Pisa într-un piure.

Cayenne (sparanghel), fasole se spală. Se taie capetele pe ambele părți - pedunculul și coada subțire.

fasole verde, tăiată în două sau trei părți.

fasole verde maruntite muiată în apă clocotită. Se fierbe timp de 2-3 minute după fierbere. Ușor și o scurtă permite boabe de albire să devină mai moale, în timp ce nu ars. Fasole într-un pliu strecurătoare. Dusul cu apa rece.

Ceapa se taie în cuburi.

bucăți mai mari de piper cotlet.

Ceapa si piper Pune pe o tigaie fierbinte cu ulei de floarea soarelui.

Amestecând lopata, prăji legumele timp de 2 minute.

Dupa ardei gras si ceapa sunt moi, se adaugă fasolea verde pentru a le.

Se presară condimente sale, sare și pune frunze de dafin.

Apoi, se toarnă sosul de rosii preparat mai devreme.

Reducerea de căldură. fasole verde saute în sos de tomate, timp de 3-4 minute.

Aici este terminat fasole tocană în sos de tomate. Se serveste fierbinte, presărat cu ierburi proaspete. S-a răcit în jos, va fi o gustare rece minunat. Și data viitoare, vă voi arăta cum puteți conserva fasole verde în sos de tomate pentru iarna, există o altă rețetă și, de asemenea, delicioase. Bucurați-vă de apetitul.

Fasole verde în sos de tomate. fotografie