Cum să scapi de substanțe chimice în legume
legumele și fructele sunt dăunătoare pentru fecundat umane cantități excesive de nitrați și pesticide sunt utilizate pentru controlul dăunătorilor, buruienilor și fungi. Pesticide - o otravă puternică. În funcție de bogăția de fructe și legume cu pesticide, acestea pot provoca reacții alergice severe, diateza la copii sau chiar intoxicații severe. Pesticidele sunt adesea împinse la dezvoltarea de pancreatita, provoca formarea de cancer de vezică urinară, gastric, muguri de san. Acesta a fost cel mai puternic otrăvire suficient pentru a mânca o rosie mica sau castravete.
Cu nitrați și pesticide pot fi eliminate, trebuie să se spele în mod corespunzător și fructe și legume curate. Varza. În frunze de varză superioare și tulpinile conțin cea mai mare nitrat decât în capetele de varză, astfel încât acestea să fie eliminate.
Cartofi. In cartof chimie merge sub piele si miezul tuberculului, cartofi deci după fierți această apă trebuie golit.
Dovlecei, castraveți, vinete. Castraveți în culoare ar trebui să fie ușor - culori pe bază de plante în cazul în care acestea sunt o culoare verde închis acest lucru indică faptul că acestea sunt overfed cu nitrați. Primele dovlecei și vinete ar trebui să fie curățate de pe piele. Se taie regiunea tulpinii - acesta este locul cel mai toxic.
Ierburi, salată, pătrunjel, mărar. Cele mai multe chimice se acumulează în vene, peøiol - nu trebuie să-l mănânce. Verzii sunt întotdeauna absorb rapid azotați și înainte de a adăuga la antena, macerat timp de o oră în apă.
Struguri. Pentru strugurii stocate pentru o lungă perioadă de timp este tratată cu fungicide. Pentru a scăpa de această substanță, strugurii suficient de bun pentru a spăla.
Pepeni. Nu cumpara pepeni verzi, tăiate în jumătate și învelite în plenku- este o bază bună pentru bacterii si germeni. Pepenele verde este gros și dungi gălbui, a fost fertilizat. Puteți petrece un mic test: Puneți pulpa timp de un minut într-un pahar cu apă, culoarea sa schimbat apa, aceasta înseamnă că pepene verde hrănite, doar apa tulbure - Berry curat.
Pere și mere. Prin achiziționarea de fructe, le ia în mâinile tale, dacă vă simțiți că fructele de alunecos, lipicios acestea sunt prelucrate bifenil. Așa că ei nu sunt rasfatati pentru o lungă perioadă de timp stocată. În Uniunea Europeană, Statele Unite ale Americii este interzis de la bisfenol - proprietățile cancerigene și alergenice puternice. Fricte bifenil nevoie de coaja.
Sfecla, morcovi, ridichi. O cantitate mare de nitrat conținute în vârfurile vârfurilor și rădăcinoase, decupați-le înainte de utilizare. Nu cumpărați de sfeclă cu cozi ondulate. Am tăiat coada morcovi 1 cm, o parte verzuie ar trebui să fie tăiate complet, numărul mare de substanțe chimice conținute în ea.
Minimizarea cantității de substanțe chimice consumate pot alege cea mai mare parte fructe și legume care cresc în țara noastră. Ele sunt de multe ori „mai curate“ importuri. Noi nu suntem în astfel de cantități utilizate îngrășăminte, pentru simplul motiv că producătorii noștri nu au bani pentru a cumpăra îngrășăminte în astfel de cantități. Cum, de exemplu, cumpăra îngrășăminte în America, Olanda, Olanda, Turcia. Și concentrația maximă admisibilă a standardelor de nitrați din America și avem semnificativ diferite, de exemplu, sfeclă roșie 3600 mg / kg, iar noi sfecla penaliza chiar si la 1400mg / kg.
Fructele și legumele vin la noi din Olanda, Turcia, Israel, Egipt, cele mai contaminate au teren săraci și ea pur și simplu nu se poate da o recoltă bună, fără cantități semnificative de îngrășământ. Și într-o cantitate sigură de substanțe chimice conținute în fructe și legume cultivate în țările din fosta Uniune Sovietică, Bulgaria, Belarus, Polonia.
