Cum de a prăji chiftele în tigaie Cum să gătească

Cel mai simplu mod de a găti burgeri, un incendiu într-o tigaie cumparat in magazine semiinstalatiatelor. Este de ajuns să le prăji într-o tigaie, descoperit, la foc mediu timp de zece minute pe fiecare parte. După aceea, trebuie să adăugați puțină apă, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de cinci - zece minute, apoi se dovedesc prăjituri chiar și furt din magazine moale și suculentă. Dar pentru cei care nu le place gustul de produse semi-finite standard, oferim o rețetă pentru aceste burgeri de casă.

Ingredientele necesare (aproximativ 20 de bucăți de mărime medie):

• carne tocată - 1000 g;
• Oua - 2 buc;
• Pâine de grâu pâine - 250 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• Verzii (pătrunjel, mărar) - 50 g;
• Lapte - 100 ml;
• Făină - 50 g

Decongelat și materiale pentru umplere pus într-un castron mare.

Ceapă curățat, zdrobit (folosind un blender sau parcurge storcător). Adauga la umplutura.

Adăugați la umplutura două ouă crude de pui.

Verdeata cotlet, se adaugă la umplutura. Painea se taie în bucăți, le-a pus într-un castron și se toarnă lapte, un pic mash cu lapte, apoi se stoarce și se adaugă la umplutura. În loc de pâine înmuiată în lapte, puteți lua aceeași cantitate de grișul.

sare tocatã (două lingurițe la nici diapozitivelor 1000 g carne tocată), toate ingredientele sunt bine pe mâini mixte șapte - opt minute.

chiftele oarbe, rola în făină și pus pe o suprafață plană, una lângă cealaltă.

Pan de căldură, se toarnă ulei și a pus pe ea de chiftele, astfel încât o mică distanță este lăsat între ele.

Prajiti perisoarele timp de zece minute, fără un capac la foc mediu, peste rândul său, și se fierbe timp de încă zece minute, pe de altă parte.

Încă o dată, flip burgeri, se adaugă la tigaie un pic de apă, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de cinci minute, astfel încât acestea sunt bine prăjite în interior.