Cum de a păstra ceai de ghimbir și sushi

Ginger cu mai densă se stabilește în fiecare an, în bucătăria noastră și găsește tot mai mulți fani care apreciază pe deplin gustul și toate beneficiile pe care le are ghimbir asupra organismului uman. Acest lucru nu este surprinzător kladenets ghimbir substanțe nutritive și proprietăți, chiar și în formă de conserve.

Cum de a păstra ghimbir în casă?

Procesul de conservare de ghimbir este destul de simplu și are nevoie de timp la un nivel minim.

Ingrediente pentru conserve:
- radacina de ghimbir - 0,5 kg;
- oțet de orez - 1 cană (200 ml);
- sare - 1 linguriță;
- Zahăr - 3,5 linguri;,
- apă - 3 litri.

Procesul de preparare rădăcină de ghimbir conserve pentru sushi:

Este necesar să se spală bine rădăcină de ghimbir și se usucă cu un prosop de hârtie.
A doua etapă - curățarea de rădăcină de ghimbir. Dacă rădăcina este tânără, este suficient pentru a freca o perie rigid, iar apoi se curata coaja subțire ușor. Dacă ghimbir nu poate fi curățat în acest fel, atunci trebuie să-l curățați cu un cuțit sau de legume feliat, cu atenție necesară pentru a elimina un strat subțire de piele. După clătit bine sub jet de apă și asigurați-vă că din nou să se usuce de legume.
Această etapă este una dintre cele mai importante din punct de vedere al preparatelor, depinde de el utilitatea gustul produsului final. Diluantul va fi capabil să taie rădăcina ghimbir, gustul va fi mai subtile atunci. La final a pus ghimbir feliat într-un vas de ceramică.
Ar trebui să se fierbe 3 litri de apă, adăugarea de sare la ea și după fierbere se toarnă tocat radacina de ghimbir pentru o perioadă care nu depășește 5 minute. Această procedură se va înmuia produsul și să-l licitație.
Până la momentul sfârșitul fișierului se toarnă apa si o jumatate de cana să se scurgă separat și se combină cu oțet de orez și se adaugă zahăr, apoi se amestecă bine.
După dizolvarea completă a zahărului este necesar să se toarne ghimbir într-un vas cu lichid și a pus feluri de mâncare într-un loc rece, poate fi în frigider timp de 6 ore pentru marinare.
După marinare nevoie să stropească ghimbir finit pe bănci, perioada de conservare a nu mai mult de 4 săptămâni și numai în frigider. capacul rolei nu este necesar, puteți face din plastic.

Surprinzător, murate rădăcină de ghimbir pentru a fi servit nu numai ca un supliment la role și sushi, și compune cu alte feluri de mâncare banale, ca o garnitura, si cu prima.

Cum să se pregătească pentru viitor ghimbir utilizare pentru petreceri de ceai?

ghimbir Recoltat pre-amestec a fost tăiat ulterior pentru a permite timp pentru prepararea băuturii sau ceai de ghimbir și ghimbir.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru un amestec:
- ghimbir;
- lamaie;
- miere de albine.

Radacina de ghimbir este necesară pentru a freca pe o răzătoare grosier, lămâie fin, chiar foarte fin tocat și amestecat cu ghimbir, se toarna tot ce miere. Amestecul este gata, acesta este stocat în frigider pentru un timp foarte lung. Pentru ceai raspivaniya cu ghimbir suficient de 1 lingurita la cana.

Poftă bună pentru tine și ceai aromat!