Cum de a găti o casă clătită-ca la grădiniță, magia de cunoștințe de calculator
Să încercăm să le gătească acasă!
Vom avea nevoie de:
500-600 grame de lapte
2 oua
faina - 2 cani
dupa gust cu sare
zahăr - 1 linguriță
ulei vegetal rafinat.
Acum sunteți gata pentru a găti clatite!
În lapte se adaugă ouă, sare, zahăr, o jumatate de lingurita de ulei vegetal linguri, amestecati amestecati toate.
Începe să adăugați făină: I se toarna 2 linguri, amestecati amestecati - Am o consecvență. clatite de coacere au nevoie de consistența smântânii (nu prea gros). Dacă aluatul pare prea lichid - adauga 1-2 linguri de făină - și mă uit bici.
După prepararea aluatului pentru clatite, se procedează la prepararea lor: încălzi o tigaie, acoperit cu ulei vegetal - aproximativ 1 linguriță. Odată ce uleiul începe să crackle în tigaie, apoi se toarnă 1 polonic de aluat - și apoi imersat cu 2 laturi. Grosimea clatite dvs. va depinde de cât de mult aluat ai turnat în tigaie.
Unii oameni doar 1 timpul de udare tigaie cu ulei - la început - și nu-l adăugați. Am udat la fiecare 2-3 clatite.
Gata pentru a șterge clatite cu unt.
Datorită faptului că zahărul în clatite - cantitate minimă, acestea pot fi servit ca smântână și gem, și cu carne tocată și ciuperci. Completarea depinde de ce fel de produse de la vârful degetelor!
Poftă bună!
Și dacă vă place să gătesc și sunt mereu în căutarea de rețete pentru a uimesc familia și oaspeții, iată un alt site excelent de gătit. Vei gasi retete pentru toate gusturile!