Cum de a găti mei

Millet - un târtița galben strălucitor, făcut după prelucrarea semințelor mei, plante anuale din familia de cereale. Meiul este una dintre cele mai vechi culturi.

Meiul este una dintre cerealele cele mai hrănitoare și delicioase. Se crede că grâul, orezul și pâinea ca pot fi consumate în fiecare zi. După gătit mei mei obținute terci gustoase.

Condiții de mei gătit

- Înainte de a mei de gătit trebuie să fie foarte bine clătit sub jet de apă caldă.

- Atunci când gătiți mei a crescut cu 5-6 ori în volum.

- Mei se fierbe la foc mic, astfel încât nu este ars la cratiță.

- Pentru o mai bună utilizare a preparatului în spălat cu apă caldă mei și mei mai bine după gătit se spală din nou cu apă fierbinte.

- Dacă gatiti terci mei cu lapte, apoi, în primul rând, se toarnă mei în apă clocotită, și numai atunci, când mei va polusvarennym (15-20 de minute), se toarnă laptele într-o cratiță și se fierbe în lapte pana cand se inmoaie (10-15 minute mai mult ).

- Mei fiert într-un vas neemalirovannoy timp de 25-30 minute.

Cum de a găti terci mei

- mei apă caldă lungă și bine clătite.

- Se toarnă apă mei apă caldă aproape la început. După fierbere - scurge apa complet.

- Se toarnă mei noi de apă fierbinte din fierbător, 3 cm deasupra boabe de mei. După fierbere, se adaugă sare după gust.

- Acum, reduceți căldura la, capac foarte mic etanș și lăsați zacă pe rafturi.

- După 10 minute, se adaugă puțină apă. Și mai mult de două ori se fierbe timp de 10 minute, cu adaos de apă caldă. Cum de a găti - pune o mulțime de ulei, se amestecă, și puteți mânca.

Cum de a găti terci de mei cu lapte

lapte - 4 cani, Pshenko - zahar 1 cana sau miere - 1 lingura de sare - un sfert de lingurita de unt.

mei Rinse. Lapte să fiarbă la foc mic. amestecand constant, se fierbe la foc foarte mic timp de 30 minute. Puneți zahărul, se amestecă, se adaugă untul și să fie bine fierte timp de 15-20 de minute.

Cum de a găti mei prune terci c

150 g de prune uscate se spală și se fierb într-o cantitate mică de apă, până devine moale. Apoi se toarnă supa într-un alt vas, se adaugă 450 ml apă, 20 g de zahăr la fierbere, se toarnă 150 g de boabe spălate și bucătăreasă cereale la foc mic 1.5 end Cv de gătit, se adaugă 40 g de unt.

Cum de a găti terci mei cu varză mare

300 g de grâu, 150 g de varză mare (conserve), pulpă de dovleac 500 g, 1 litru de lapte, 2 linguri de zahar si sare dupa gust.

carne de dovleac tăiat în bucăți mici, a pus în lapte de fierbere și se fierbe timp de 15 minute. Adăugați mei, sare, zahăr și se fierbe terci. Ko fierte terci GDS, adăugați-l la mașină de tocat carne varza de mare scrolled, sare, zahăr, și a pus tigaie timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit. Pentru a nu arde terci, trebuie să pui tava pe o foaie de copt cu apă fierbinte.

La depunerea mei terci garnisiti cu boabe fierte chernosliva.Priyatnogo apetitul ei!

Cum de a găti terci mei cu dovleac

mei - 1 cana apa - 2 cani, lapte - 2 cani unt - 3 linguri crema - 1/2 cana, un ou - 1 buc. piure de dovleac - 1 cana

Meiul bust, se spală în apă clocotită, până când apa după spălare este limpede. Apoi se toarnă apă fierbinte, pus pe foc, se adaugă sare, se îndepărtează spuma, se evaporă rapid toată apa până mei nu a avut încă timp să clocotească. După aceea, se toarnă laptele fierbinte și continuă să se fierbe terci la moderată și apoi la foc mic pana se ingroasa.

Adăugați la terci fierte în piure de dovleac lapte, tocat ou fiert tare, porțiuni de jumătate de unt și trecerea într-un vas de lut, unse cu unt interior. Puneți în cuptor timp de 15 minute.

Cum de a găti terci de mei cu cremă de brânză

crupelor mei - 1 cană de brânză de vaci - 1 ceasca de unt - 3-4 linguri zahar - 2 linguri sare - dupa gust

Millet du-te, se spală și se umple în apă clocotită cu sare (2,5 cani). Se fierbe până la jumătate. Scoateți budinca de pe foc, se adauga untul, zahărul, brânza de vaci, se amestecă bine și se fierbe până mei fierte. Pentru a trimite un terci terminat lapte, iaurt sau chefir.

Cum de a găti terci de mei cu cartofi

cartofi - 3 buc. (Dimensiune medie); Pshenko - 1 cană; sare - dupa gust;

Millet du-te, spală mai multe ape. Peel cartofii și se taie în cuburi mici (1x1 cm).

Într-o cratiță cu mei adăugați cartofii și se toarnă 2-2.5 cești de apă clocotită. Se condimentează cu sare (este posibil să se adauge sare de usturoi). Aduceti apa la fiert, reduce ușor căldura și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute. Scoateți tava de pe foc, se acoperă cu un prosop, apoi se acoperă și se lasă timp de aproximativ 30 de minute.