Cum de a găti clatite cu mere - cea mai bună rețetă pentru plăcinte cu mere
Cum de a găti clatite cu mere - cea mai bună rețetă pentru plăcinte cu mere
Cum de a găti clatite cu mereClătite cu mere - cele mai bune rețete. Cum să pregătească și să clatite gustoase cu mere.
În Rusia din cele mai vechi timpuri, coace clătite și blinele. Este un tratament favorit este întotdeauna un oaspete de bun venit la fiecare masă. rețete Clatite abundă. Și, cu siguranță, fiecare gazda are o datorie, dovedită de-a lungul anilor rețeta menționate la ea de la mama sau bunica. Clatite cu lapte, chefir, în ser, pe apă, pe covăsit - opțiuni pot fi prea mult. De asemenea, extrem de popular în România au clatite drojdie, care sunt obținute foarte luxuriantă și parfumat. Clatite sunt gustoase pe cont propriu, dar ele sunt susceptibile de a mânca împreună și gem, miere, smântână, lapte condensat și gem. De asemenea, clatite pot fi umplute o mare varietate de topping-uri. De exemplu, un clătite obținute foarte consistent cu carne, ciuperci, toate tipurile de cereale, ouă, brânză sau șuncă. Și clatite cu somon și icre roșii - face carte de vizită bucătăria națională rusă. dinte dulce preferă să brânză de vaci crepes lucruri, boabe, fructe, nuci.
În acest articol, dorim să vă împărtășesc cu cele mai bune rețete de clătite cu mere. Nu este nici un secret faptul că merele sunt foarte utile pentru organismul uman. Ele conțin cantități mari de diferite vitamine și minerale. În plus, merele sunt disponibile în orice moment al anului, așa că se bucură de acest tratament gustoase poate fi atât vara cât și iarna.
Gătitul clatite cu mere poate fi în multe feluri. Unii oameni preferă să-și încheie în avans tocana mere clatite, cineva adaugă mere tăiate direct în aluat, și se coace niște clătite cu mere plin soare. Încercați diferite opțiuni și decide care vă place cel mai bine.
Clătite cu mere - cele mai bune rețete.
Reteta №1. clatite cu mere fără carne
O reteta minunata pentru clatite cu mere fără ouă și lapte cu siguranță vin la îndemână în timpul postește ortodoxe, și va atrage pe cei care adera la o dietă vegetariană. Clatite sunt obținute foarte gustoase si aromate.
Pentru a prepara clatite cu mere din Postul Mare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Făină de grâu 1. - 1 cană.
2. Apa - 500 ml.
ulei vegetal 3. - 40 ml.
4. Zahăr granulat - 50 grame.
5. Miere - 100 grame.
6. Mere - 3 bucăți de mărime medie.
7. Sare - un vârf de cuțit.
8. praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.
9. Zahăr cu vanilie - gust.
Cum de a găti clatite cu mere fara carne:
1. Într-un castron se cerne faina impreuna cu praful de copt la aluat, se adaugă un vârf de cuțit de sare și zahăr vanilat, se amestecă. Intr-un vas separat se amestecă cu apă caldă cu ulei vegetal. Acum, se adaugă ingredientele uscate la lichide, framanta aluatul cu ajutorul corolei. Aveți grijă pentru a evita formarea de noduli.
2. Tava lubrifiază ulei, complet încălzit. Pe o tigaie fierbinte se toarnă un strat subțire de aluat. clatite Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. În mod similar, se prăjește clătitele rămase, tigaie în perioadele ulterioare deja nu pot fi unse. Fiecare clătită terminat unsoare imediat miere.
3. Merele se spală sub jet de apă, taie miezuri de semințe de floarea soarelui, freca pe o răzătoare grosier. Într-o tigaie se topeste zaharul, se adauga merele rase și puțină apă. Se agită și se fierbe timp de cinci minute. Pe marginea fiecărei clătită pune un pic de umplere mere, tub rândul său, și plasat într-un vas de copt. Se toarnă clătitele rămase cu miere și trimite într-un preîncălzit până la o sută optzeci cuptor grade timp de douăzeci de minute. Apoi vom obține, da clatite se răcească ușor și servi sub formă de căldură.
clatite cu mere gata fara carne! Poftă bună!
Reteta №2. Clătite cu mere pe chefir
Clătite la iaurt rândul său, întotdeauna deosebit de licitație și cu miros plăcut. Încercați să gătesc clătite cu chefir cu mere! au pregătit foarte simplu și rapid, deoarece merele sunt adăugate direct la aluat.
Pentru a face clatite cu mere pe iaurt veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Făină de grâu 1. - 1 cană.
2. Iaurtul - 1 cană.
3. Ouă - 2 buc.
4. Unt - 3 linguri.
5. Zahăr - 3 linguri.
6. praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.
7. Sare - un vârf de cuțit.
8. Merele - 2 bucati.
9. Ulei vegetal pentru prajit.
10. Zahăr cu vanilie, scortisoara macinata la gust.
Cum de a găti clatite cu chefir cu mere:
1. Într-un castron se cerne faina impreuna cu praful de copt la aluat, se adaugă un vârf de cuțit de sare, zahăr, zahăr vanilat și scorțișoară. Se amestecă ingredientele uscate. Se topește untul într-un cuptor cu microunde sau o baie de apă, lasa sa se raceasca putin. Intr-un vas cu unt topit sparge ouale, se toarnă iaurt. Bate toate folosind un mixer sau un tel. Acum amestecul lichid rezultat a fost turnat în vasul cu ingredientele uscate, aluatul Knead omogenă, fără cocoloașe.
2. Merele se spală sub jet de apă, se îndepărtează miezurile cu semințe, tăiate în bucăți mici. Nava de mere tocate într-un castron cu aluat, se amestecă și se lasă timp de zece minute. În acest moment, se încălzească tigaia cu ulei vegetal.
3. Micul polonic scade un pic de aluat, se toarnă un strat subțire pe o tigaie fierbinte. prăji Pancake pana se rumeneste. Apoi, folosind lamele se îndreaptă către cealaltă parte și se prăjește până fierte. În mod similar, se prăjește toate clătite.
clatite finite servite la masă cu miere și smântână.
Clătite cu mere chefir gata! Poftă bună!
Reteta №3. tort Pancake cu umplutură de mere
Cu siguranță ai întâlnit de multe ori clătite reteta prăjituri și plăcinte. Încercați să gătească tort scrumptious cu mere și de umplere smântână, și el va câștiga inima ta pentru totdeauna. Acest tort delicios este perfect pentru alimentarea chiar și masa festivă.
Pentru a face clatite cu umplutură plăcintă cu mere, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
1. Lapte - 2 cesti.
2. Ouă de pui - 3 buc.
3. Făină de grâu - 250 de grame.
4. Zahăr granulat - 50 grame.
5. Unt - 30 grame.
6. Smântână - 50 grame.
7. Vodka - 3 linguri.
8. Sare - un vârf de cuțit.
9. Mere - 6 bucăți de mărime medie.
10. Ulei vegetal pentru prăjit.
11. Zahăr vanilat după gust.
Cum de a găti un tort clătite cu mere:
1. Într-un castron faina cerne, se adaugă un vârf de cuțit de sare și zahăr vanilat, se amestecă. Într-un alt castron, rupe ouă, se adaugă lapte, amestecati cu un mixer. Se topește untul în cuptorul cu microunde Să se răcească ușor și se toarnă într-un amestec de lapte de ou, se adaugă vodca, se amestecă. Acum vom începe să se toarnă amestecul uscat, se framanta aluatul, fără cocoloașe. Într-o tigaie încălzim un pic de ulei vegetal, folosind un polonic Sovoace un pic de aluat, se toarnă un strat subțire pe tigaie. clatite Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.
2. Atunci când clătitele sunt gata pentru tort, puteți face de umplere de mere. În acest scop, merele se clătește bine sub jet de apă, se îndepărtează mijlocul distanței cu semințe și se taie în felii. Trimite mere feliate într-o cratiță, se toarnă zahăr și incendiate. Acum, se toarnă puțină apă, se acoperă cu un capac și mere chinuite la foc mic timp de zece minute. Apoi se adaugă smântână, se amestecă și se fierbe timp de câteva minute. Noi da umplutura un pic rece.
3. Acum, ia un vas de copt, acesta a fost acoperit cu folie de plastic, să fie așezată pe fundul unui cuplu de clatite, astfel încât acestea sunt ușor agățat de pereții matriței. Acum vom aloca un pic de umplere. Deci, vom continua să straturi alternative, până când epuizați toate ingredientele. Clatite doar pus pe topping-uri. Ultimul strat de umplere de acoperire cu primele clatite suspendate deasupra, se întind de sus a filmului pentru a forma și a stabilit sarcina. Scoateți tortul în frigider peste noapte. Dimineata îndepărtați folia, trageți ușor prăjitura din matriță, se taie și se servește.
tort clătită cu umplutură de mere este gata! Poftă bună!
Reteta №4. Clătite cu mere în franceză
Francezii au rafinat întotdeauna micul dejun. În plus față de cornurile franceze comune nu place doar clatite. Încercați să gătesc clătite cu mere pe bază de rețetă de bucătari francezi! Crede-mă, nimeni nu va rămâne indiferentă.
Clătite cu mere de gătit în franceză, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Făină de grâu 1. - 80 grame.
2. Ouă de pui - 3 buc.
3. Lapte - 350 ml.
4. Zahăr - 100 grame.
5. Zahăr vanilat - 10 grame.
6. Unt - 100 grame.
7. Brandy - 50 ml.
8. Mere - 6 bucăți de mărime medie.
9. Sare - un vârf de cuțit.
10. Ulei vegetal pentru prăjit.
Cum de a găti clatite cu mere în limba franceză:
1. Într-un vas se cerne faina cu zaharul vanilat si un varf de cutit de sare. Treptat vom începe să se toarnă laptele, amestecarea aluatului cu ajutorul corolei. Apoi rupe ouăle într-un castron. topi untul, jumătate în baia de apă, se răcește, se toarnă într-un bol. Frământați aluat omogen, fără cocoloașe. Se unge tava cu ulei vegetal, încălzite corespunzător. Prăjește clatite subtiri.
2. Merele se spală sub jet de apă, decojite, fără sâmburi cu semințe care rulează. Se taie merele în bucăți mici. Într-o tigaie se topeste untul freca jumătate, mere răspândit în felii, se adaugă zahăr, se amestecă și se fierbe la foc lent, timp de zece minute. Apoi se toarnă în brandy, chinuit un cuplu mai multe minute și se îndepărtează de la căldură. În loc de coniac poate folosi rom sau coniac.
3. Acum, ia clătită pe ar trebui să fie stabilită o margine de umplere, rândul său tub. În mod similar, toate umplute cu clătite. clatite finite servite la masă cu o ceașcă de ceai proaspăt preparată.
Clătite cu mere în franceză gata! Poftă bună!
Reteta №5. Clătite cu mere într-un american
În America, de asemenea, sunt foarte pasionat de clatite cu mere pentru micul dejun, dar ele sunt pregătite pentru o rețetă foarte specială, care ne grăbim să împărtășesc cu voi.
Clătite cu mere de gătit într-un american va avea nevoie de următoarele ingrediente:
Făină de grâu 1. - 1 cană.
2. Oatmeal măcinat fin - 1 cană.
3. Zahăr din trestie de zahăr - 2 linguri.
4. Ouă - 1 buc.
5. lapte - 250 ml.
ulei 6. vegetal - 2 linguri.
7. Sare - un vârf de cuțit.
8. praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.
9. Mere - 2 bucăți de mărime medie.
scorțișoară 10. sol - 1 linguriță.
Cum de a găti clatite cu mere pe drum american:
1. roda fulgi de ovăz Jumătate folosind un blender sau procesor de alimente. Într-un castron mare combinati făină de ovăz rezultat, făina cernută, fulgi de ovăz rămase. Se adaugă zahăr brun, sare, scorțișoară și praf de copt la aluat, se amestecă bine.
2. Într-un castron, pauza de ou, se adaugă lapte și ulei vegetal, amestecati folosind corolă. Amestecul de lapte-ou rezultat Se toarnă ingredientele uscate, aluatul Knead omogenă, fără cocoloașe. Aluatul devine gros. Acum vom da aluatul să se odihnească timp de treizeci de minute.
3. În acest moment, credite mere. Ele trebuie să fie spălate și tăiate în felii subțiri.
4. Grăsimea tigaie cu ulei vegetal și un cald bun în sus. Mai bine să ia un diametru mic tigaie. Deci, într-o tigaie se toarnă un pic de aluat în centrul cercului a pus mere, ușor-l apăsați în aluat. Fry clătită până capătă o culoare aurie, apoi se întoarce cu grijă peste cu o spatulă și se prăjește cealaltă.
clatite finite servite la masa, udare sirop de arțar.
Clătite cu mere într-un gata american! Poftă bună!
Cum de a găti clatite cu mere Novoselov spus Catherine.