Cum de a găti cacao din Republica Dominicană
Mulți turiști aduc bile naturale de cacao din Republica Dominicană, dar nu mulți oameni amintesc cum să le gătească. Astăzi, vom da câteva rețete de băuturi, precum și vorbesc despre proprietățile benefice ale cacao Dominicană.
reteta clasica de cacao Dominicană
Bile grătar cacao natural. Se încălzește laptele și se adaugă cacao ras la rata de 1 lingura de pulbere la 1 cana de lapte. Adăugați un vârf de cuțit de sare și zahăr după gust. Opțional, puteți adăuga câteva picături de vanilie sau scortisoara.
Se fierbe apa, se fierbe timp de 1 minut, apoi se îndepărtează de la căldură și se răcește la temperatura dorită.
Prepararea bilelor de cacao prescripție azteci
Rețeta cea mai neobișnuită pentru prepararea de cacao a fost de vechii azteci, ca baza pentru prepararea unei băuturi considerate chili ardei iute.
2 portii de astfel de exotice aveți nevoie de două căni de lapte, pe jumătate normală pod de vanilie Dominicană (absenta poate fi înlocuit cu vanilină) scorțișoară lingurita, piper 1 chili, gresie jumatate ciocolata amara sau 3 linguri rase bile de cacao.
Se taie ardeii in jumatate si indepartati semintele. Intr-un bol cu pereți groși așterne scorțișoară, vanilie și chili pregătit. Se toarnă laptele încălzit și se fierbe amestecul timp de 3-4 minute la foc mic. Apoi se amestecă în ciocolată sau cacao bile ras ras. Gatiti pentru câteva minute. Băutura ar trebui să se scurgă. Dacă folosiți o pudră de cacao regulat, se presară în ea, împreună cu condimentele și se fierbe timp de 4-5 minute.
cacao Rețetă fără lapte
Dacă sunteți alergic la lactoză sau nu le place gustul de lapte, există o versiune a preparatului de cacao pe apă.
În două porții trebuie să ia 2 căni de apă, 2 lingurițe de bile de cacao rasi, 2 lingurițe de zahăr și aditivi - scorțișoară și vanilie. Apa ar trebui să fie adusă aproape la punctul de fierbere și apoi se toarnă într-o bine agitată într-o cantitate mică de apă fierbinte frecat mărgele, zahăr, scorțișoară, și vanilie. Amestecul se fierbe timp de aproximativ 3-4 minute la foc mediu.
Cum de a găti cacao din Republica Dominicană în multivarka?
Pentru a găti cacao multivarka, 1 litru de lapte este necesar să se ia 5 linguri de bile de cacao ras, 2-3 linguri de zahăr, vanilie și scorțișoară. Cacao mash bine cu lapte, pentru a evita formarea de noduli. Capacitatea Multivarki toarna tot laptele si se amesteca cu cacao, un pic se amestecă. „Stingerea“ Activare mod. După 1 oră băutura este gata.
La cererea de cacao, preparat conform cu oricare rețetă, puteți adăuga vanilie, scorțișoară, zahăr, fructoză, miere de albine, bucăți mici de nalba mare, scăzut de grăsime frișcă.
Unele cacao din Republica Dominicană cele mai delicioase?
gust de cacao Viitorul depinde de boabe de cacao din soiul utilizat.
- Grad „Criollo“ nu numai că nu are nici o amărăciune și acid, dar, de asemenea, are o aromă plăcută.
- Fasole soiuri de „Trinitario“ au un gust ușor acru, aromă și gust de ciocolată.
- soi ecuadorian „Nacional“, de asemenea, se referă la scumpe soiuri de elita de boabe de cacao.
- Dar gustul boabelor de cacao din cele mai ieftine clasa - „Forastero“ are adesea o tonuri de acru si amar.
Proprietăți utile de cacao Dominicană
Boabele de cacao, precum și produse de la ei, conține cantități mari de antioxidanți și antidepresive. Potrivit unor rapoarte, conținute în boabele de cacao substanțe sunt chiar mai eficiente decat cofeina din boabe de cafea. Prin urmare, băutura este foarte potrivit pentru cei care au venit - o mare de timp, iar cei care doresc să se relaxeze după o zi grea.
Kaka - o serie de alte proprietăți utile, de exemplu, reduce riscul de a dezvolta boli ale sistemului cardiovascular, precum si riscul de ulcere gastrice fac, primesc, accidente vasculare cerebrale si alte boli.
Ca și postul? Distribuiți prietenilor: