Cotlete de la crap oua de argint

Bună ziua, dragi cititori Alimero! Pentru mai multe săptămâni, nu am împărtășesc cu voi rețete de feluri de mâncare lor preferate. Toate vina - o lipsă banală de timp. Ultimele luni mi petrec foarte puține ore la domiciliu, și în bucătărie, de asemenea.

Am venit la rețetele de salvare, care sunt simple și rapide pentru a pune în aplicare. Deci, ieri am fost pregătesc burgeri caviar. Ca un iubitor al tuturor peștilor, eu doar le iubesc, și mă bucur că din când în când apare în argint crap caviar „mare“ magazinul de langa casa noastră.

Un alt avantaj remarcabil este faptul că este convenabil să ia cu tine pentru o gustare.

Prezența legumelor în aceste burgeri o necesitate, ca icrele în sine dryish. Un morcov si ceapa dau nu numai suculent, dar, de asemenea, un gust plăcut și aromă!

Timp de gătire: 20-25 minute.

Pentru a prepara cotlete de ouă de crap de argint avem nevoie:

1) crap roe prime de argint (500 g)
2) bulbii de marime medie (2-3 buc.)
3) morcovi mici (1 x)
4) un ulei vegetal
5) o sare, uscat, ghimbir măcinat, khmeli suneli
6) Oul crud (1 x)
7) grișul (2 linguri. Linguri)

Primul lucru pe care trebuie să se spele ouă, elimina fulgi (uneori acestea apar).

Separarea de ouă de la plenochki.

Ceapa se toaca marunt sau grătarul (prefer prima opțiune).

Legumele trebuie pur și simplu de a utiliza la fabricarea de chiftele, ei dau vasul suculent.

Ceapă adaugă ouăle preparate.

Morcovii sunt curățate, spălate și frecat pe o răzătoare fină.

Pune morcov ras pentru caviar cu ceapa.

Toate sare, se adaugă condimentele și se amestecă bine.

Pune oul si se amesteca toate blender.

masa de aer sa se raspandeasca prin lingura pe un vas încălzit cu ulei vegetal și chiftelele prăjite caviar pe ambele părți până la făcut.