copane de pui în pungi de reteta aluat pentru a găti acasă

Dacă ați visat mult timp de prieteni pentru a găti propriile picioare de pui în saci de aluat, apoi un astfel de moment pare să vină.

Sunteți pe drumul cel bun, aprovizionarea cu alimente și răbdare. Ca rezultat, veți obține o masă excelentă, cu o umplutură delicioasă, copan delicios și tot acest aluat moale înfășurat.

Dacă ați invitat oaspeții, acest fel de mâncare este sigur că ponravitsya.I așa, ce avem nevoie pentru a pregăti pulpe de pui retsepta- în saci de aluat? A se vedea mai jos:

INGREDIENTE

• aluat pufos (drojdie sau apă proaspătă, pot fi achiziționate de la magazin gata) - 0,5 kg;
• Picioare de pui (adică, copane) - 0,6 kg; (aproximativ 6 buc.)
• Champignons (sau altele) de proaspete sau congelate necesare - 0,3 kg;
• Acesta ar trebui cartofi - 0,7 kg;
• Bow gulie - 0,15 kg;
• lapte pasteurizat - 50 ml;
• Unt totală - 30 g;
• Sare și piper după gust;
• Ulei vegetal.

GĂTIT

Cartofi Se spală și coaja, loc într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie.

După cartofii gatiti, se contopesc cu apă, adăugând la ea și începe unt potoloch. Apoi se adaugă laptele încălzit, sare după gust și se amestecă bine. Noduli în piure de cartofi nu ar trebui să fie.

• ceapă prăjită și ciuperci pus în piure de cartofi și același se amestecă bine.
  Lasa sa se raceasca si apoi tot.

• Mark aluatul si roll-l de aproximativ 3 mm grosime, se taie (ca în imagine) dreptunghi nu tăiați aruncarea rămase și să mențină.

• Apoi, un pătrat mare de aluat se taie în pătrate mici aproximativele (pe ochi nu se poate de linie) 15 x 15 cm.

• Dintre acele resturi care au fost lăsate să facă un mic chiftea și a pus-o în mijlocul pieței (este necesar să se aibă în partea de jos a pătratului testului nu este rupt).

• În mijlocul unui pătrat pune 2 sau 3 linguri obturații preparate (cartofi, ceapă, ciuperci).

• Pe piața din mijloc de aluat direct pe umplutura pune la tibie (arata ca in imagine).

• Apoi se adună la marginea aluatului la partea de sus (așa cum se arată în imagine) și nu fir de vânzare legată foarte strâns.

• Când toate picioarele de pui deja în testul și legat, și anume saci noastre sunt gata, să ia tigaie un pic de grăsime cu ulei vegetal sau doar cu hârtie de copt acoperit și locul capodoperei noastre ...

• Pentru a evita parjolit, în gheare de os de pui, ele pot fi învelite cu folie. Coacerea este plasat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se coc pana se rumeneste necesar, va dura 15 sau 20 de minute.

• Nu uitați să îndepărtați de la prieteni terminat punga din folie și ață.

Asta-i tot ... Poftă bună!