Clatite cu ciocolata - Rețetă
Toți copiii și adulții sunt foarte mândru de clătite. Acest lucru este în special clătite cu cremă de lapte cu adevărat. Stiati ca exista retete pentru clatite banane. clatite ciocolata, care sunt mult mai gustoase și mai rafinate decât de obicei. Să ne uităm la ele!
Clatite cu ciocolata cu inghetata
- făină - 120 g;
- Zahăr - 120 g;
- Cacao - 3 linguri. linguri;
- Lapte - 75 ml;
- Ou - 2 buc;.
- ulei vegetal - 75 ml;
- vanilie - dupa gust;
- Sare - un vârf de cuțit.
- înghețată - 200 g;
- sirop - 100 ml;
- Strawberry - 100 g
Cum de a găti clătite cu ciocolată? Ia-un castron și se amestecă în ea următoarele ingrediente: făină de grâu, pudră de cacao, zahăr, lapte, ouă, ulei, vanilie dupa gust si un pic de sare. Totul se amestecă bine, se acoperă cu un capac sau un prosop și a pus-o timp de 2 ore. Pan încălzit. Obținem aluat rece și se toarnă o mișcare circulară rapidă, se distribuie uniform în întreaga tigaie. Fry clatite pe fiecare parte timp de aproximativ 2 minute. Apoi, a pus tort pentru fiecare 3 cupe de inghetata fiecare, înfășurați tub de clătite, se toarnă în partea de sus sau de sirop de ciocolata topita, decorează cu căpșuni proaspete și servi!
ciocolata cu lapte Clatite
- Făină de grâu - 125 g;
- lapte - 250 ml;
- unt - 50 g;
- Ou - 2 buc;.
- ciocolata - 50 g;
- rom - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 5, art. linguri;
- sare - un vârf de cuțit;
- zahăr pudră - după gust;
- banana - 2 buc.
Cum sa faci clatite ciocolata? Noi cerne faina intr-un castron în mod corespunzător. Adăugați zahărul și un vârf de cuțit de sare. Apoi, face faina bine în centru și se adaugă ouăle și biciuirea cu un mixer, se toarnă treptat în lapte rece. Toate se amestecă până la omogenizare și se trece printr-o sită pentru a cerne toate cocoloașe formate. Puneți aluatul într-un frigider timp de 1,5 ore. Și face acest lucru de timp pentru a găti sosul pentru aceasta topi jumătate separată de unt, se adaugă rom și se amestecă bine, se lasă timp de aproximativ 1 oră.
Ladle toarnă aluatul în porții mici pe o tigaie fierbinte si uns, lasandu-l sa se distribuie uniform pe întreaga suprafață. clatite Fry pe fiecare parte până la o crusta apetisant. clătită gata se presara imediat cu ciocolată rasă și un triunghi adăuga în sus. Se presara cu crepes umplutură de ciocolată pe partea de sus cu zahar pudra si se serveste cu preparate mai devreme în sos de unt și rom.
Clatite cu ciocolata cu chefir - reteta
- chefir -200 ml;
- Ciocolata - 100 g;
- ou - 3 buc;.
- sodă - 0,5 linguriță ;.
- Zahăr - 0,5 v;.
- ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
- Cacao - pudra - 1 lingura. lingură;
- banana - 2 buc;.
- faina - 4 linguri. lingură.
- portocaliu - 2 buc;.
- unt - 50 g;
- zahar - 3 linguri. lingură.
Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Proteinele sunt puse in frigider si se amesteca bine galbenusurile cu zaharul pana alb. Adăugați uleiul de floarea-soarelui și bicarbonat de sodiu.
Kefirul se toarnă într-o cratiță, se adaugă ciocolata rupt și a pus totul la foc mic. Încălzită greutate la 40 de grade, amestecând constant. Se adaugă amestecul de ciocolată rezultat la gălbenuș de ou bătut și se amestecă.
Făină este cernut și amestecat cu pudră de cacao și se toarnă încet într-un aluat. Proteinele batere răcite cu sare la o spumă solidă,
Pentru sos de unt se amestecă și zahăr sunt încălzite la foc mic și se toarnă suc de portocale dintr-un singur portocaliu și a pus în sine, curatati si taiati in cuburi. Gatiti sosul pana se ingroasa, amestecand constant.
Clatitele finite a pus tocat banane, folie și se toarnă sosul au răcit. Se serveste clatite cu banane ciocolată ceai fierbinte sau lapte.