Clatite cu carne de pui și brânză kulinariada
Ideea de a face o umplere pentru clatite cu carne de pui afumat și brânză rasă a venit cumva dintr-o dată singur. Am pus-o în practică, atunci îmi pare rău ... Știi ce? Faptul că el nu a făcut acest lucru înainte. La fel ca „primul an căsătorit“, și clătite pentru o lungă perioadă de timp „pentru tine.“ În general, am avut o descoperire puțin culinară. Cred că acum va pregăti aceste clatite de multe ori. Dar în mod specific nu le va cumpăra carne de pui afumat, deoarece ar trebui să fie posibil să se înlocuiască fierte, iar gustul acestui fel de mâncare nu este afectată în mod deosebit. Doar în acest caz, va trebui să fie adăugată la sarea de umplere și unele condimente pentru a îmbogăți aroma. Și am fumat pasăre, desigur, nu sărat și condimente nu sunt stropite.
Clatite de pui într-o brânză de umplere poate lua orice - de exemplu, clatite subtiri cu lapte. precum și iaurt pe ser, drojdie, etc. În cazul în care numai ei nu erau prea dulce. Una dintre rețete nepretențioase oferta de mai jos.
Pentru umplutura si topping:
Ouăle ușor bici cu sare și zahăr cu ajutorul unui mixer, inclusiv viteza minimă. le diluează cu lapte. Se cerne faina intr-un castron mare separat. Apoi, se toarnă într-un curent subțire la acesta amestecul de lapte-ou în timp ce se agită. Aluatul va fi lipicios la început obținut, și apoi, cu adaos de lapte, devin mai lichide. Adăugați-l la laptele de făină, și nu invers, în timp ce frământare aluatul atunci când nu poate fi frică de formarea de bulgări. În cazul în care se evită apariția nu este încă în măsură să, încă o dată, se referă la ajutorul mixerului: cinci secunde - iar aluatul va fi doar uniformă perfectă. Turnând în ulei, se amestecă. Clătitele au fost prăjit pe ambele părți pe tigaie uscată prăjire fierbinte cu fund gros. Se usucă ar trebui să fie, deoarece cantitatea necesară de grăsimi conținute în test.
clatite finite aduna gramada pe o farfurie de servire si da-l să se răcească. In timp ce acest lucru se întâmplă, face umplutura. Afumat (sau fiert) cotlet piept de pui cuțit în bucăți mici. Frecati pe o brânză răzătoare grosier. Se împarte în două părți. Unul dintre ei a pus împreună cu carne de pui tocata, alții se lasă timp de stropire clatite.
Se umple clatite de umplere: pune aprox lingura (sau ușor mai mic), amestec în centrul fiecărei clătite și rabatați-l „plic“. Ungeți cu ulei o foaie de copt, l-au pus să doarmă pe partea de sus a clătite și brânza rasă rămasă. Coaceți în cuptor la 170 de grade timp de 15 minute, până când se topește papanasi.
Clatite cu pui și brânză gustoase și apetisante, atât la cald și la rece.
Mai multe despre acest subiect:
Pancakes privind apa minerala
clatite Custard în apă clocotită cu kefir
Clătite cu chefir - luxuriante și delicioase