Clătită tort Rețetă „krepvil“ foto, video

tort clătită „Krepvil“ a fost inventat în Franța. La fel ca toate mesele din această țară, desert are un gust și aromă rafinată. Timp de preparare: 40 minute pentru clătite de copt, o jumătate de oră pentru asamblare, 2 ore pentru impregnare. Aceasta se referă la un tip de clătite.

ingrediente:

Pentru a găti clătitele nevoie de:

1. Făină - 200 grame;
2. Cream - 2 cani;
3. Zahăr - 3 lingurite;
4. Sare - 1 vârf de cuțit;
5. Ouă - 2 buc;
6. Ulei vegetal -40 ml.

Pentru a prepara crema:

1. Ciocolata - 150 grame;
2. Cream - 100 ml;
3. Smântână - 1 cană;
4. piersici conservate - 1 bancă;
5. Zahăr - 60 g;
6. Agent de îngroșare pentru smântână - 1 pachet.

Pentru decorare aveți nevoie de:

1. Nuci decojite - 100 grame.

Mod de preparare:

Pentru a începe, face prăjituri:

1. Ouăle încearcă să conducă într-un container, ele se adauga faina, zahar, smantana si ulei vegetal. Uleiul trebuie neapărat rafinat diferit miros de petrol brut poate strica aroma de tort. Puteți folosi, de asemenea, ulei vegetal topit;
2. Bate aluatul pentru clatite intr-un blender, folosind un mixer sau manual. Aluatul trebuie să fie terminat consistență netedă și fără bulgări;
3. Se unge o tigaie cu ulei. Acest lucru ar trebui să fie făcut chiar înainte de coacere prima clatita;
4. Se coc clatite pana se rumeneste. Este mai bine să utilizați o tigaie speciala clătită, deoarece este mai subtire si mai usor decat de obicei, astfel încât clătitele vor coace mai repede;

Apoi, se prepară crema si topping-uri pentru „Krepvil“:

1. Crema cu un conținut de grăsime de cel puțin 35%, folosind telul mixerului cu zahar pentru a forma o cremă groasă. Crema se adaugă un agent de îngroșare la smântână și se amestecă din nou;
2. Cream la căldură pe aragaz și adăugați-le ciocolată fin rupt;
3. Cand ciocolata este complet topit în cremă, este necesar să se amestecă bine;
4. piersici fără sâmburi într-un blender, bate la un piure gros.

1. Ulei de smantana fel de mâncare și a pus prima încercare;
2. Apoi, alternând între toate cele trei tipuri de umplere crema, ciocolata si piersici, gresează tort;
3. Lubrifiantul poate fi 2-3, sau prin fiecare clătită sau unul, dar mai puțin dens;
4. Gata tort pe toate laturile trebuie să fie unse cu glazură de ciocolată;
5. Nucile sunt curățate, și se prăjește fărâmița fin;
6. Decoreaza tort terminat cu nuci.

reteta adevărată tort „Krepvil“, nimeni nu știe. Prin urmare, fiecare pregătește în mod diferit, adăugând la rețeta tuturor noilor ingrediente. Acesta poate fi preparat prin înlocuirea ananas piersici, migdale și nuci. Un lucru rămâne neschimbat - o smântână delicat, clatite subtiri si ciocolata. tort Gata, lasă să se înmoaie timp de câteva ore.