Cine a inventat alcoolul

Pentru prima dată alcoolul din vin obținut în VI-VII secole chimisti arabe, și prima sticlă de băuturi spirtoase a făcut persan alchimist Al-Razi la 860. In Europa, alcoolul a fost obținut din produsele de fermentație din secolul al XI-XII, în Italia.

În alcool România pentru prima dată a fost în 1386, când ambasada genoveză a adus cu el sub numele de „Aqua Vita“ și a prezentat curtea regală.

Prepararea alcoolului în formă pură se bazează pe procesul de distilare. Se credea că, prin distilarea de a aloca sufletul vinului, astfel încât produsul de distilare a fost numit „spiritul vinului“ (limba latină Spiritus Vini). Din acest cuvânt provin vechi termenul românesc „spiritus“ și astăzi pe scară largă „alcool“.

Un răspuns simplu la care a inventat alcool. aproape imposibil. Recent, a devenit clar că oamenii consumă alcool au zeci de mii de ani, deși majoritatea acestei perioade, au mâncat fructe fermentate.

După cum știți, alcoolul este produs ca urmare a distsillyatsii. Deci, procesul de distsillyatsii descris de Aristotel în secolul al 4-lea î.Hr.. Nici un străin la această metodă a fost celebrul medic și om de știință Avicenna.

Dar primul care a primit alcool. Desigur, alchimistii, care au fost cele mai avansate oameni de știință din antichitate. Metode alchimiștii au fost legate de obținerea spirit (spiritus), kvitessentsii diferite substanțe. Ei au încercat să găsească spiritul de aur, plumb, piatra filozofală. ei au primit spiritul de vin. Deoarece alcoolul provine Vini numele său spiritus. Am primit spiritul primului vin egiptean Zha-Bir, un alchimist de Harun al-Rashid, și greacă Zosimus de Panopolis din Alexandria în secolul al 8-lea AD.

În Europa, spiritul de vin - alcool obținut numai în secolul al 14-lea. A făcut-o, de asemenea, alchimistul, francezul Arno De Villger. Și apoi prizvodstvo alcool etilic a preluat monahii, care l-au numit apa vieții.