Chanterelles cu carne de pui în sos de smântână, cu un pas cu pas reteta fotografii
![Chanterelles cu carne de pui în sos de smântână, cu un pas cu pas fotografii de rețete (rețete cu fotografii) Chanterelles cu carne de pui în sos de smântână, cu un pas cu pas reteta fotografii](https://webp.images-on-off.com/26/829/400x250_f6456yp95h47a1jmt5hk.webp)
- Într-un castron mare se toarnă apă și a pus bureții.
- Se spală vulpi în mai multe ape curate și de murdărie cu ajutorul periei culinare sau o perie.
- Încă o dată, se spală, se aruncă într-o strecurătoare și lăsați scurge excesul de lichid.
- Se taie ciupercile bucăți mijlocii (nu mici).
- Pui de spălare de sân și bine uscat.
- Se taie felii de sân, și apoi sub forma unor benzi subțiri stroganoff (dacă se dorește, pot fi tăiate în cuburi piept mare).
- coaja de ceapa si chetvertkoltsami tăiat.
- Intr-o tigaie se topesc un pic de unt și se adaugă legume.
- Se încălzește uleiul pentru a pune un piept de pui si se prajeste
ingrediente:
Chanterelles 400-500g 200-300g 250g piept de pui Smantana 1 buc. Ceapa la gust de mărar (verde), unt și ridică gustul. Sare și piper