Cel mai bun ghid, modul de a alege o apă minerală

În ciuda faptului că vara se apropie de sfârșit, Moscova este încă foarte însorită și caldă. Iar una dintre cele mai populare și cel mai important, util verii, băuturile este o apă minerală. Potolește setea și nu este nociv pentru sănătatea ta; Mai mult decât atât, în unele cazuri, se îmbunătățește!

Ce este apa minerala?

Apa minerala - apa, care este extras din surse subterane și conține cantități apreciabile de săruri minerale naturale și oligoelemente. Ca regulă generală, „mineralizare“ început să se resimtă deja la 0,3-0,4 g / l, iar la 1,5-2 g / l este deja clar simțit.

Rețineți că apa de băut normală poate bea practic fără restricții, în timp ce apa minerală este mai bine să nu pentru a obține prea nu merită să-l bea litri, mai ales dacă este vorba despre apă silnomineralizovannoy (mai mult de 10 g / l).

Soiurile de apă îmbuteliată

Glacial - una care „a venit“ la noi din ghetarii. Ca o regulă, este apă cu salinitate redusă. Se extrage din surse care sunt situate în zonele muntoase și „umple“, în principal de apă ghețar. Exemple de „Arhiz», islandeză glacial.

Spring, arteziană - apă din surse subterane. Poate ca de băut obișnuită, și minerale. Exemple: "Narzan", „Essentuki», Vittel.

Robinet - apă din râuri și lacuri de acumulare, care curge din robinet noastre. Producătorii-l câștige, dezinfectate prin filtrare sofisticate speciale și vândute ca potabilă. Exemple: Bonaqua, Aqua MINERALE.

Atingeți artificial mineralizat - apa de la robinet, care a fost purificat (și cazurile flagrante chiar nu oțel curățat) și furnizate anumite săruri formați, după care a devenit un mineral. Practic este un fals sub apă naturală, care, din păcate, sunt uneori găsite în magazine.

Soiuri de apă minerală: clasificare în funcție de gradul de mineralizare

Sălcii. mineralizare la 1-2 g / l. De obicei, această apă minerală cu aromă mult, dar nu foarte luminos. Exemple: Badoit, «Obukhovskaya“.

Low-mineralizate. 2-5 g / l. Este posibil să se bea tot timpul, dar în cantități rezonabile. Gustul este pronunțat, dar, de regulă, non-iritant. Exemple: "Narzan", "Novoterskaya".

Srednemineralizovannaya. 5-10 g / l. Deja gust „puternic“ pentru amatori. Exemple: "Essentuki-4", "Nizhneserginski", "Shadrinsk-315/319".

Silnomineralizovannaya. Mai mult de 10 g / l. Regulat de băut mai bine pe bază de rețetă. Periodic, puteți bea bine, dar această apă este foarte mult un gust dobândit, cu un gust foarte pronunțat. Exemple: "Essentuki-17", „Shadrinsk-312», Donat.

Soiuri de apă minerală: clasificare în funcție de destinație

Sala de mese. pentru utilizarea regulată ca o alternativă la apă potabilă. Acesta poate fi bun pentru prevenirea diferitelor tipuri de boli (care este - în funcție de compoziția apei). Exemple: Badoit, «Arhiz“.

Medical-masă. adecvate pentru utilizarea regulată ca apă potabilă, pentru a preveni boala, pentru tratamentul neascuțit. Exemple de "Obukhovskaya", "Narzan", "Novoterskaya".

Medi-mineral. potrivit pentru utilizarea episodic ca apa potabila, poate fi recomandat pentru prevenirea și tratamentul bolilor. Exemple: „Essentuki-17», Donat. O astfel de apă nu este recomandat sa bea in mod regulat (dar v-ar dori cu greu să: foarte mult să aibă un gust specific).

Soiuri de apă minerală: clasificare după compoziția chimică

De obicei, următoarele tipuri de apă:

• Bicarbonatul (util pentru cei care suferă de boli ale sistemului urinar, pentru cei care sunt bolnavi cu boli de gută și similare)
• Sulfat (util pentru cei care au probleme cu ficatul și vezica biliară)
• Chloride (util pentru intestine si ficat, pentru cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal, pacientii cu gastrita si alte boli similare)
• Magneziu (Donat Mg) (util în condiții de stres)
• glandular

„Pur“ forma aproape niciodată nu apar aceste apă, astfel încât există un număr mare de opțiuni mixte (de exemplu, „Obukhovskaya“ - o apă de clorură de bicarbonat de sodiu, și „Novoterskaya„- hidro-sulfat, calciu-sodiu).

Interesant, uneori amestecate în mod natural tipuri „incompatibile“ de tratament: de exemplu, hidrocarbonat (gastrită contraindicată) și clorură (prezentate în gastrită). Destul de ciudat, în acest caz, de obicei, este o apă mai universal, care poate fi utilizat pentru a trata o gama larga de boli.

Pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli necesită diferite de apă: asigurați-vă că pentru a verifica cu medicul dumneavoastră. În plus, cu necesitatea de a consulta un medic și pentru prezența contraindicatii - mai ales dacă aveți o boală cronică sau tensiune arterială ridicată. Întotdeauna să fie experiment foarte atent cu ape silnomineralizovannymi.

aerare artificială și naturală

De obicei, apa minerală este aerat artificial ( "Obukhovskaya", "Shadrinsk" etc.). Dar există și apă, care conține o cantitate semnificativă de dioxid de carbon natural. Apă naturală / aerisire naturală - este, de exemplu, „Narzan“ și Badoit. Și, desigur, este apa, care nu este carbonatată și nu conține cantități semnificative de dioxid de carbon natural (Evian, Vittel).

Îmbuteliat și apă „proaspătă“

Apa pe care bea direct la sursă, este mult mai util și eficient în planul de tratament. Dacă bei apă pentru a potoli setea sau plăcerea lor, nu există nici o diferență. In plus, apa imbuteliata este adesea mai frumos celui care curge direct de la sursa.

sticle de plastic și sticlă

Apa în sticle de sticlă mult mai scumpe decât sticle de apă din plastic. Desigur, geamul arată frumos, dar este mai greu. Prin urmare, apa în sticle de plastic este mai practic și este logic să acorde prioritate de apă în sticle de sticlă numai atunci când factor important estetic (sărbători ceremoniale, întâlniri importante, etc.).

Apa minerală este îmbuteliată în volum de la 0,33 până la 2,5 litri. Cu cât volumul este mai mic prețul obținut în calculul per litru. Dar, desigur, sticla mare pentru a transporta cu tine inconfortabil, deci va trebui să facă un compromis.

Subspecii de apă minerală

Multe ape minerale au propriile lor subspecii, care sunt numerotate (exemple: „Essentuki-4“, „Essentuki-17“, „Obuhov-11“, „Obuhov-10“ și așa mai departe). Cifra reprezintă, în general, numărul de bine. Din puțuri poate depinde de nivelul de mineralizare a apei ( „Essentuki-17“ mai mare decât „Essentuki-4“). În plus, extragerea apei din godeuri diferite se pot angaja diferiți producători (situația cu „Obuhov“ - un exemplu tipic).

În cazul tuturor Essentuki general, este foarte interesant: Acum, numărul „4“ și „17“ se referă la tipul actual de depozit / apă, dar există o serie de alte sonde. O cantitate foarte mare de apă „Essentuki“ este îmbuteliat în godeurile originale și pe teren Nagutskaya din apropiere (godeuri 47 și 49). În plus, am auzit în mod repetat / am citit că „Essentuki“ de multe ori contrafacute si trebuie sa fie foarte atenți atunci când cumpără această apă.

Amintiți-vă că absența „numere“ pe apă minerală, în cazul în care ar trebui să fie - acesta este un argument în favoarea a ceea ce este în fața ta fals. Și dacă vrei să știi exact unde a primit apa care este în sticlă, să învețe în număr avans de puțuri și câmpuri.

Unele mărci și prețuri

În cele din urmă - o mică notă despre apele minerale pe care le-am încercat și „amintit“. Desigur, aceasta este doar vârful aisbergului, deoarece există sute de mărci de apă minerală.

Seltzer. mineralizare redusă de apă (2,3 g / l); sulfat-hidrocarbonat de sodiu-magneziu-kalitsevaya. Uneori, aerare naturală și aerare îmbunătățită (artificiale). Minată în Caucazul de Nord, în apropierea Kislovodsk; îmbuteliat de SA „Narzan“ în celebrul sticla verde - ca de plastic și sticlă, un volum de 0,33 până la 1,8 litri. I „Narzan“ nu în mod special cum ar fi, dar, în general, este destul de apă minerală standard adecvat pentru utilizarea regulată. Preturi: 30-35 ruble / 0,5 litri, 45-50 ruble / 1 litru, 60 ruble / 1,8 litri (sticle de plastic); 35 ruble / 0,33 litri, 45-55 ruble / 0,5 litri (flacoane din sticlă).

Arkhyz. Apa extrasă dintr-un râu de munte în Karachay-Cherkessia, de origine glaciară. Fresh, mineralizare este de aproximativ 0.2-0.35 g / l. Turnat într-o lumină sticle din plastic verde de volum de la 0,33 până la 1,5 litri; vândute în aproape fiecare magazin. Există opțiuni cu arome de capsuni, bergamot, portocala, lamaie. De multe ori "Arhiz" carbonatate (artificial) și non-carbogazoase. I „Arkhyz“ Artist: apă plăcută, deși pentru a numi nu un adevărat mineral îndrăznesc. Preturi: 30-35 ruble / 0,5 litri, 40-50 ruble / 1-1,5 litri.

Essentuki. Silnomineralizovannaya fel de apă dintr-o serie de „un amator“. Uneori este posibil să se bea o sticla, dar nu in fiecare zi. Nivelul de mineralizare - de la 8,10 g / L (y "Essentuki-4") până la 10-12 g / l ( "Essentuki-17"). Prin urmare, apa este mai terapeutică decât masa medicală. De obicei, carbogazoasă în mod artificial. Îmbuteliate în sticle verzi (atât din sticlă sau plastic), capacitate de la 0,5 la 2 litri. Preturi: 40-45 ruble / 0,5 litri (sticle de sticlă), 50-70 ruble / 1 litru.

Obuhov. În opinia mea, una dintre apa minerală cea mai plăcută, cu un gust foarte bine echilibrat „universal“. Vă recomandăm „OBUKHOVSKY-11“, cel puțin, că are un gust pentru mine ca cel mai mult. Cu toate acestea, la Moscova, „Obuhov“ apă - o mare raritate, deoarece este produsă în regiunea Sverdlovsk (satul Obukhovo). Nivelul de mineralizare - slab sau mici, circa 1,5-2,4 g / L. apa medicale de masă curativă, de obicei puternic sau srednegazirovannaya (artificial). Turnat în sticle cu o capacitate de la 0,5 până la 2 litri. Preturi: 15 ruble / 0,5 litri, 20-30 ruble / 1,25-1,5 litri, 30-35 ruble / 2 litri.

Shadrinsk. Apă suficient de „puternic“, cu un gust bogat. Uneori srednemineralizovannaya și silnomineralizovannaya; medicale sau de masă medicale; Pentru mineralizare 9-11,5 g / l. Aceasta are loc în vânzarea de rare și aproape exclusiv în Urali. Turnat în sticle din plastic transparent, cu o capacitate de la 0,5 până la 2 litri. Preturi: 25-30 ruble / 1,25-1,5 litri.

Novoterskaya. S-a obținut din Zmeykinskogo regiunea sursă ape minerale caucaziană. Mineralizată (4-5 g / l), tratamentul cameră. În opinia mea, o apă plăcută cu un gust mineral bine echilibrat. În sticle de plastic sau cu o capacitate de la 0,33 la 1,5 litri. Preturi: 20-25 ruble / 0,5 litri (plastic), 35-40 ruble / 0,5 litri (sticlă) 40 ruble / 1,5 litri.

Nizhneserginsky. Foarte rar pe piață (și apoi numai în Urali). Srednemineralizovannaya, medico-masă. Nimic special să-și amintească,-Mijlocie apă, aș spune. De obicei vândute în sticle de 1,5 litri.

Badoit. apă franceză extrasă dintr-o sursă în apropierea orașului Saint-Galmier. Nivelul de mineralizare - mici, aproximativ 1,2 g / l; apa de mese, gazarea naturale (și destul de puternic). În România, este foarte rar, dar este destul de popular în Franța. Plăcut la gust, bine adaptate pentru utilizarea de zi cu zi. Turnat în sticle de plastic verde, cu o capacitate de 0,5 litri și 1 litru. ABC pot fi găsite în gustul și în al șaptelea continent, costă în jur de 100 de ruble / 1 litru.

Evian. Apa proaspătă, dar cu un gust mineral ușor, care, pentru un motiv oarecare nu-mi place. Mineralizarea - aproximativ 0,3-0,7 g / l; cantină apă. Foarte popular în Europa, avem - din cauza prețului foarte mult mai mare - foarte puțini oameni sa cumpere. Turnat într-un flacoane transparente din sticlă și plastic incolore, cu o capacitate de la 0,33 la 1,5 litri. Preturi: 50-55 ruble / 0,33 litri, 65-70 ruble / 0,5 litri, 90-120 ruble / 1-1,5 litri.

11 gânduri cu privire la „Cum de a alege o apă minerală“

Ei au și nu mineralize măcar pur și simplu decontaminat.

Asta e despre sticlă dor de tine, vreau sa spun, cu concluzia că sticla de prost este mai greu și, prin urmare, mai scumpe. De fapt, orice băuturi carbogazoase, dacă apa minerală, cola și bere chiar la gust de viață depind de ambalaje, care sunt ambalate. De ceva este în sticlă sunt cele mai delicioase, probabil, cel mai bun sticla pastreaza gazarea sau ceva de genul asta. De aceea, berea este mai bine să bea din sticla / cupa si plastic țâțe uriașe - gust dezgustător, rapid dispare, iar berea normală din plastic, pentru ceea ce nu va fi vândut. Tin este pe locul al doilea, este de asemenea foarte bun gust și păstrează gazul, astfel încât cele mai delicioase Coca-Cola - într-un borcan de refrigerare 0,3 🙂 Ei bine, sau într-o sticlă mică, dar costă 45 de ruble, care, IMHO, preț inadecvat.
În ceea ce privește apa minerală, în Europa, este, de asemenea vândut în borcane w / w Eksler însuși a scris odată că băncile de apă minerală delicios incomparabilă. De aceea, unele tipuri de minerale Esentuki vândute numai în sticlă.

La Paris, de exemplu, cea mai mare parte a apei vândute - în sticle de plastic. Evian, Badoit, Vittel - toate, de obicei, în plastic, cu toate că, da, există, de asemenea, opțiuni de sticlă. În Londra, de asemenea, cea mai mare parte din plastic (Harrogate, Evian, și astfel încât este vândut). De ce sunt - islandeză Glacial în plastic, și un gust foarte bun. Și Voss nu numai turnat în pahar, dar, de asemenea, în plastic. Și ca să fiu sincer, gustul apei, în funcție de tipul de container, nu am observat. M-am întâlnit atât apă superioară în plastic, și mediocre din sticlă.

Dar! Eu, în general, nu le place să bea din sticlă, și de obicei se toarnă apă chiar din sticle mici de sticlă sau sticlă (sticlă, desigur - atunci când este posibil). Sunt de acord cu faptul că din sticle de sticlă pentru a bea mai plăcută. Dar calitatea apei sau de sticlă sau plastic normală nu este afectată. Ele afectează senzația de băut. Se pare că, pentru unii oameni aceste sentimente sunt critice.

Apropo, nu sunt sigur că o parte din apa minerală românească sunt vândute numai în sticlă. Seltzer și o mare parte din Essentuki (diferite mărci) se găsesc în sticlă și plastic.