Mark tort - o pernă cu smarald - cum să faci o perna tort, blog loravo designer de note culinare
Așa cum am promis, voi spune un pic despre procesul de creare tort „Pernă cu un smarald.“ Practic voi vorbi despre pernă, pentru că arcul și smarald ar necesita subiecte separate. Ei bine, poate în câteva cuvinte despre smarald, de asemenea, 🙂 începe cu un tort de coacere, desigur. Pentru prăjituri sculpturale se potrivi mai dense biscuiti de ulei. Ca atare, prăjituri cu cremă cele mai bune - ganache într-o proporție de 1: 1, ca vă permite să păstrați în formă și să mențină colțuri ascuțite. A se vedea. Reteta ganache >>> am copt într-o formă dreptunghiulară 30x30 cm (12 „x 12“) două înălțimea tort 2 „(5 cm) fiecare și apoi fiecare tăietură pentru încă 2 tort și toate cele 4 Ganache tort unsă. După asamblare și tort prmazyvaniya trebuie să fie congelate bine. Din tort înghețată cu un cuțit lung tăiat serrate perna. În primul rând, taie la margini, uita la partea de sus a tort. Apoi, se uită la partea de tort, în partea de sus tăiat departe mai întâi, și apoi rapid și cu acuratețe a răsturna tort cu susul în jos și tăiat la fel cu cealaltă mână.
Partea superioară (și până în prezent doar în partea de sus!) Acoperite cu ganache, și-l aliniați cu atenție (am face acest lucru cu ajutorul unei bucăți de material plastic flexibil (într-un vas, albastru), folosindu-l ca un răzuitor).
Se acoperă tort cu mastic și tăiat cu un cuțit
Acum trebuie să născocești, și din nou o mișcare rapidă și fermă de a transforma tort cu susul în jos. În acest scop, partea de sus (viitorul jos) a pus o mică bucată de carton (lipici folosind un astfel de adeziv: ușor topit în microunde Masika + picătură de apă = clei de aceeași culoare). Acum, o parte klademna carton, alte glisierele sub tort, mână stoarce foarte bine! Și într-o rapidă pervorachivaem mișcare bruscă, astfel încât cartonul a fost utilizat de mai jos. Această bucată de carton, folosim apoi banda dublu adezivă este lipită la bord, care va tort, și un tort în așa fel va fi atașată la ea, așa că nu merg în timpul transportului. Din nou ... Ganache.
Se acoperă cu mastic, și apoi se taie cu grijă pe excesul.
Imprimarea pe suprafață poate fi făcută specială. mat cum ar fi aceasta, dar poate fi orice țesut sau kvrikom texturate.
Acum nacre alimentare (pulbere) se aplică cu ajutorul perie mare și pufos. Sus Am verde, în partea de jos - pelamutr albastru.
„Stitch“ aplicat cu o roată Croitorie cu dinți, folosind orice bandă ca o riglă.
„Braid“ apă prikleivaemna și
dkalyvaem sub ea până când știftul a fost fixat (nu uitați să îndepărtați apoi pinii).
Când un extruder stoarcere „perie“ la polimer / argila / mastic.
Mastic face butoane. Apa este lipit la colțul periei, din nou cu apă buton de clei, iar în mijlocul unui băț brut spagettinu (
4 cm lungime). dent Macaroane și ascunde în interior, va avea loc cu fermitate și butoane, și un breton. Și franjuri și frânghie prpudrivaem sidef.
arc mine, desigur, făcute în avans și uscat. Banda am făcut dintr-un amestec de pastă proaspătă mastic și plasat direct pe tort. Sub falduri pune folie de plastic, care este apoi, atunci când banda sa uscat, am luat-o.
Emerald a făcut din izomalt. Dintre inele pentru servetele, inele nabrilliantovye similare (cumpărate pentru ocazie), am luat pietre și le-a luat la o formă folosind latexului pentru a forma.
Oh, ce frumos și gustos, probabil,
----
Oh, mare talent. Îmi place încercat să lipiți de la vopsea marshellou - și nu a mers .... Nu știu ce sa întâmplat ... a făcut. Culoarea a devenit luminos, de neînțeles .... Și ai tot ceea ce aici luminos - doar este un păcat.
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
vopsea Mastic este dificil, deoarece pentru culoarea vie absoarbe vopsele gel prea mult, și este în detrimentul texturii sale, devine imposibil de a lucra cu ea. Pro mastic cumpăra deja colorat în culoarea dorită, și numai „ajustat“ la nuanța dorită, dacă este necesar. Deoarece masticul terminat pentru mine să cumpere Ei bine nerealiste scumpe, am învățat să-l picteze mine în orice culoare de orice intensitate, dar nu nevoie numai pentru acest gel coloranți, dar și pigmenți și pulbere solubilă în apă și lichid tra. vopsele pe bază de apă.
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Oh, cum totul se dovedește a fi dificilă. Și apoi m-am gândit: se dizolvă bezele și se toarnă lichidul să picteze - se amestecă și totul ... Și apoi - încă mai trebuie să știe o mulțime de lucruri! Și voi continua să comande prăjituri la Culinară ...
Raspunde (cu citat)
Re [2]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
Poate că este mai ușor de a comanda pe internet Pigmenti si coloranti necesare, precum și de a face cel mai mult? Ei bine, în cazul în care dorința este încă ...
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Dorința este acolo ... Mi-e teamă că nu voi avea destul! - Și în cazul în care este tot ce poate fi comandat?
Raspunde (cu citat)
Re [2]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
În Europa și America, prin intermediul internetului, în magazine specializate. Pe e-bay, de asemenea, o mulțime de ordonare.
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Aici pe eBay Mă duc să se uite. Mulțumesc.
Raspunde (cu citat)
Re [3]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
Larissa, și puteți afla mai multe despre modul în care pictezi? De asemenea, trebuie să folosesc mastic doar acasă, și aș dori foarte mult pentru a obține o culoare strălucitoare roșu și negru.
Raspunde (cu citat)
Re [2]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
Vă mulțumim 🙂 Și dacă pe scurt - în ce moment adăugați vopseaua? Într-un număr mare? Fie că este nevoie de grăsime? Eu, din păcate, doar cerneala gel are 🙁
Raspunde (cu citat)
Re [3]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
Fat (scurtare) Eu folosesc numai pentru frământare, bine, sau dacă doriți să se înmoaie o bucată mică de chit, dar nu și în micro. Pe scurt, apa din reteta se înlocuiește cu colorant lichid pe bază de apă se dizolvă în pigmenți uscat în acesta, se toarnă în topiturile de mastic. După ce adăugați nu doar cerneală gel micro și pastă de gel, acestea sunt mai dense, concentrate și în borcane. Doar un singur gel sau pastă de culori închise nu primesc, doar șanț mastic poate fi. Ei bine, lăsați acest lucru într-o zi sau 2, care a folosit culoarea sa manifestat (devine mai bogat în timp și ceea ce a fost ieri un gri închis, poate fi saturat negru în ziua următoare). Ei bine, negru, desigur, pasta de ciocolata Cram nu au nevoie de culoare albă.
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Larissa, vă mulțumesc foarte mult pentru delishsya! Once'll obține vopsea uscată, asigurați-vă că pentru a încerca, ca atunci când pictura pe partea de sus pete inestetice rămân 🙁
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Poate că pur și simplu un timp pentru a investi în aerograf?
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Cu această idee am noshus lungi 🙂 în așteptare, va cădea atunci când adecvat. 🙂 numai frică de vopsea pentru ea va avea aceeași problemă ...
Raspunde (cu citat)
Re [2]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
Apropo, de fată al mamei mele numele bunica ta
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
A. Este rar ca am întâlni namesakes. Mai precis, n-am întâlnit namesakes, nu de numărare rude, desigur ...
Raspunde (cu citat)
Re [2]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
Nu-l cred, eu sunt prea. In timp ce o dată cu mama mea de cel mai bun prieten ei nu vorbește. Ea a menționat că la întâmplare numele de fată al mamei ei este aceeași. În cele din urmă sa dovedit că prietenul nostru cu bunica orice acolo, fie veri, al doilea sau un al treilea văr 🙂 și prieteni de mulți ani 🙂
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Wow. Poate avem bunica ta niște rude îndepărtate. Totul este atât de popereputalos, toate împrăștiate, nici măcar nu înțeleg. cine este cine!
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Destul de posibil, ceea ce se întâmplă!
Raspunde (cu citat)
Laris, ai talent ca este disponibil pentru a explica totul! Când presupun pe perna, primul crawl înapoi pe blog.
----
Re [2]:
Ohhh! Oricum, mai bine :-) te
Raspunde (cu citat)
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Te iubesc, știi bine!
Raspunde (cu citat)
Nu am cuvinte! Cred că acest lucru este cel mai frumos și original tort l-am văzut vreodată!
----
Re:
Oh, există puține pe care, probabil, ați văzut prăjituri 🙂 Dar eu încă mai frumos, vă mulțumesc! 🙂
----
Larisa, un tort superb (deși ca întotdeauna). Eu, sincer, cea mai mare parte piatra cum ar fi. Cred că în curând te prăjituri cu decor sub forma unui colier de diamant va fi comandat
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Ce este gândul!
----
Masster mare clasa! M-am gândit tot timpul. cum tesmaa tinut sus ?? ... mulțumesc pentru vizibilitate. Larisa, un arc de același mastic pentru a acoperi asta sau?
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Marina, arcul din pastă de guma (în opinia mea, în România, floarea se numește mastic.). etansant obișnuit atât de subtil nu se rostogolește afară, și în cazul în care rola - nu va avea forma.
----
Re:
Larica, ja k vam opjat c voprocami :) A kak vi delaete cvoj ganaș, mactika pod nim ne techet? Podelitec te rog? Vozmozhno resept OT Rose Levy, da Esli, la podckazhite pozhalyicta nazvanie. P.S. Cpacibo VAM za takyu kracoty i chto delitec c Nami Vashem macterctvom! :)
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
.La Rouz Levi are mai multe tipuri de ganache. Eu folosesc de multe ori faptul că aproape 1: 1 ciocolata / crema. Dacă aveți nevoie de o mai robust pentru Ganache peste muchii ascuțite sau modele complicate, apoi face Ganache 2: 1 (de la Rose nu există, dar principiul este același, doar proporții diferite).
Raspunde (cu citat)
Ce este un material de etanșare?
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Hmmm. Ei bine, în general, acest lucru este ceva de genul plastilina de zahăr 🙂
Raspunde (cu citat)
Larisa, Sunt șocat de calificare ta! vă rugăm să împărtășesc modul în care faci o pasta genial? Am periat-l transformă pe produsele
----
Zdravstvuyte Larisa, pozvol'te oaie Raz vyskazat 'moe voshiwenie vashimi rabotami, podushka ideal'naya, nu ved' nuzen plotniy Shoko-biskvit, ne Mogli de receptom Vy podelit'sya. I EWE vopros, s mastikoj iz MM trudno ekskuderom rabotat lui, cho Delat? Merci zaranee
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
Potrivit pentru sculptură ORICE paundkeyk și mulți biscuiți ulei. Eu lucrez numai cu MM mastic, orice dificultăți nu se simt. Adăugați în scurtarea pasta de extruder, și este destul de simplu.
----
Șocat-o astfel de frumusețe văzut niciodată.
----
Vă mulțumim pentru ceea ce ai! Mulțumită ție și blog-ul dvs. am crezut în mine, vă mulțumesc pentru partajarea cu noi darul tau! Foarte timid să-și exprime sentimentele, atât de modest Larissa, am înțeles corect, crema în tort acolo, sunt doar folosind ganache? nu se usucă turta?
----
Re: Tort „Pernă cu smarald“ - mai mult
În domeniul sănătății, bucuros că ați găsit ceva util! Ganache - este de o sută de ori mai bine decât orice crema am 🙂 toate prăjituri de ciocolată mărginesc le - pure sau bătut în mousse, negru, alb, lapte ... cum ganache poate fi „uscat“? 🙂 Un tort „uscat“ depinde de biscuit. Coaceți biscuiți umede, și ceea ce doriți să umple.
----
Re [2]: Tort "Pernă cu smarald" - mai mult
Vă mulțumesc foarte mult, voi încerca și să caute! :)
Raspunde (cu citat)
Conținutul original aici este publicat în conformitate cu acești termeni de licență: