ceai de rodie ca bucătar, contraindicații

Toamna vizitatori din țările din sud - grenade - are multe proprietăți utile. Acest fruct valoros este bogat în vitamine, minerale, oligoelemente, săruri de acizi organici cuprinde tanin. Rodiile crește producția de celule roșii din sânge și a hemoglobinei, sunt, prin urmare, utilizate în tratamentul bolilor sistemului circulator. Cel mai adesea folosim sau doar rodii coapte sau suc de rodie de băut. Cu toate acestea, există o băutură sănătoasă cum ar fi ceaiul de rodie este câștigă popularitate prin intermediul turiștilor care se întorc din Turcia.

Rodie fructe în mod greșit numit, pentru că este într-adevăr - un fruct.

oaspeți din Turcia

Este demn de remarcat faptul că rodie este extrem de popular în Turcia. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest fruct util în creștere acolo precum și în merele noastre. Granat este folosit pentru gătit diverse feluri de mâncare, ca arome sau decorarea masa gata. Ceaiul de rodie pentru turci este de o importanță deosebită, putem spune că pentru ei este băutura națională. Este produs la scară industrială, și se desfășoară în magazine convenționale. ceai gata să fie luate ca suveniruri, cadouri și din această destinație turistică populară.

Ceaiul de rodie Achiziționare arată ca o pulbere. Se prepară din piei, membrane si semințe de rodie, frecat în făină, cu adaos de ceai negru de obicei.

Tehnologia de preparare vă permite să salvați toate proprietățile utile ale plantei. Fierbe un ceai foarte simplu: este suficient pentru a umple cu apă clocotită, produs uscat bazat pe 2 lingurite la 1 cană și infuzat timp de 5 minute. băutură Ready are o culoare roșie și un gust acru.

de preparare a cafelei acasă

Dacă nici tu, nici prietenii tăi nu vor Turcia, ceai de rodie pot fi preparate fără utilizarea pulberii finite. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de două ingrediente: ceai și suc de rodie. Ceaiul poate fi negru sau verde. Sucul de rodie poate fi cumpărat gata făcute, dar este mai bine să-l stoarce tine. magazin de suc conțin adesea conservanți și este divorțat. Cum se stoarce sucul de la o rodie? Există 2 moduri:

1. Storcător. Dezavantajul este că, cu ajutorul acestui dispozitiv va stoarce sucul nu numai din semințe de rodie, dar și din pereți, oase. Din acest motiv, gustul va fi amar.
2. grenade mash mâinile. și apoi face gaura cu un cuțit. Sucul va curge în vasul pregătit. Această metodă va oferi un suc delicios dulce, dar este destul de consumatoare de timp. fructe de rodie este foarte strâns, și să se întindă sunt necesare mâinile sale puternice!

Deci, există suc și un ceai. Ceaiul Brew într-un mod convențional, bit rece și se combină cu sucul într-un raport de 1: 1. Ceaiul de rodie este gata! Puteți adăuga menta în ea, lamaie, scortisoara, miere de albine.

reziduu uscat

Pentru a prepara ceai de rodie, puteți folosi chiar și frunzele și florile de rodie. Gust, cu toate acestea, nu este atât de intensă, dar proprietățile benefice ale acestei băuturi își va păstra. Brew acest ceai este simplu: doar se toarnă apă clocotită 1 linguriță frunze de rodie și 1 linguriță flori rodie uscate. Timp de 20-30 de minute și băutură, este posibil cu adaos de miere și zahăr.

Rodie coaja, de asemenea, se poate pune la cale, dar o astfel de băutură are un gust amar și nu este proprietăți foarte frumos.

Lucru este că coaja de rodie contine alcaloizi. că atunci când sunt utilizate în cantități mari, pot provoca intoxicații. Simptomele alcaloizi „supradoza“ - greață, tensiune arterială ridicată, dureri de cap, în unele cazuri convulsii.

Metoda tradițională de sudare

Cafenelelor turcești Ceaiul de rodie este preparat cu ajutorul unui ritual. Ca ingrediente care încep să ia ceaiul negru, ceaiul verde, semințe de rodie. Pentru a utiliza două sudură ceainic: ingredientele sunt plasate într-una, iar al doilea este umplut cu apă și adus la fierbere.

Primul fierbătorul este plasat pe al doilea, se dovedește un fel de baie de aburi. Frunze de ceai puțin zaparivat sub influența de abur fierbinte. Apoi, fierbătorul superior este îndepărtat, iar conținutul său turnat apă clocotită din fundul vasului. Partea din spate de jos este umplut cu apă, producătorul de top înapoi în loc. Întreaga structură este pus pe foc, a adus la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Tehnologia este destul de complicat, dar vă permite să debloca aroma plin de frunze de ceai și semințe de rodie.

Cine nu ar trebui să bea?

Desigur, utilizarea de ceai rodie posedă. Cu toate acestea, ea are un număr de contraindicații:

• Rodia are un efect iritant asupra mucoasei gastrice. Prin urmare, nu poate fi folosit la aciditate ridicată, prezența ulcerului și a altor boli ale tractului gastro-intestinal.
• Cu acțiunea sa astringenta, suc de rodie poate provoca constipație. Prin urmare, dacă sunteți atât de înclinați să întârzie scaunul, de la utilizarea de rodii este mai bine să se abțină.
• Rodie alergene, deci nu este recomandat pentru copii mici, femeile însărcinate și care alăptează, precum și toți cei care au tendința de a diateza.