Cât de rece șampanie

șampanie Vintage pentru a fi răcită la o temperatură de 12º-14ºC. șampanie Vintage pe sticla de anul de recoltă, trebuie să fie servit rece la o temperatură de 12º-14ºC. Răcit la o temperatură mai ușoară șampanie într-o găleată cu gheață. Champagne frapiera de obicei este puțin mai cald decât șampanie, care a fost răcit în frigider. [1]

Se umple galeata de gheață și jumătate la jumătate cu apă. Ia-o galeata de acolo suficient pentru a găzdui o sticlă de șampanie. Se umple o găleată cu gheață. Puneți flaconul în găleată, chiar în gheață, astfel încât numai blocat doar gât. [2]

• Puteți utiliza un mic termometru pentru a verifica temperatura gheții în găleată. Pentru găleată răcit chiar mai departe, puteți adăuga mai mult de gheață. Puteți adăuga, de asemenea, o cantitate mică de apă, dacă este necesar să se răcească din nou găleată.

Deschideți flaconul și se toarnă în pahare. În 20-30 minute puteți deschide o sticlă de șampanie. Asigurați-vă că deschiderea flaconului, vă trimite-l într-o direcție în condiții de siguranță, ștecherul nu a intrat nimeni sau nimic. In timpul hranei pentru animale păstra flaconul la un unghi de 45 de grade. Ochelarii trebuie să fie umplut cu trei sferturi. [5]

Edit Metoda 2 din 3:
Cum să se răcească șampanie în frigider

Verificați temperatura din frigider și ajustați-l, dacă este necesar. Young șampanie vintage trebuie să fie depozitate în frigider. Tipuri de șampanie vintage poate fi răcit un pic mai greu decât soiurile de epocă. Amintiți-vă că șampanie vintage nu este specificat anul de tipuri de cultură. Păstrați o șampanie fi la 4-7ºC. Verificați temperatura din frigider cu un termometru și asigurați-vă că este suficient de scăzută. [6]

Pune o sticlă de șampanie în frigider. Cel mai bine este de a plasa sticla orizontal. De asemenea, încercați să puneți sticla în loc răcoros, întunecat în frigider, de exemplu, lângă peretele de departe. [7]

Lăsați flaconul în frigider pentru câteva ore. Dacă aplicați oaspeții șampanie, răcirea șampanie trebuie să fie programată în avans. Asigurați-vă că pentru a pune șampanie în frigider timp de două ore înainte de sosirea invitaților și deschiderea flaconului. [8]

Nu puneți șampanie în congelator. Unii oameni sunt sfătuiți să eliminați șampanie în congelator, astfel încât acesta se răcește mai repede, dar nu este recomandat să facă acest lucru de fapt. Din acest motiv, bule în șampanie pot fi pierdute, care, la rândul său, afectează în mod negativ gustul și textura băuturii. [9]

• Dacă doriți să se răcească rapid șampanie, atunci nu-l pune în congelator pentru mai mult de 15 minute. [10]

Editare Metoda 3 din 3:
Cum să se răcească rapid șampanie

Adăugați o găleată de gheață. Dacă vă aflați într-o grabă și trebuie să se calmeze șampanie foarte repede, atunci puteți adăuga sare în gheață - se va accelera procesul de răcire. Sare „trage“ toată căldura de o sticlă de șampanie, astfel că șampania va răci mult mai repede. Pentru a începe, umple o galeata cu gheata. Adăugați o cantitate suficientă de gheață, care, după adăugarea de o jumătate de pahar de apă, vă puteți cufunda sticla de șampanie aproape complet. [11]

cantitate Presarati gheață mare de sare. Ia sarea și deschide capacul. Pune într-o găleată cu gheață mai mult de sare. [12]

Se adaugă apă. De obicei, lipsește o jumătate de pahar de apă de la robinet. Apa ar trebui să fie suficient pentru gheață plutind în apă, la fel ca fulgi de porumb in lapte pentru micul dejun. [13]

Lăsați flaconul timp de câteva minute. Cu această metodă șampania să se răcească mai repede. Va trebui să dețină o sticlă pe gheață câteva minute. Champagne a răcit după 3-5 minute. [14]

Se servește șampanie. Amintiți-vă că deschiderea flaconului, pluta ar trebui să fie direcționate către obiecte care nu sa întâmplat, chiar dacă ei a lua pluta. Înclinați sticla la 45 de grade, atunci când se toarnă șampanie. Se umple paharele pentru aproximativ trei sferturi.