Castraveți în timpul iernii în cuptorul cu microunde - reteta de gătit cu o fotografie
1 Porțiune 15 minute
Castraveți în timpul iernii în cuptorul cu microunde la marinat foarte simplu. Desigur, această metodă nu a devenit bine-cunoscut atât de mult timp în urmă, ca bunicii și părinții noștri nu au avut un cuptor cu microunde, dar rețeta aprecia imediat gazda modernă. În ea nu există absolut nimic complicat, și de timp pentru a pregăti o gustare, veți petrece mai mult de o jumătate de oră.
Dacă doriți să fie închis pentru castraveți de iarnă au fost la fel de clare după marinare, care au nevoie de a pre-macerat în apă rece. Vă rugăm să rețineți că apa trebuie să fie rece! Puteți chiar să-l arunci în câteva cuburi de gheață. Lăsați legumele într-un astfel de lichid este necesară pentru câteva ore, dacă doriți pentru a obține cel mai bun efect.
De asemenea, in casa poate fi închisă cu ușurință și castraveciori. care se va dovedi nu mai puțin gustoase și crocante. Cu toate acestea, alegerea de castravete prea ar trebui să se acorde o mulțime de atenție. Trebuie să alegeți numai acele legume care sunt de culoare verde bogate, textură fermă și o pastă apoasă.
castraveti murati în timpul iernii, în cuptorul cu microunde, aveți posibilitatea să le adăugați la o varietate de salate și garnituri, precum și aduce la masă ca o gustare delicioasă.
Ca o sterilizare suplimentară în această rețetă este utilizată decât metoda tradițională cu apă caldă și un cuptor cu microunde. Dar acest lucru nu înseamnă că de mult pentru a pierde gustul de castravete sterilizate. Acest lucru se va schimba doar culoarea lor, și toate calitățile gustative rămân intacte.
Dacă sunteți interesat de modul de a murarea castraveți în timpul iernii, în cuptorul cu microunde, atunci va invitam la nostru pas cu pas reteta cu fotografii în care puteți afla toate secretele de gătit astfel de gustări. Mai departe același lucru cu ea chiar acum.
ingrediente
(Mici, la fel ca un borcan)
Pentru a optimiza fluxul de lucru și de a economisi timp imediat pregăti toate ingredientele, clătiți-le sub jet de apa si lasati sa se usuce, dacă este necesar. De asemenea, pre-pregăti un container în care va acoperi castraveți. Vă rugăm să rețineți că dimensiunea ar trebui să corespundă înălțimea interioară a cuptorului cu microunde, în caz contrar, banca nu se va potrivi în cuptor.
Se clătește și castraveți uscate, tăiate din față și din spate, iar apoi preluat de legume umple borcanul. În cazul în care castraveți nu se vor potrivi complet, aveți posibilitatea să le taie în jumătate pe orizontală. De asemenea, pre pune pe partea de jos a băncilor verdeață.
Acum este necesar să se pregătească saramura. Pentru a face acest lucru într-un recipient adecvat se amestecă sare, piper dulce, și zahăr.
atunci totul ar trebui să se toarnă apă clocotită. Amestecați lichidul, și când sarea și zahărul să se topească, adăugați oțet. Se fierbe saramura nu este necesară.
Se toarnă castraveti saramura preparate cu banca, astfel încât lichidul de pulverizare a aderat complet legume. În cazul în care saramura nu este suficient, puteți adăuga puțină apă, dar trebuie să fie în mod necesar fiert. Apoi se acoperă deschiderea sticla cu folie.
Trimite castraveti murati in cuptorul cu microunde, a pus-o pe o jumătate de putere. Porniți dispozitivul și lăsați-l în bancă timp de cel puțin cincisprezece minute. În acest timp, un bun cald ca castraveți și schimbarea culorii.
Odată ce ați scoate un borcan de muraturi de la un cuptor cu microunde, îndepărtați folia și umple usturoiul felii rezervor în bucăți mici. Ei bine, atunci puteți rula în condiții de siguranță borcan, care trebuie de asemenea să fie pre-sterilizate.
A terminat recoltarea de iarnă în formă de castraveți murați în timpul iernii într-un cuptor cu microunde, se lasa la infuzat o pătură caldă pentru noapte. Până dimineață gustare va fi gata pentru utilizare sau depozitare. trimite-o în pivniță sau cămară, și vă puteți bucura în orice moment.
