gratinat de cartofi delicioase cu ficat - este ușor!
Caserola are un gust destul de bogat, în ciuda faptului că jumătate din ea este piure de cartofi, îmbogățit cu o sensibilitate mai mare, ou. O brânză tare, la rândul său, formează o suprafață de clare pe caserole.
Acest caserola - este un alt mod de a folosi un ficat gustos :) Am folosit carne de vită, dar aici este perfect atât pentru pui și de porc.
Gentle produs simplu zapekankochka - o rețetă unică de a fi în fiecare gazda!
Dacă vă place combinația de cartofi și brânză, apoi încercați o caserola de cartofi cu brânză. reteta am publicat pe blog-ul mai devreme.
ingrediente:
- 6 cartofi
- 400 g ficat
- 2 cepe
- lapte 150ml
- 50 g unt
- 1 ou
- 30 g de brânză
- Sare, piper negru și ierburi pentru gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
Mod de preparare:
- Cartofi curat și se taie în felii.
În cratiță se toarnă apă aruncate cartofi gatiti la pregătire. Se îndepărtează apa, și să dea cartofii răcească.
Ceapă curată, se spală și se taie fin.
Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal si ceapa sunt aruncate.
Fry până la maro auriu.
Ficatul se spală sub jet de apă. Carne tocată.
Adăugați ficatul la ceapa, amestecând prăji.
Adăugați sare și ierburi gust.
Vărsarea de lapte (se poate substitui crema de conținut scăzut de grăsime). o ușoară creștere a temperaturii pentru vaporizarea lichidului. Nu uitați să se agite. Fry până evaporarea completă a fluidului în exces, în același timp, nu încerca să se usuce ficatul.
mash de cartofi și must.
Încercarea de a conduce un ou și se adaugă untul.
Ulei vasul de copt cu ulei vegetal. Puneți cartofi jumătate din masa din partea de jos a mucegaiurilor.
Imprastiati patul hepatic.
Pune din nou cartofii.
Trei pe o brânză tare răzătoare.
brânză Presarati caserola nostru.
Navă în cuptor la 180 ° C timp de 25-30 minute.
caserola nostru de cartofi cu ficat gata!
Formularul Delicious fie cald sau rece - Ajută-te!
Poftă bună!
