Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata

Cum pentru a pune cartofi delicioase cu carne de vită în multivarka

ingrediente:

  • cartofi de mărime medie - 7 buc.
  • tocană - 200-250 gr
  • Morcovi - 1 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • frunze de dafin - 1 buc.
  • Tomate uscate - 1 linguriță
  • piper negru - 0,5 linguriță
  • Sare - 1 linguriță
  • busuioc uscat - 1 linguriță
  • boabe de piper alb - 7 buc.
  • cimbru - 1 crenguta
  • apă fiartă - 150 ml
  • ulei vegetal pentru prăjit - 1,5 linguri

Combinația de cartofi și carne - este un gen culinar clasic. De obicei, aceste ingrediente împreună se coace, se prajeste sau tocană cu adaos de diverse mirodenii și plante aromatice. Pentru a accelera procesul de gătire, în loc de o bucată de carne crudă, puteți utiliza acasă cumpărare de înaltă calitate sau tocană. Și toate ustensilele de bucătărie, la fel ca și oale, tigăi, ceaun, etc. poate înlocui o unitate de bucătărie - multivarka.

Cartofi cu carne înăbușită fel de mâncare în multivarka considerate a fi „în grabă“, atunci când nu există nici un moment să stea la aragaz, după o zi lungă la locul de muncă sau când brusc a coborât pe oaspeți. Este foarte convenabil pentru astfel de cazuri, pentru a păstra în stoc câteva cutii de tocană terminat în dulapul lui.

În multivarka mea Polaris 0517AD de cartofi cu carne înăbușită este gătită foarte simplu și rapid, principalul lucru pentru a avea la îndemână ingredientele de bază ale acestui fel de mâncare - cartofi și un borcan de conserve din carne de calitate. În cazul meu, am folosit tocană de pui de casă, l-am făcut, de asemenea, în multivarka pentru această rețetă. Dar aceasta nu este o condiție prealabilă. Bună tocană pot fi cumpărate în magazin, se poate face nu numai din carne de pui și de porc, de vită sau de curcan. Cartofi pentru mese de gătit pot fi luate atât tineri cât și maturi. Soiul nu este critică, principalul lucru care a fost mai puțin amidon, sau în procesul de a pune cartofii foarte transforma rapid în piure.

Pentru tocană cu cartofi în multivarka obține chiar mai gustoase ar trebui să facă mai întâi prăjit. Ca regulă generală, făcută din ceapă proaspătă prăjiți și morcovi în bolul Multivarki cu ulei vegetal. Și după cartofi adăugat, conserve de carne și condimente. Apoi, în modul de „stingere“, toate ingredientele lâncezesc foarte lent, ceea ce face tocană de cartofi cu carne de pui înăbușită în multivarka parfumate și delicioase.

Metoda de preparare

  1. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Cartofii decojite în prealabil și se spală cu apă, tushenkoj vas deschis. ceapa si morcovi se curata de coaja. Apoi, se colectează condimentele necesare feluri de mâncare - frunze de dafin, rosii uscate, piper negru, piper alb, cimbru și busuioc. De asemenea, măsura cantitatea necesară de ulei de măsline sau de legume.
  2. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Morcovii se taie în felii și cuburi ceapa. Pentru cartofi fierte repede, l-am tăiat în bucăți mici.
  3. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Într-un castron Multivarki se toarnă ulei de gătit, răspândit legumele și se prăjește în „prajirea“ la transparență.
  4. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Imprastiati legumele și cuburi de tocană de cartofi.
  5. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Pune 1 linguriță sare. Pentru gustul meu a fost de ajuns. Dar eu recomand să încercați procesul de a pune zeamă pe cartofi în sare, și să definească pentru ea însăși cantitatea acesteia.
  6. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Acum, se adaugă în cartofi cu condimente carne de vită, crenguta de cimbru și o frunză de dafin.
  7. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    I se toarnă apă fiartă 150ml, închideți capacul și setați Multivarki „călire“ tratament la 1 oră. Timpul pus 1:00, deoarece acest lucru este timpul minim în acest mod Multivarki Polaris, dar pentru ei înșiși temporizat individual 30 de minute. După o jumătate de oră de cartofi cu carne înăbușită în multivarka va fi complet gata.
  8. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Aici este vasul după o jumătate de oră. Ce ar trebui un gust delicios, nu doar puterea de a rezista!
  9. Cartofi cu carne înăbușită în etapa multivarka cu reteta pas cu fotografii, multivarka gata
    Eu merg pe un fel de mâncare într-un castron și se servește cu legume proaspete sau murate, garnisiti cu verdeață.

După cum puteți vedea, procesul de gătit cartofi cu carne înăbușită în multivarka foarte simplu, dar gustul este obținut, astfel încât costume de multe gusturi, fel de mâncare atât de versatil - se va face apel la toate!