Carnea în oală cu legume și fasole
Opțiuni de gătit carne într-o oală cu legume, există atât de multe, totul depinde de imaginatia ta. Am adăugat un nou ingredient - a primit un nou gust. Chiar dacă utilizați aceleași produse, dar într-un caz ele pre-prăji, iar în celălalt a pus brut, gustul va fi diferit. Strica carnea în oală este aproape imposibil, gustos se transformă întotdeauna. Principalul lucru - în măsura de sare și piper.
Astăzi vă vom găti carnea în oală cu legume și fasole pe rețeta cea mai simplă, dar site-ul este numit „Simplu si delicios.“ 🙂
Ingrediente: (2 vase)
- 250 de grame de carne (am avut miel)
- 3-4 linguri. l. fasole conservate
- 2 cartofi mici
- 1 morcov (nu mai mult de 100 g)
- 1 ceapa mica (circa 100 g)
- 50 g brânză
- 3-4 catei de usturoi
- sare si piper dupa gust
- Condimente opționale (busuioc, chimion, khmeli suneli și t. d.)
- puțin furaj verde
Mai ușor, în opinia noastră, înseamnă mai rapid. Prin urmare, ne prăjește ingredientele nu vor, și să ia fasole terminat din borcan. Dish cu acest preparat se obține practic dietă, absolut nici o grăsime, toate coapte, inabusita in suc propriu.
Carnea poate lua orice - de pui, curcan, carne de vită, porc, miel. Singura diferență între timpii de preparare mai mult pentru a găti carnea de vită și de oaie.
Deci, în primul rând am tăiat ceapa în cuburi mici sau semi-inele, după cum doriți.
Se taie usturoiul în bucăți mici sau felii.
Trei morcovi pe o răzătoare grosier, și se poate tunde în felii sau paie scurte.
Eu, desigur, morcovi prea mult sa întâmplat, nu am fost folosit toate. Ghivecele suficient pentru a pune 1-1.5 art. lingură cu partea de sus.
Cartofii se taie în cuburi mici, sare și se amestecă.
Carnea se taie în bucăți mici, sare, piper, se adaugă salată și se amestecă în voie.
Acum ne umplem noastre oală două straturi:
- carne
- ceapă și usturoi
- morcovi, un pic prisalivaem
- fasole
- cartofi
Opțional, puteți adăuga roșii tăiate în partea de sus, dar eu nu le-am avut, așa că vom face fără ele.
A fost adăugat la fiecare vas de 50 ml de apă sau bulion (aproximativ 4 linguri. Linguri), astupate și pus într-un cuptor rece. Se rotește temperatura cuptorului a fost de 200 de grade expune și se fierbe 1-1,5 ore, în funcție de tipul de carne.
Să ne întoarcem la oala noastră. Oră și jumătate de carne ar trebui să fie aproape gata. Am scos vase, îndepărtați capacul și adormi pe partea de sus de brânză, ras pe o răzătoare grosier.
Puneți foaia cu o oală în cuptor timp de încă 5-7 minute. Capacul nu se închide.
La servire de carne în oală cu legume și fasole decora cu verdeață.
Cu aproape același set de ingrediente pot fi preparate și caserolă carne gustoasă. Ea, cu toate acestea, nu se pregătește în ghivece, iar în vasul de copt. Uită-te la reteta si coapte fasole fierte cu bacon. foarte gustoase și alimente sănătoase.
pofta buna si buna dispozitie!
Gatiti intotdeauna cu placere!
maimuță inteligent puțin.