carne Gulaș - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Gulaș - un fel de mâncare de carne, preparate prin prăjire / stinge focul într-un singur vas. El poate avea variații. În general este o piese la carte de carne cu legume in sos.

INGREDIENTE

  • Carne (porc sau vită) 1 Kilogram
  • Ceapă 3 Stucki
  • Pasta de tomate 4 linguri. linguri
  • sare 1 linguriță
  • Zahăr 1 linguriță
  • piper negru pulbere 0,5 linguriță
  • Frunze de dafin 3 Stucki
  • Condimente pentru carne Pentru a gusta
  • Ulei vegetal 30 mililitri
  • Usturoi 3 catei

carne Gulaș - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Carnea de tăiat carne de porc sau de vită în bucăți a la carte.

carne Gulaș - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ceapa se taie în inele și jumătate.

carne Gulaș - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Tigaia toarnă ulei vegetal. Se adaugă carnea și se prăjește până aurii pe foc.

carne Gulaș - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Pentru friptură de carne, se adaugă ceapa. Fry toate împreună.

carne Gulaș - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Adăugați condimente, pasta de tomate diluat într-un pahar de apă (sau un pahar de sos de tomate sau tomate 5-6 proaspete fără piele). Fierbeti totul pe foc mediu, până când carnea gătită. posibil să se toarne apă, dacă este necesar.

carne Gulaș - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ne-ar dori un fel de mâncare până la făcut. Se adaugă sare, piper negru măcinat. Atunci când carnea este gata, opriți. Se serveste la masa.