Caracteristici preparate din bucătăria europeană

În prezent, bucătăria europeană este o colecție de bucătării naționale ale țărilor europene. Pe viața și gastronomia oamenilor influențează condițiile climatice și geografice. Din moment ce în Europa acasă la multe popoare, bucătăria europeană nu este „unit“. Pentru a încerca feluri de mâncare europene, nu lăsați neapărat orașul său natal. Puteți specifica pur și simplu interogarea într-un motor de căutare și selectați instalația necesară, bucătărie, care este potrivit pentru gustul tau. Chelnerii, care lucrează într-un restaurant cu bucătărie europeană, trebuie să cunoască toate felurile de mâncare bine. În general, lucrează într-un restaurant cu său foarte interesant. Angajații au posibilitatea de a experimenta diferite bucătării ale lumii și să le stăpânească.

Istoria bucătăria europeană. Bucătăria europeană își are originile în Grecia, oferă preparate din bucătăria din care sunt preparate din pește grase, asezonate cu ulei de măsline, cu adaos de lămâie, stafide, nuci, usturoi, roșii, condimente. Grecia arte culinare petrecute în Roma antică. De aceea, vasele din Grecia și Italia sunt foarte similare. Principalele caracteristici ale bucătăriei europene. Mâncăruri din sudul Europei caracterizate prin aroma, claritatea și pline de culoare. În partea de nord a bucătăriei mai primitiv. În partea de nord a Europei este diferit „temperament“, spre deosebire de sud.

În bucătăria europeană, utilizând un număr mult mai mic de ierburi și condimente, decât în gătit de Est. Europenii încearcă să gust mâncarea lor a fost cel mai aproape de natural. Bucătărie Portugalia, Franța, Italia și Spania sunt similare între ele. Acesta este exprimat în utilizarea de condimente, cum ar fi fenicul, ghimbir, scortisoara, salvie, tarhon și altele. Ingrediente de legare sunt legume: tomate, ardei, castraveți. Carnea de vită prefera, porc, miel, pasăre. Nu uita de pește și fructe de mare.

Fiecare țară este alocată preferințele și particularități ale bucătăriei naționale lor. În Franța, restaurante cu mâncăruri naționale din bucătăria sunt broaște relevante și castane prăjite. Italia este cunoscut pentru pizza sale excelente și paste. Germania, Republica Cehă și Belgia este renumit pentru bere. În aceste țări produc mai mult de 500 de tipuri de bere, după rețete vechi. Bucătărie țări scandinave, cum ar fi Finlanda, Norvegia, Suedia, Danemarca, diferite preparate din pește și produse de patiserie. În general, oferă preparate din bucătăria europeană este diversitatea, unicitatea și originalitatea.