Calculul puterii desen de la robinet de bucătărie în ventilație (video)

Parametrul principal este un aragaz hote de puterea lor (de performanță). Prin urmare, desen puterea de calcul pentru bucătărie ar trebui să fie obligatorie înainte de selecția și achiziționarea de echipamente.

Figura 1. Compararea debitului și a circulației capotelor.

eșapament de performanță în mod corespunzător proiectat permite pentru a curăța aerul din bucătărie în timp util și rapid, care este, pentru a elimina toate mirosurile de combustie și diferite vapori, care au loc în timpul de gătit, precum și pentru a preveni formarea de depozite de grasime pe tavan și pereți în apropierea zonei de lucru. Acest lucru va face nu numai masa de proces mai plăcută, dar, de asemenea, un impact pozitiv asupra bunăstării tuturor membrilor familiei tale, pentru că aerul curat este cheia pentru o sănătate bună.

Fluxul de circulație sau capota?

Pași pentru instalarea hotei în bucătărie.

Înainte de a trece direct la calculele necesare pentru a determina modul de operare pentru desen viitor. Acest lucru se datorează faptului că de curățare a aerului metoda va depinde în mod direct de capacitatea efectivă a echipamentului.

Pe piata de astăzi, puteți găsi două tipuri de extracție:

In primul caz, aerul contaminat este aspirat sub acțiunea unui ventilator în interiorul unității, iar conducta este îndepărtată la exterior (fig. 1). Aerul trece prin filtrul metalic pe care sunt depozitate particulele de grăsime, funingine. Trebuie remarcat faptul că filtrul are nevoie de întreținere periodică, ca atunci când acesta este puterea de aspirare foarte murdar va scadea foarte mult, ca urmare a care nu va putea să facă față cu sarcina sa principală.

Funcționarea efectivă a extractelor de curgere depinde nu numai de performanțele lor, ci și pe canalele de aer din încăpere. În caz de contaminare grele, atunci când presiunea negativă este creată de echipamentul de evacuare, ceea ce ar afecta în mod negativ funcționarea normală a hotei. Pentru fluxul de aer suplimentar poate fi doar un pic pentru a deschide ușor fereastra în bucătărie.

Proiectarea sistemului de evacuare.

Pentru a instala fluxul de echipament este necesar pentru a aduce un capăt al conductei spre exterior. Pentru a face acest lucru în cel mai bun caz, va trebui să o gaură în peretele suplimentar, al cărui diametru este egal cu conducta de secțiune transversală a canalului, și cel mai rău caz - pentru a face modificări la facilitățile de bucătărie.

La montarea glugile de flux asociate cu dificultăți tehnice, singura cale de ieșire din această situație este de a instala un dispozitiv de circulație pentru funcționarea normală, care nu necesită nici o conductă sau aflux suplimentar de aer din exterior.

Circulantă glugi funcționează în modul următor (figura 1.)

• un ventilator acționat de un motor electric, dispozitive de evacuare a aerului în interiorul hotei;
• care trece prin filtrul primar este îndepărtat din particulele de funingine aer, funingine și ungere;
• aer sub presiune intră pe filtru de carbon, scopul principal al care - pentru a elimina un miros neplăcut;
• curentul de aer purificat curge înapoi în camera de coacere.

Trebuie remarcat faptul că dubla filtrare produce o rezistență suficient de mare pentru trecerea maselor de aer, astfel încât pentru aceleași condiții de circulație consumatoare de energie funcționare trebuie să fie mai mare decât debitul.

Cum de a calcula puterea de aspirare la bucătărie?

Pentru hota de putere de calcul independent, veți avea nevoie de:

Tabel pentru calcularea capacității necesare a hotei.

1. Cu o bandă de măsura dimensiunile spațiului de bucătărie (lungime, lățime și înălțime). Aceste rezultate traduce în metri și se multiplică interconectate. Deci, veți ști cantitatea de spațiu.
2. Calculați capacitatea echipamentului necesar prin înmulțirea cantității de alimente pe rata de ventilație - un parametru care determină cantitatea de cicluri de reîmprospătare a aerului pe unitatea de timp. Această valoare este reglementată de standardele sanitare și depinde de tipul de suprafață de gătit.
3. Se calculează puterea de extracție, având în vedere modul său de funcționare.

În calculele necesare pentru a se acorde o atenție la următoarele:

1. Zona proiectată este aria zonelor izolate, adică, bucătărie ar trebui să fie limitată la pereții, ușile și ferestrele. Dacă ușa nu este disponibilă (de exemplu, utilizați structura arcuită) sau într-o formă închisă, în calculul zonei pe care va trebui, de asemenea, să ia în considerare dimensiunea unei cameră adiacentă.
2. Potrivit SNP, forțat sistemul de ventilație trebuie să asigure viteza de ventilație de 10-12. Cu toate acestea, în cazul în care valoarea suprafeței de gătit trebuie să fie crescută, ceea ce nu va exploata în mod eficient capota la capacitatea sa maximă. Astfel, mașini de gătit electrice factor activ este de 15 și pentru aragazuri cu gaz - 20.

Exemplu de putere de calcul pentru hote de bucătărie

Desenul de instalare a circuitului de bucătărie.

Un exemplu va fi situație dată când este necesar să se calculeze puterea pentru hote de bucătărie cu astfel de dimensiuni :. Lungime - 7 m, lățimea - 3 m, înălțimea tavanului - 2,5 m în acest caz, deoarece plita aragaz utilizat.

Primul pas este de a afla cantitatea de alimente. Pentru această cameră dimensiuni sunt multiplicate cu ele: * 3 * 7 2,5 = 52,5 m 3 pentru un raport de gaz de aer este plita 20. Prin urmare, pentru a calcula cantitatea de energie necesară bucătărie înmulțită cu 20: 52.5 * 20 = 1050 m 3 / h.

Această valoare va fi valabil pentru hote cu flux și zone de bucătărie cu sistem de ventilație nepoluată. Dacă ventilația este blocată în apartament, acesta va trebui să fie curățate, în caz contrar în timpul extracției, va trebui să deschidă o fereastră pentru a mări fluxul de aer de pe stradă.

Dacă intenționați să instalați o hotă de circulație, apoi se calculează puterea trebuie să fie crescut cu 30%. Aceasta este, pentru exemplul dat este recomandat pentru a alege hota cu o capacitate care circulă de cel puțin 1050 * 1,3 = 1,365 m 3 / h.

Luând în considerare toate nuanțele de facilitățile de bucătărie, precum și calcularea adecvată a puterii de aspirare, puteți alege varianta cea mai optimă a echipamentului și să ofere pentru ei înșiși și pe cei dragi un maxim de confort în timpul gătirii și mănâncă.