Asigurați-un chifle gustoase cu lapte condensat

Cine nu-i place chifle cu lapte condensat? Cu siguranță astfel de oameni sunt foarte puțini. La urma urmei, chifle proaspete coapte cu o ceașcă de cafea sau ciocolată caldă este cel mai căutat după micul dejun, care oferă o mulțime de putere și dă o stare de spirit bună.

Deoarece rolele sunt preparate cu lapte condensat? Există mai multe modalități prin care să coace aceste produse delicioase și delicate. Versiunea cea mai populară și ușor accesibile vor fi prezentate acum.

Chifle cu lapte condensat: rețeta la domiciliu

Se prepară astfel de produse pot fi folosind un test diferit. Cu toate acestea, toate Chifle gustoase si bogate in calorii cu lapte condensat obținut din baza de fantezie-drojdie. Framantati destul de dificilă și consumatoare de timp. Dar, bucătari spun că merită.

Deci, ce sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a cumpăra, în scopul de a pune în aplicare la rețetele de acasă cu lapte condensat? Pentru prepararea de produse de patiserie delicioase trebuie să fie achiziționate:

• Margarina bune crema de calitate - 170 g;
• ou de pui înseamnă valoare - unități 2;.
• zahăr fin - 180 g;
• granule instant drojdie - 4 g;
• Apa potabilă este caldă - aproximativ 2,5 cană;
• ½ cana - lapte cald de vacă;
• sare mică - ¼ porție lingură mică;
• făină de grâu - adăugați la propria sa discreție;
• sgushchenka fiert - pentru umplere (Banca 1);
• ulei de floarea soarelui - pentru aluat la rulare.

Prepararea aluatului Butter-leavened

Chifle cu lapte condensat din aluat cu drojdie pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, la ieșire vei primi cu siguranta un gustoase și delicate prăjituri de casă, care cu siguranță vor satisface toți membrii gospodăriei.

Deci, pentru a framanta baza de biscuiți, apă potabilă este amestecat cu lapte de vacă cald, iar apoi se adaugă la acesta 15 grame de zahăr. Se amestecă bine ingredientele, se toarnă granule de drojdie instant. Ca atare, produsele sunt lăsate deoparte timp de 12-17 minute. Mai târziu, în același castron sparge ouăle, se adaugă margarina zahăr pudră, sare și smântână de bună calitate. De altfel, ultima componentă a pre-dedurizată la foc mic (de topire, dar nu în totalitate).

Se amestecă ingredientele mâinilor, acestea sunt introduse treptat în făină de grâu. După produse intensive pereminaniya obținute aluat de drojdie moale. Acesta este acoperit mai întâi curat h / b cu o cârpă și apoi capacul de obicei. Ca atare, fundația a pus într-o cameră caldă. Pentru aluatul atins, se păstrează separat aproximativ o oră (o oră și jumătate). În acest caz, produsul este frământat mâinile sale la fiecare 15 minute. Acest lucru este necesar pentru a ridica aluatul stabilit și devin mai poroase.

Cum de a forma produse de drojdie cu umpluturi?

Chifle cu lapte condensat sunt formate foarte repede. Ulei de aluat drojdie de floarea soarelui cu aromă de unt, apoi laminate în 1,5 cm strat gros. După această fundație a fost tăiat în cercuri cu un diametru de 7 cm. În plus, în centrul fiecărui produs răspândit pe o lingură de desert fiert lapte condensat.

După acțiunile descrise cercurilor umplute sub formă de talon. Astfel, este necesar să se asigure că laptele condensat a fost lăsat înăuntru.

Formarea toate produsele și răspândirea lor pe o foaie de copt sau în alt vase în cuptor. Dacă se dorește, produse semi-finite pot fi unse cu gălbenuș de ou. Ca atare, rolele plece cald timp de 20 de minute. În acest timp, ei au devenit mai luxuriante.

Procesul de tratament termic în rolele cuptorului

Biscuiți cu lapte condensat pentru a fi coapte în cuptor timp de aproximativ 40-60 de minute. În acest caz, acestea ar trebui să aibă o ascensiune bună, devin rumene și foarte gustoase.

servi în mod corespunzător prăjituri cu unt la masa de familie

Acum, că știi cum să pună în aplicare rețete cu lapte condensat. Odată ce toate produsele bogate vor fi coapte în mod corespunzător, acestea sunt scoase din cuptor. role Următorul curățat ușor pe o farfurie mare. În cazul în care acestea sunt lipite una de alta, acestea trebuie să fie mai întâi separate de lama sau cuțitul.

Serviti aceste elemente la masa de familie trebuie să fie servit cald. Numai în acest fel va fi capabil să se bucure de moi și delicate de aluat prăjituri. Deși chifle rece cu lapte condensat nu sunt mai puțin gustoase. Le puteți utiliza cu orice băuturi. Cu toate acestea, cele mai multe astfel de produse de patiserie sunt servite la masă împreună cu cafea tare, ciocolată caldă sau dulce (uneori cu ceai negru).