că foarte

ingrediente

• 550 g făină de grâu, VS
• 292 g de zahăr
• 286 g de unt
• 114 g de ou
• '15 cacao
• 5 g de praf de copt
• vanilină
• 5 g de scorțișoară
• 400 g gem dulce și acru (I Blackcurrant)

Cum de a găti

Dedurizată unt cu zahar, se bate bine.
În 2-3 ore pentru a intra ouăle și măturică din nou.
Făină amestecată cu praful de copt și vanilie. Amânați jumătate. Și în a doua jumătate a adăuga cacao și scorțișoară.
De la mase de ouă bătute de petrol și a pus un 350g recipient separat. și se adaugă făina cu cacao, se amestecă.
Faina de cacao fără a adăuga la restul masei biciuit.
Ia-2 de testare suficient de consistență densă (am fost speriat mai întâi, am crezut că am fost fugit cu făină undeva).
Preincalziti cuptorul la 180 de grade.
Foaie vystelit pergament și pune ambele teste pe un strat foaie de aproximativ 1,5 cm. Este necesar ca dimensiunea formării aluatului întuneric și lumină era aceeași.
Se dă la cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute. Dorința de a verifica cu o scobitoare.
Când semifabricatul rece, cu atenție a le elimina din foaie. Aliniați marginea unui cuțit (nu mananca chips-uri, acestea vor presara apoi tort).
strat de lumină pentru a acoperi blocajul și a pus-o pe un strat de presă aluat întunecat.
Se taie în jumătate (vertical). Jumătate din grăsime tort cu gem si top cu a doua jumătate. Apăsați ușor.
Se întoarse stratul 4: (2 alb și 2 cu cacao).
Acum trebuie să taie piesa de prelucrat (din nou pe verticală) în 4 părți egale.
Prima parte acoperită cu un strat de gem, a pus pe ea a doua parte, astfel încât lumina alternativ și benzile întunecate. Astfel, aveți nevoie pentru a pune toate cele 4 părți.
Tort pe toate laturile frotiu gem si se presara cu firimituri.
Apoi, el trebuie să lase sa stea timp de câteva ore la o cupcake „apucat“ și pot fi consumate.

informaţii suplimentare

Ca un copil, eu și fratele meu iubit acest tort. Chiar și acum, uneori, să-l văd pe o vitrină, vreau să cumpăr. Dar gustul este invariabil dezamăgitoare. Tolley am devenit prea critic, pentru acoperișuri felts într-adevăr nu mai este ca înainte coace. El de obicei dryish, sandwich gem de neînțeles, și, uneori, lapte condensat. Am nostalgie lungă de prăjituri de șah, ca și rețeta lui nu pune mâna pe mine. Nu știu Gostovskaya această rețetă sau nu, dar acum 30 de ani pe briose ei coapte în producția și împărtășit-o cu mine un om minunat. În ciuda faptului că aluatul era destul de dens, turta sa dovedit nu uscat și greu și sfărâmicios și moale. gem de coacăze Sour completează perfect dulceața tort. Cred că, în schimb, puteți utiliza orice gem dulce și acru. Familia mea și mi-a plăcut tort, este exact așa cum îmi amintesc a fost un copil. Vă recomandăm!))

Rețetă: Același lucru. „Șah“ cum să gătească acasă rapid și gustos