Bomboane cu propriile sale mâini la domiciliu (5 rețete cu fotografii)
Aceasta reteta este de la cartea mea de bucate și a avut mai mult de 45 de ani, și care sunt interesați în rețetă, scrie:
Veți avea nevoie de:
- 5 stive de napolitane pot fi de vrac 600-800 g
- 1 pachet cu formula pentru sugari „Baby“ sau alta marca de formula pentru sugari
- 150 g unt
- zahar 1/2 cana
- 4 linguri cacao
- lapte 1/2 cana
- 1 cană de nuci sau alte fructe cu coajă măcinate (întregi alune, migdale, alune)
Pentru glazura: 1 lingura. zahar, 4 linguri cacao, ½ st. lapte.
Cacao, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu gresie de ciocolata neagra.
Mod de preparare:
- Umplutura este detașabilă din foile de vafe și conectați cu un amestec de „Baby“.
- Unt, ½ st. zahar, 4 linguri. l. cacao și ½ st. lapte se amestecă și a pus pe placa, se aduce la fierbere. Se agită amestecul la untul este topit și zahărul se dizolvă. Eliminați de la căldură și un pic ostuzhivaem.
Cacao nu se pot adăuga, apoi bomboane în interiorul ei înșiși să fie alb și maro la exterior.
- conectați în continuare cu formula pentru sugari și cacao.
nuci 4.Dobavlyaem. Toate bine și se răcește, puteți accelera procesul în holodilnike- 1:00.
Nucile pot fi adăugate la jumătate din amestec, iar cealaltă jumătate - pentru a insera nuci întregi, cum ar fi alune, formarea de ciocolată.
amestec bomboane 5.Poka este răcit, pregătește glazura. Pentru a face acest lucru, să ia 1 st. zahar, 4 linguri. l. cacao, ½ st. Noi amestecă laptele și se aduce la fierbere până când zahărul se dizolvă. Se răcește ușor.
foi de vafele 6.Ostavshiesya sunt tăiate în firimituri.
7.Iz Fudge refrigerată face orice cifre, dar cele mai simple bile muiată în glazură.
8.Zatem, există 3 variante de răspândire: 1 - vafele fărâmițate; 2-a - nuci tocate; 3a - amestec cu firimituri de vafe nuci; - topping condus în jurul valorii într-una dintre opțiuni.
Candy "Truffle" cu înghețată (delicioase!)
formula pentru sugari pe bază de bomboane „Baby“ se poate face cu inghetata, este deosebit de important în timpul verii.
Veți avea nevoie de:
- amestec 1 ambalaj
- 1 Ice crema de ambalaj (orice)
- ½ cutii de cacao.
Mod de preparare:
1.Smes „Kid“, amestecat cu inghetata.
2. Faceți o bucată de aluat și 30 de minute - în frigider.
3.Sdelat bile rupe în fulgi de cacao sau de nucă de cocos și a pus în frig. Serviti înainte de a mânca.
Produse de cofetărie mezeluri „pentru ceai“
Rețetă bomboane „Produse de cofetărie“ mezeluri, de asemenea, din cartea mea de bucate, dar unele modificări.
Veți avea nevoie de:
- 500 g cookie-uri krohkogo, orice (zahăr, ceai, lapte la cuptor)
- 2 linguri cacao
- 2 linguri vin sec (coniac lichior rom)
- zahar 1 cana
- 100 g unt
- 1 ou
- 1 cană nuci tocate orice (nuci, alune, migdale, precum și un amestec al acestora)
- 1 pachet de nucă de cocos poate face fără ea.
Mod de preparare:
- Untul de cacao, zahăr, vin, se amestecă și se pune pe o baie de aburi cu apă, se aduce la o pastă fină.
- Se scoate din cuptor, pentru a conduce un ou, și se amestecă bine.
- Cookie-urile sunt transformate într-un blender sau o paletă, o consistență majoră.
amestec 4.Soedinyaem ulei de cacao și nuci tocate.
5. Amestecul se framanta bine. Imprastiati o folie de plastic pe ea, dacă se dorește, se presara cu nuca de cocos.
Am întins aluatul nostru, formând un cârnat. Rola de mezeluri în jetoane și infasurate in folie de plastic. Pune în frigider timp de 1,5 ore sa se raceasca.
6. Serviți - tăiat în felii de 2 cm -3.
Bomboane cu ghimbir și datele
Reteta de bomboane moderne, a plăcut foarte mult familia noastră și ne-am luat în rețetele lui purceluș bancar. Aici vă oferim pentru a încerca.
Veți avea nevoie de:
- 300 g dintr-un amestec de orice nuci tocate
- 300 g smochine
- 100g ghimbir
- 1 lamaie (coaja si zeama)
Mod de preparare:
1.Finiki scufunda în apă caldă și îndepărtați oasele. Omoară într-un blender la o consistență fină.
freca 2.Imbir pe o răzătoare mică.
3. Punerea nuci, curmale, ghimbir, coaja de lamaie, suc de lamaie toate se amestecă și se formează bile. Pune frigul.
Dulciuri „Nuci prăjite confiate de casă“
Aceasta este o reteta simpla si delicioasa este foarte popular cu copiii, recomand.
Veți avea nevoie de:
- 2 nuci cupa, tocat (poate fi orice)
- 150 g de zahăr
- 50 ml de apă
- 2 linguri. l. suc de lămâie
- 200 g de ciocolata neagra
- 2 linguri. l. coniac (se pot substitui vodca)
- 2 linguri cacao
Mod de preparare:
- În cratiță turnat zahăr, cacao și karamelizuem turnarea de apă. Se adauga sucul de lamaie si se amesteca bine.
2.Snimaem cu foc, doarme nuci si se framanta. Timp de 5 minute în frigider.
3. Lingura formând delicat mărgele. rola cu mâinile ude și împrăștiată pe hârtie pergament. Lasă timp de 30 de minute.
4.Shokolad trebuie să se topească pe o baie de aburi și se adaugă la ea brandy, se amestecă.
5. Bilele de nuc inmuiate in ciocolata sau cacao, a pus pe un pergament. Am pus în frig pentru a turna.
Bile pot presara cu nuci.