Blocaj de la prune cu os - pas cu pas reteta fotografii
- Prune cu os 1.5 kg
- Apă purificată 400 ml
- Zahar tos 1,5 kg
jam Randament: 2 sticle de 0,5 ml
Timp de preparare: 20 ore (inclusiv timpul de răcire).
În prezent, există câteva zeci de soiuri de prune horticole, fiecare dintre care este utilizat pe scară largă pentru prepararea preforme pentru iarna. Plum în compoziția sa este cunoscut ca un bogat util în zaharoză și are un fruct efect laxativ. prune proaspete pregăti gustoase și bogate în potasiu gem pentru iarna compoturi, gemuri și marmeladă. Datorită conținutului de pectină în boabe și taninii, prune gem cu os obținut are o consistență groasă și prune gust plăcut, cu aciditate ușoară. Atunci când gătiți gem cu os salvați-vă de petrecere a timpului în prelucrarea fructelor și, astfel, va reduce costul de preparare a acestuia. gem de prune pentru iarna este preparată în trei etape, fără gătit lung, care vă permite să salvați nutrienți drena și integritatea fructului. Vă oferim o notă privind rețeta pentru iarnă, care va fi apreciat.
Cum să se pregătească gem de prune cu os:
Afla chiar acum cum să gătească gem de prune ca preparate parfumate și delicioase pentru iarna. Este demn de remarcat faptul că reteta gem de prune este simplu, acesta va fi stăpânit de chiar amanta novice.
Înainte de a trece la prepararea magiunului trebuie să rezolve. Se recomandă să se utilizeze numai fructe întregi intacte. În caz contrar, în timpul procesului de gătire, riști să gem tenderized într-un borcan cu semințe plutitoare.
După scurgere este mutat și se spală sub jet de apa, va trebui să-l umple cu sirop de zahăr. Se fierbe siropul este destul de ușor să se amestece rata de zahăr și apă, se aduce totul la fiert. Se fierbe siropul până atunci, până când zahărul se dizolvă. Scăldată în sirop de prune ar trebui să se răcească complet.
Scurgerea se fierbe răcit până la fierbere și imediat închide focul cuptorului. Se lasă să se răcească 5-7 ore. Astfel de măsuri ar trebui să fie de 3, de fiecare dată când aveți nevoie pentru a aduce la fierbere și se scurge ostuzhivat.
Se fierbe prune, răspândit treia oară în pre-spălat și borcane sterilizate și capace sigilate. reguli de prune ar trebui să obțineți 2 sticle de 500 ml. A se păstra gem de prune pentru iarna într-un întuneric la adăpost de umiditate și la fața locului la soare. Deschide un borcan pentru depozitare într-un frigider. Dacă blocajul este folosit ca o umplere pentru coacere este necesar să se separe de scurgere din os.