biscuiți de nucă de cocos
2 nucă de cocos cookie reteta: delicioase inofensive și pur și simplu delicios.
Ceea ce ne oprește din absorbția necontrolată a carbohidraților cu zahăr? Calorii! Cu toate acestea, dacă vă gătesc unele delicatețe, fără făină și, astfel, reduce conținutul de calorii (bine ... cel puțin parțial), experiențe în acest sens, va fi mai puțin, nu?
2 cookie-uri reteta de nucă de cocos.
cookie-uri de nucă de cocos fără făină
Astfel, nu este prea opțiune de mare de calorii este de nucă de cocos prăjituri de casă, fără făină. Pregătirea pentru ea foarte repede, astfel încât chiar și acele gospodine care nu le place de gătit, cu atât mai mult în jur de joc cu aluatul, se pot bucura de gustul său fără a petrece timp și efort.
Ingrediente pentru reteta
- cocos - 400 g.
- Ouă - 3 buc.
- zahăr (puteți utiliza zahăr pudră) - 1 cana
Cum de a găti biscuiți de nucă de cocos, fără făină
Virați înainte de preparare cuptor, astfel încât acesta a avut timp să se încălzească până la temperatura dorită (180 de grade).
Acum, când cuptorul este pornit, puteți trece la prepararea aluatului. Într-un vas adânc, conectați ouale cu zaharul si se amesteca usor. Folosiți un mixer electric nu este necesară, deoarece cookie-urile deja a lua o foarte afectuos.
Adăugați nucă de cocos masă ou și se amestecă ingredientele.
Ca urmare, ar trebui să aibă un aluat suficient de rigid, de la care va fi posibil să se formeze perle. Dacă aluatul are o grosime suficientă, este posibil să se adauge un pic de nuca de cocos. Dar principalul lucru este să nu exagerați, în caz contrar crea pechenyushki fi problematică.
Acoperiți fundul vasului, care va coace cookie-uri, hârtie pergament. 2 cm de forma aluat bile marimea unei nuci si le plasa pe hârtie, menținând distanța dintre bilele (în timpul coacerii aluatul va fi răspândit ușor și se înclină).
Așezați foaia de copt în deja încălzit de timp cuptorul si se coace cookie-uri timp de 10-15 minute (în funcție de caracteristicile cuptorului). Dorința de a verifica aspectul pe Biscuiți cu nucă de cocos maro auriu.
Scoateți foaia de copt din cuptor, elimina cookie-urile și lăsați-l să se răcească.
Biscuiții finite servesc cu lapte sau ceai.
Biscuiți cu nucă de cocos „Duke“
Un alt cookie-uri de nucă de cocos, cu frumoasa numele „Duke“ - un bine-cunoscut reteta africane. Gustul original al crocant coapte cu nucă de cocos și gem de caise este preparat rapid și ușor ingredientele disponibile. Cu toate acestea, ține cont de faptul că, în comparație cu prima reteta este mult de calorii.
Asigurați-vă că de dimensiuni mici, și nu te va obosi cu dulceața ei.
„Duke“ este perfect pentru cafeaua amară. Accesând „continentul negru“ este considerat „clasice ale genului“ în domeniul de cookie-uri și produse de patiserie, în general.
Ingrediente pentru reteta „Duke“
- 500 de grame de făină samovoskhodyaschey
- 4 linguri de zahar
- 2 linguri de margarina
- 3 gălbenușuri de ou
- lapte sau apă - QS
- pudra de vanilie 1 linguriță
- ¼ linguriță sare
- 3 albușuri de ou, bătute într-o bezea gros
- 2 cesti de ceai Așchii de nucă de cocos rasă
- 1 cana de zahar ceai
- gem de caise
Cum de a găti biscuiți de nucă de cocos „Duke“
Bateti în mixer margarina cu zaharul pana cand amestecul este cremos. Se adauga galbenusurile în ea și vanilie în timp ce continuă să măturică bine. Se adaugă treptat la un amestec de făină și sare și se amestecă bine. Adăugați lapte sau apă - suficient pentru a face un aluat gros. Puneți-l pe o foaie de suprafata si rola presarata cu faina de 60 mm grosime. Tăiați din ochelarii foaie și puneți-le pe o tavă de copt unsă.
Măturică in proteine bezea. Treptat se adauga zaharul din bezea whisking atent amestec în bezea mixer. Apoi adăugați nuca de cocos si se continua baterea pana se omogenizeaza.
Spread centrul fiecărui cerc puțin gem, iar deasupra ei - un amestec de nucă de cocos pic.
cookie-uri se coace într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de aproximativ 15 minute - până atunci, până când devine maro auriu.