Bean tocană cu legume - un pas cu pas reteta fotografii
Satisfacerea un fel de mâncare plină de fasole cu legume fierte. Prin fasole nu au nevoie de supliment de carne va fi suficient pentru a depune cu o felie de pâine proaspătă. Fasolea conține o mulțime de proteine, în timp ce nu de grăsime. Legume pentru foc pot fi schimbate pe placul dumneavoastră, fasole merge bine cu rosii, este mai bine să nu se exclude. Puteți adăuga, de asemenea, cartofi, telina si o pereche de catei de usturoi. Fasole și legumele trebuie să fie prezente în meniul vegetal ca vas indispensabil pentru proprietățile sale benefice. Poftă bună!
ingrediente:
- fasole 150g
- Pepper 2 buc
- Tomate 200g
- morcov 150g
- ceapa 150g
- Pasta de tomate 1 stol.l
- Sare și piper după gust
Cum de a găti iahnie de fasole cu legume
- Fasole înmuiate în apă rece timp de 8-10 ore.
- Se toarnă fasolea cu apă proaspătă și se fierbe timp de aproximativ o oră până la gătit.
- Morcovi tăiate în bastoane, ceapa tăiată în sfert de inele.
- Bell ardei și roșii tăiate nu este foarte fin.
- Într-o cratiță mare la ceapa se prajesc ulei vegetal și morcovi până se înmoaie.
- Adăugați roșiile și piper, se amestecă și se pune în 5 minute pe foc mediu.
- Se adaugă pasta de tomate, sare și piper după gust. Se amestecă bine și se fierbe timp de 5 minute sub capac.
- Pentru a adăuga fasole legume fierte, se toarna un pahar de lichid în care este fiert.
- fasole si legume se fierbe timp de 15 minute sub capacul închis. La final, se adaugă verdeața tocată mărunt, SARE, se amestecă bine și se aduce la masa, dacă este necesar.
